北京昌平啟動“信哥行動”，外賣騎手變身“食安哨兵”

4月22日，昌平區市場監管局正式啟動“信哥行動”。該行動以“隨手拍、即時報、查實獎、全程護”為核心，充分發揮外賣騎手“流動探頭”的獨特作用，將騎手隊伍打造成為食品安全移動監督員、一線信息員，助力筑牢轄區食品安全防線。

昌平市市場監管局相關負責人表示，昌平區外賣商戶數量多、分布廣，部分無堂食商戶、小餐飲商戶存在后廚操作不規范、環境臟亂等問題，傳統監管模式存在“發現難、取證難、處置難”等短板。依托外賣騎手深入一線、高頻接觸商戶的天然優勢，開展“信哥行動”，可以推動監管模式從“被動處置”向“主動發現”轉變、從“單一監管”向“多元共治”升級的重要創新。

外賣騎手李春表示，作為一名黨員外賣騎手和“信哥行動”的志愿者，今后在取餐送餐過程中，他會主動留意商家衛生狀況、經營地址等問題，發現違法違規線索及時上報，當好食品安全流動監督員，守護昌平百姓的食品安全。

據介紹，騎手可通過“市監昌平”微信公眾號“信哥行動”舉報通道，對無證經營、地址不符、后廚臟亂、食材變質、無健康證等問題進行實名上報，形成“舉報—核查—處置—獎勵—回訪”全鏈條閉環管理。行動明確，對查證屬實的線索嚴格落實獎勵機制，簡易程序線索獎勵20元，一般程序處罰線索獎勵100元，重大線索按市級標準予以重獎。同時，嚴格做好舉報人信息保密，保障騎手合法權益，提升騎手職業榮譽感與社會認同感。

據介紹，此次“信哥行動”將聚焦全區外賣餐飲商戶的規范提升，完成577家餐飲商戶在外賣平臺實現“互聯網+明廚亮灶”的建設任務，持續推進無堂食外賣商戶掛賬治理、“凈后廚”專項整治，推動外賣平臺嚴格入網審核，倒逼餐飲商戶落實主體責任，切實降低食品異物、變質、違規操作等風險，實現12345相關訴求的源頭控降，不斷提升市民食品安全獲得感、幸福感、安全感，全力打造“昌享食安”金字招牌。

昌平市市場監管局餐飲服務安全監督管理科科長楊稚表示，下一步，昌平區市場監管局將以“信哥行動”為抓手，發動黨員騎手化身食安“流動探頭”，進一步豐富社會共治方式。同時監管部門也將常態化開展日常監管、隱患治理，全方位守護舌尖安全，切實提升大家的獲得感、幸福感、安全感。

通訊 /孫曉清

文/北京青年報記者 王薇

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