四川
酒文化，在中國是濃墨重彩的一筆，中國是最早釀出白酒的國家，距今也有幾千年的歷史了。
經(jīng)過不斷地發(fā)展，白酒的種類也越來越多，不同的地區(qū)也孕育出了不同的白酒，東北的燒刀子、高粱酒，中原地區(qū)的白酒、黃酒，等等。
自古以來大部分中國人喜歡比酒量，人們不僅喜歡比個人的酒量，連不同地區(qū)之間也要分個高低不可，大部分中國人覺得越能喝酒越是海量，就越豪放，
而有人卻說“東北虎，西北狼，喝不過江蘇的小綿羊”，意思是江蘇人很能喝，是真的嗎？
大家把江蘇人稱之為“小綿羊”，因為他們的個性比較靦腆，但是在喝酒這件事上卻讓人瞠目結舌。
大家所不知道的是，江蘇有一種特產(chǎn)的酒，其度數(shù)不亞于燒刀子，那就是“洋河酒”，雖然銷量很高，但是沒有特意宣傳，所以很少人知道它出產(chǎn)于江蘇。
能釀出這么好的酒，江蘇人自然也能喝酒，而江蘇地區(qū)中徐州、宿遷兩地這兩個地方的人特別能喝，一年下來可以喝三百多斤的白酒，所以能不能喝酒不能看地域來區(qū)分。
那么徐州人的酒量到底有多大？和大部分東北人一樣，大部分徐州人的酒局也“踩箱喝”，只不過，大部分東北人踩箱喝的是啤酒，而大部分徐州人踩箱喝的是高度白酒。
一位徐州本地網(wǎng)友說，一般十來個人的酒局，搬來兩箱白酒是起步，三箱四箱也不一定夠數(shù)。如果是哥倆對飲，則手把瓶，誰也不給誰倒了，各自負責自己手邊的一斤白酒，有時候喝完了還不盡興，一人還得再喝個四五瓶啤酒。
大部分徐州人喝酒有個習慣，不管杯子大小，都喜歡一口悶，而當?shù)刈畋牒返囊粋€習俗，俗稱“治一圈”。
酒過三巡菜過五味之后，“治一圈”走起。通常由主人或是陪酒人員中認為自己酒量比較大的人發(fā)起，把分酒器倒?jié)M，一口喝完后倒扣向全桌人示意。然后再用小杯從長輩或是領導開始逐一敬酒。
在此期間，要站著看對方喝完，對方不喝完絕不能坐下，對方喝完后再請對方拿起筷子吃菜，這道程序才算結束。
大部分江蘇人是非常能喝的，十有八九的江蘇人酒量都非常大，這一點連經(jīng)常喝燒刀子的東北和西北都做不到。
你們覺得我國哪個地方的人們也特別能喝酒呢？歡迎評論區(qū)留言分享。
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