筑牢校園食安防線，峨眉七中強化家校協同監督效能

為持續提升校園餐飲服務質量，強化家校協同監督效能，近日，峨眉山市第七中學校組織召開校園餐月調度會暨膳食管理、膳食監督委員會會議。學校黨總支書記徐懷軍、校長李經波、副校長李世殊、后勤主任王玉，膳食監督委員會、膳食管理委員會全體委員，以及學生代表、教師代表參會。會議由李世殊主持。

會議首先由膳食管理委員會主任葛忠藝老師發言。他指出，3月份校園餐各項工作有序開展，食材驗收、加工制作、分餐配餐等環節流程規范、落實到位。同時，他也客觀正視當前食堂管理中存在的細節短板，明確要求堅持問題導向，做到及時發現問題，快速整改落實，堅決守住校園食品安全底線。

隨后，王玉向全體參會人員詳細公開了食堂膳食財務收支情況，確保賬目清晰可查、收支全程透明，主動接受各方監督。她同時對膳食管理委員會與膳食監督委員會提出明確工作要求，希望各位委員切實履行職責，緊密圍繞師生飲食需求，積極為食堂提質優化建言獻策，攜手推動食堂管理更加規范、服務更加完善。

李世殊就上級部門檢查反饋的問題，向“兩委會”成員作了詳細通報與細致說明，并結合學生日常用餐中存在的具體問題，逐一提出切實可行、精準有效的整改措施，全力提升學生用餐質量與就餐體驗。

膳食委員會成員黃楠結合學生實際用餐情況，圍繞學生用餐習慣培養與用餐時長提出了合理化建議。她表示，學生正處于成長發育的關鍵階段，建議適當延長用餐時間，讓學生能夠細嚼慢咽、從容就餐，逐步養成科學健康的飲食習慣，助力學子健康成長。隨后，學生代表呂易溪結合自身就餐體驗，就校園餐相關問題發表看法、交流意見。

李經波結合當前校園餐運營實際情況與面臨的困難，向全體參會人員作出鄭重承諾：學校將全力以赴提升校園餐質量，堅守口味與品質雙重標準，始終把師生飲食安全和營養需求放在首位。同時，他對膳食管理委員會和膳食監督委員會提出工作要求，希望各位委員切實發揮監督管理作用，全程參與校園餐監管，共同推動食堂服務提質增效、持續優化。

徐懷軍在總結中強調，校園膳食工作事關學子健康、事關家校期盼，必須嚴守食品安全底線，始終將學生健康放在首位，聚焦口味與營養雙提升，用心用情做好每一餐。學校將以“時時放心不下”的責任感，強化膳食全流程監管，推動校園餐從“安全放心”向“美味營養”提質升級。他熱忱歡迎各位委員不定期走進校園，全程參與食品安全監督，共同優化膳食菜譜、完善服務細節，攜手守護好學生“舌尖上的幸福”。

學校相關負責人表示，此次膳食專項會議的召開，進一步明確了工作重點，凝聚了家校協同、多方共治的監管合力。（文/圖：峨眉山市第七中學校）