每年4月，天氣變暖，菜市場也跟著熱鬧起來，很多人趁著周末買點(diǎn)水果蔬菜，和家人一起做頓飯，或者帶上水果去公園野餐，放松心情。這個(gè)時(shí)候的應(yīng)季蔬菜水果并沒有那么多，所以有時(shí)候買的很貴。

可花了大價(jià)錢買的蔬菜水果，拿回家卻發(fā)現(xiàn)，有些蔬菜水果很難吃，最后只能扔掉，實(shí)在是心疼。

今天我就把4月要少買的3種激素水果，2種甲醛菜整理出來，早點(diǎn)了解，叮囑家人，別買錯(cuò)了

【3種“激素水果”】

01 油桃

進(jìn)入4月，市場上的油桃就多了起來，紅彤彤的一堆，看著就好吃，很多人看見都會(huì)買上幾個(gè)。可回家一吃，發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)甜味都沒有，還有一點(diǎn)發(fā)澀。

其實(shí)這個(gè)時(shí)間，還不是油桃成熟的季節(jié)，這種很好看的油桃大多是用激素催熟的。如果您遇到表面通紅，摸著硬邦邦，沒有桃香味的油桃，建議大家不要買，很可能是激素油桃。

我們買油桃的時(shí)候一定要記住，真正自然成熟的油桃，摸起來不會(huì)特別硬，而且能聞到濃郁的果香味

02 圣女果

春天很多人都喜歡買圣女果，酸酸甜甜還能補(bǔ)充維生素，但也正是這個(gè)時(shí)候，最容易買到“問題貨”。

有些果販子為了提前上市賣個(gè)好價(jià)，就會(huì)給圣女果噴激素，加快圣女果成熟。這種激素圣女果，雖然顏色紅得很快，但吃起來發(fā)酸、汁水也少，一點(diǎn)都不好吃。

分辨方法激素圣女果很簡單，看圣女果頂上有沒有尖尖的小突起，如果有，大概率就是激素催熟的；而自然成熟的，一般是圓潤平滑的，捏起來稍微軟一點(diǎn)。

03 芒果

春天很多人喜歡吃芒果，尤其是女性便宜，很喜歡拿來拌酸奶。但成熟的芒果不容易保存，所以果販子在運(yùn)輸過程中為了防止腐爛，會(huì)買一些很青的芒果，等到了市場再用乙烯利和蘇丹紅浸泡上色。

這種芒果最大的特點(diǎn)就是“外黃內(nèi)生”，看著熟了，吃起來卻沒味道，甚至帶點(diǎn)生澀感。還有一個(gè)細(xì)節(jié)可以注意，如果芒果表皮很黃，但果蒂卻是青綠色的，這種芒果一定不要買。

買芒果要選全身黃色，果香味濃郁的，這種芒果沒有用激素。

【2種“甲醛菜”】

01 去皮春筍

春天正是吃春筍的季節(jié)，很多人圖省事，喜歡直接買剝好皮的春筍，但一些菜販子為了讓春筍看起來保持又白又嫩，會(huì)在水中放一點(diǎn)甲醛。這樣處理過的春筍，顏色非常白，我們買的時(shí)候一定要注意。

所以買春筍時(shí)，盡量買帶殼的，自己回家剝，雖然麻煩一點(diǎn)，但吃得更放心。如果是已經(jīng)剝好的，一定要聞一聞，有刺鼻氣味的千萬別買。

02 密封娃娃菜

娃娃菜很多人愛吃，做法也多，所以不知道買什么菜的時(shí)候就會(huì)買上即幾棵娃娃菜回家。但春天氣溫升高，娃娃菜很容易變質(zhì)，一些商家為了延長娃娃菜保鮮期，會(huì)現(xiàn)在娃娃菜表面噴一些甲醛，然后再密封包裝。

這種娃娃菜放上1個(gè)月都很新鮮，而正常的新鮮蔬菜，是有生命周期的，不可能長時(shí)間保持剛摘下來的狀態(tài)。

建議大家盡量買散裝的娃娃菜，挑那種葉片自然、沒有異味的，更安全一些。

4月正是換季的時(shí)候，把這些小經(jīng)驗(yàn)記下來，也順便告訴家里人，別再花冤枉錢了。

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