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上海國際花卉節觀察①動物綠雕促消費,商圈公園化潛力可期

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4月18日,2026上海國際花卉節開幕。蘇河灣萬象天地的“潦草小狗”和前灘商業街兩側的動物主題園藝裝置在社交媒體上“刷屏”。4月18-19日,澎湃研究所研究員深入前灘和蘇河灣兩個動物友好商圈,調研動物主題園藝裝置的連帶消費作用。


4月18日15:05,前灘公園巷市集處人山人海。本文照片均為趙忞拍攝

八成受訪者從社交媒體得知花卉節

4月18-19日,研究員在前灘和蘇河灣分會場共調研25人(前灘12人,蘇河灣13人)。由于客流量非常大,男性消費者普遍煩躁且拒絕接受采訪,甚至阻攔家人和朋友接受采訪。最終受訪者中80%(20人)為女性。

受訪者年齡主要集中在30-45歲(偏30歲端)(圖1)。月收入以5000-8000元為主(10人,40%),8000-15000元(6人,24%)及15000-30000元(5人,20%)次之。在收入各檔次上,前灘與蘇河灣的消費者人數基本持平(圖2)。


受訪者多居住在商圈周邊及鄰近區域(16人,占64%)。例如前灘吸引了周浦、張江等地的消費者;蘇河灣這一趨勢更明顯(11人,占該會場受訪者的85%),其位于靜安區,可輻射靜安、虹口、楊浦等區的居民。(圖3)。


受訪者大多數專程來參加花卉節活動,一部分(11人/44%)居住偏遠,一部分居住于周邊社區(6人/24%),一部分(7人/28%)是“到臨近最大的商圈消費”(圖4)。受訪者的同行人以朋友/搭子/同學為主(9人/36%)(圖5)。



八成以上(21人,84%)受訪者從社交媒體上得知花卉節,其中19人(76%)明確指出小紅書。 需注意的是,雖然超過半數的消費者(13人/52%)是出于長期消費習慣前來,但他們都不是從商圈會員角度得到的花卉節相關信息。(圖6)


商圈停留時長與會場規模正相關。68%(17人)的受訪者停留1-2小時(偏2小時)。部分選擇2-4小時的受訪者并非為了增加消費,而是為了讓寵物玩得更盡興。前灘因至濱江空間較大、聯動市集內容豐富,選擇停留2-4小時(偏4小時)的受訪者占前灘樣本的一半,占總受訪者的24%(圖7)。



4月18日13:56,前灘濱江有大量綠地和市集可以吸納花卉節客流。

超六成受訪者滿意動物綠雕

雖然人流量過大普遍引發體驗感下降,但消費者對于動物主題的園藝裝置滿意度高,16人(64%)非常滿意,9人(36%)滿意。

在前灘,部分消費者介意展示“假花”,但也有受訪者表示“材料的真假并不重要,效果好就可以”。受訪者最喜歡的3個動物綠雕是刺猬、貓和青蛙。4人(33%)都對“藍蛙門口放青蛙”好評,認為商業和裝置主題間有聯系,是加分項。僅有1位受訪者認為“長頸鹿的脖子不夠長”。


4月18日13:16,游客在前灘打卡“小刺猬”。


4月20日13:04,游客抱著自家小狗與小狗綠雕合影。

蘇河灣的“潦草小狗”用長葉草本模擬西高地犬的毛發,配上三色堇盆栽“小背心”,精致度獲得受訪者普遍好評(5分)。但消費者也對動物園藝裝置提出了兩點意見。

一是數量不足。“萌寵植物園”僅有三組裝置(小狗、玻璃鋼狐獴、長頸鹿),只占綠地很小一部分。7位受訪者(54%)認為數量太少、不過癮,建議將小動物園藝裝置散點布置于整個綠地,與市集、快閃穿插,不必集中擠在一起。

二是夜景打光不足。夜間“萌寵樂園”燈光昏暗,看不清路,石子與汀步、草坪交界處容易崴腳,存在安全隱患。有受訪者指出:“綠植晚上吸光,不打光的話,只有狐獴能看清。”相比之下,前灘受訪者認為其光照足夠,“再增加雕塑光反而有點多了”。


