閃電評論 | 從“好客”到“燃情”

昨天，2026山東省文旅產業高質量發展大會在淄博啟幕，很多人心里一動：對，就該是這兒。

三年前，淄博憑借一串燒烤火遍全國。那時候有人說是運氣，有人說是炒作。

三年后再看，這座城市不僅沒有“退燒”，反而從“網紅”長成了“長紅”。這次全省最高規格的文旅大會選擇在淄博拉開帷幕，主題定為“好客山東 燃情淄博”，其實發出了一個清晰信號：山東文旅，正在經歷一場深刻的轉身。

真“接”住了

說實話，剛開始大家關注淄博，多半是沖著那口小餅卷肉去的。但流量來得快、去得也快，這是規律。難得的是，淄博接住了。

怎么接住的？不是靠更貴的燒烤，而是靠更真誠的人。市民自發把路讓給游客，店家主動承諾不缺斤短兩，機關單位敞開大門免費停車……這些事情單看都不大，但組合在一起，就構成了一座城市的溫度。

“人好物美心齊”，這六個字是淄博給出的答案。文旅的本質不是資源的堆砌，而是人心的抵達。再宏大的敘事、再炫酷的技術，最后都要落到人的體驗和情感連接上。游客記住的不是花多少錢修的門樓，而是那個主動幫他指路的大爺，或是店家多送的一碟小菜。

從這個角度看，淄博的成功不是偶然。它是齊文化“務實、通變、包容”精神在當代的延續。2300多年前，姜太公封齊時講究“因其俗，簡其禮”；管仲提出“倉廩實而知禮節”。這些老智慧放在今天依然管用：先讓游客吃得放心、玩得舒心，文化自然就傳出去了。

這屆大會“上硬菜”

如果你留意這次大會的安排，會發現很多細節值得玩味。

首先是節儉務實。大會明確提出“不建一次性地標”“不開花架子會”，省下來的錢全部投到惠民消費券和入境游獎補里，這在以前是不多見的。

政府的角色在轉變。不是親自下場“造景”，而是專注“造生態”，用制度創新撬動市場活力。

其次是惠民導向。大會期間，淄博84家A級景區向全國游客免費開放，同時舉辦演唱會、美食嘉年華、旅游商品市集。文旅不再是少數人的“詩和遠方”，而是變成全民參與的“家常便飯”。這才是真本事：把文旅從“櫥窗里的展品”變成“煙火氣里的日常”。

再次是供給側的升級。這次大會專門安排了“數智文旅”對接會、旅游住宿業招商會，瞄準的是產業鏈延伸和科技賦能。VR、AR、全息投影、裸眼3D這些技術，在紅葉柿巖的《奇幻聊齋》里已經用上了，打破舞臺和觀眾的界限，讓游客“穿越”到故事里。這不是花架子，而是實實在在的體驗升級。

這些變化的背后，是對“高質量發展”的深刻理解。不是盲目追求游客數量的增長，而是注重品質、體驗和可持續發展。去年山東接待游客突破10億人次，旅游收入1.2萬億元，入境游客增長超46%。數字很亮眼，但更值得關注的是這些數字背后的含金量。

不止吃喝

很多人把文旅理解成“吃住行游購娛”，這沒錯，但太窄了。

文旅產業鏈條長、關聯度高、帶動力強。一個游客來了，要吃飯、要住宿、要乘車、要買東西，這些消費最終會流到千家萬戶。在淄博，燒烤火了之后，周邊農戶的小蔥、面粉、調料都跟著好賣；酒店、民宿、出租車都多了生意。這就是“文旅興帶動百業興”。

文旅還是城市治理能力的“試金石”。能不能接住流量，考驗的是交通、衛生、安全、投訴處理等一整套體系。淄博能扛住，說明它的城市治理是過硬的。反過來，這種“實戰演練”又倒逼城市不斷提升管理水平。從這個意義上說，文旅是擴內需的強引擎，也是惠民生的好舞臺。

這次大會上，山東還推出了“齊魯1號”旅游列車、加大“引客入魯”獎補、發放“好客山東”優惠大禮包。這些舉措表面上是促銷，本質上是在降低游客的決策成本，讓更多人愿意來、來了不想走、走了還想來。

能“學”嗎？

淄博的經驗能不能復制？這是個需要謹慎回答的問題。

每座城市都有自己的基因。淄博有齊文化、有陶琉傳統、有燒烤的民間基礎，這些是它的“本錢”。別的城市照搬“燒烤模式”，很可能水土不服。

但淄博提供的啟示是可以借鑒的：放下身段，真誠服務，讓游客感受到尊重和溫暖。

更重要的是，文旅不能只靠“一招鮮”。淄博也在不斷迭代：紅葉柿巖推出《奇幻聊齋》沉浸式演藝，顏神古鎮把古窯變成藝術空間，海岱樓鐘書閣辦起讀書周和非遺市集。從“燒烤”到“文化”再到“體驗”，這是一條清晰的升級路徑。

對山東來說，優勢在于文化資源豐厚。泰山、孔子、黃河、齊文化、魯文化……隨便拎出一個都是大IP。挑戰在于，如何把這些“老故事”講出“新味道”。不能總是“一山一水一圣人”的老三樣，而要像淄博那樣，讓文物走出博物館、走進煙火人間，讓每一處風景都有情感連接。

這次大會的主題是“好客山東 燃情淄博”。“好客”是底色，是山東人骨子里的熱情實在；“燃情”是升級，是要用創意和溫度點燃游客的情感共鳴。從“好客”到“燃情”，這是山東文旅從“資源依賴”走向“人文驅動”的關鍵一躍。

這就是山東。值得你來，更值得你一來再來。（文/陳一釗）