合理膳食是國民健康的基礎,乳制品作為合理膳食的重要組成部分,對提升全民健康素養具有關鍵意義。當前我國人均飲奶量僅為世界平均水平的三分之一,奶類消費缺口明顯。近期,農業農村部部長韓俊指出:我國居民奶消費偏少,建議適當“加奶”。
伊利集團董事長兼總裁潘剛曾表示:“在伊利人眼中,世界上只有兩種人:一種人是喝牛奶的,一種人是不喝牛奶的,伊利人的使命就是要將這兩種人變成一種人,喝牛奶的人——享受牛奶營養與健康的人。”
懷著“讓世界共享健康”的夢想,伊利圍繞“品質領先,縱向升級,橫向拓展”的核心戰略,深耕精準營養領域,持續拓展健康產業邊界——
在“品質領先”方面,伊利秉持潘剛確立的“伊利即品質”企業信條,視品質如生命,持續加碼消費者洞察、研發投入與產品迭代的力度,不斷優化業務模式與交付體驗,強化品牌信任感與市場黏性,讓每一款伊利產品,都成為消費者“放心選擇”的代名詞。
在縱向延伸方面,在潘剛“不創新,無未來”理念引領下,伊利依托國家乳業技術創新中心,在乳功能成分挖掘與分離技術上實現突破,讓牛奶中的稀缺營養元素走向普惠應用,并加快布局奶酪等新品類,推動從“喝奶”到“吃奶”的膳食轉變,讓高價值營養品從“小眾”走向“大眾”。
在橫向拓展方面,伊利積極拓展功能營養新賽道,針對乳糖不耐受人群,歷時四年研發0乳糖奶粉,通過酶解技術解決腸胃不適問題;充分借鑒中醫“藥食同源”理念,讓傳統智慧以現代方式走進生活,創造性開辟養生乳品新品類,持續提升消費者對“中式食養新方案”的認知和認可。
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潘剛認為,企業的發展之本在于消費者,伊利開展所有工作都應該圍繞一個核心,那就是以消費者為中心。伊利積極響應國家戰略與計劃,以科技創新推動產業創新,以實際行動扛起保障國民營養健康的企業責任,為大健康產業高質量發展、全面推進健康中國建設注入強勁的奶業力量。
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