4月19日19:19,蘇河灣的“萌寵樂園”(右側)晚間打光不足。

關于動物綠雕的未來功能,受訪者普遍認為“遠觀就好”,綠雕脆弱,應避免進入或互動,以防被摸壞。對于增加動態部件,公眾意見不一:有人覺得有趣,也有人認為“能動太可怕了”。

四成受訪者因花卉節增加消費

本屆花卉節主辦單位之一萬花(上海)城市運營管理有限公司相關負責人趙彥在2026上海花園經濟大會上提到:截至4月19日,前灘公園巷銷售額增長83%;蘇河灣萬象天地刷新了開業三年來的單日客流,達12.5萬人次,同比增長250%,銷售額同比增長231%。澎湃研究所調研印證有趣的動物園藝裝置確實能拉動商圈消費。(圖8、圖9)


整體來看,消費者單日消費額集中在0-100元(10人/40%,偏100元)和100-500元(12人/48%,偏200元)兩檔。其中,前灘受訪者多集中在0-100元檔(8人/32%),原因是“太擠,失去消費欲”“被推著走,停不下來”;蘇河灣受訪者則集中在100-500元檔(9人/36%)。

四成受訪者(10人)因花卉節增加消費,蘇河灣受訪者更認可園藝裝置對消費意愿的促進(6人/24%),前灘受訪者的目的性更明確,有4人(占前灘的33%)都是為了購買花卉節相關產品和體驗。(圖10)


研究員在調研中發現,花卉節的聯動活動和產品主要包括非標商業(花卉市集、文創、快閃店、品牌限定款等)、服務體驗(手工坊、講座、演藝、打卡集章等)和剛需消費(餐飲、夜間消費)三大類。受訪者消費最多的是鮮切花品類(12人/48%)和餐飲(14人/56%)。(圖11)

將受訪者的消費領域分類來看,非標商業(花卉市場、文創、市集、快閃店)被選擇22次,服務消費(互動體驗、講座、演藝)僅1次,剛需消費(老字號及品牌限定款、夜間消費、餐飲)17次。


因此,園藝裝置拉動消費的邏輯閉環為:以有趣的園藝裝置作為興趣觸點“引流”,結合節事帶來的優質非標業態,在穩定常規消費量的同時,增加消費者非常規消費。花卉節的長尾效應可概括為:環境場景“引流” + 剛需業態“固定留量” + 非標業態“做增量”。

長尾效應:“商圈公園化”有更多可能性

同濟大學建筑與城市規劃學院莊宇教授認為,當下消費不同以往,有更多精神世界的需求。花卉節這種體驗式消費便回應了大眾對公共生活和回歸自我的雙重需求。一是多層次消費中 “親近自然”的人性需求,城市“擴綠”符合大眾精神期待。二是高質量的城市更新要關注這種需求升級,重視自然品質與功能復合帶來的特色和活力。綠色環境與消費場所結合所帶來的綜合體“公園化”趨勢正是其體現。

為期23天的花卉節,可視為城市更新的一種輕介入方式,目的在于活化時空。但莊宇指出:“一些優質的裝置、花徑,本是稀缺景觀,若每個商圈都做,便失去了新鮮感。”園藝裝置拉動消費,不應在設計和更新頻率上“內卷”。

莊宇認為,當前復合型商業的三個面向,在對消費者形成壓力程度和被線上消費替代能力上各不相同(表1)。三者間的復合和不同搭配,有助于打造商圈個性與稀缺性,形成差異化競爭。


莊宇還指出,未來花卉節可以深度挖掘中國人心底“院子”情節中的景觀文化,形成類似倫敦切爾西花展效應的品牌,花卉園藝可主題化、融入消費指導,并拉長面向多消費層次需求的設計服務鏈。

他提到目前蘇河灣的陽臺園藝展,其實可“宜家(IKEA)化”,讓市民掃碼定制設計與植物搭配服務。澎湃研究所進一步建議,未來花卉節可進一步差異化場景主題,例如西岸圍繞寵物友好做庭院園藝,新天地主打“工位小綠植” 與自然療愈植物制品,前灘嘗試“可食陽臺”等,并配合一鍵下單、快遞到家服務,拓展消費可能。


4月17日14:30,蘇河灣綠地上的窗陽臺綠化展示園吸引了很多市民打卡。

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