藥香潤鄉村 科普暖民心 瑞金開展健康科普行活動

4月24日，瑞金市衛健委、瑞金市中醫藥協會聯合在澤覃鄉希平村舉行“健康科普行-萬場健康知識講座”暨健康素養提升行動-食療藥膳知識培訓活動，以“普及健康知識、傳承藥膳文化、守護群眾安康”為宗旨，把實用的健康服務送到群眾家門口，讓中醫藥智慧浸潤鄉村。

活動現場暖意融融，人氣十足，希平村及周邊村民聞訊而來，有序參與各項活動，共赴一場兼具專業性與實用性的健康之約。此次活動既是瑞金市中醫藥協會踐行初心使命的首次重要實踐，也是瑞金市衛健委推進健康科普“六進”活動、打通群眾健康服務“最后一公里”的具體舉措，更是深化基層健康服務、助力健康瑞金建設的生動實踐。

“原來我們廚房里的生姜、紅棗、山藥，搭配適當的中藥材，就能做出養生藥膳，既好吃又能調理身體，太實用了！”活動緊扣“食藥同源”理念，將中醫藥知識與鄉村日常飲食相結合，讓群眾在煙火氣中感受中醫藥的魅力。國家林草鄉土專家王先明圍繞瑞金本地常見食材與中藥材的搭配技巧，詳細講解了藥膳的制作方法、養生功效及適用人群，現場示范了簡單易操作、營養又養生的家常藥膳做法，從食材選擇、配比到烹飪步驟，講解細致入微、通俗易懂。村民紛紛表示，這樣的培訓接地氣、有溫度，真正學到了能用到日常生活中的養生技巧。

活動中，瑞金市中醫藥協會會員單位江西贛閩粵生物產業發展有限公司工作人員為村民送上靈芝葛根餅干，這款產品依托藥食同源理念打造，富含靈芝多糖、葛根素等活性成分，在調節血脂、增強免疫力、改善微循環等方面有著積極作用。據悉，作為深耕瑞金本土的企業，贛閩粵公司集富硒紫靈芝和各種中草藥仿野生種植、研發、深加工及銷售于一體，持有注冊商標“皇恩巖”和“地林靈”，有珍稀名貴中草藥林下培植基地，推出富硒靈芝茶、靈芝黃精茶、靈芝葛根餅干、靈芝葛根米粉等優質藥食同源產品。

此次活動的成功舉辦，不僅為基層群眾送上了優質的健康服務，普及了實用的健康知識和藥膳技能，更拉近了中醫藥與群眾的距離，讓中醫藥文化走進千家萬戶。下一步，瑞金市中醫藥協會將充分發揮橋梁紐帶作用，推動中醫藥文化傳承創新，促進中醫藥與基層健康服務深度融合，讓中醫藥智慧為群眾健康保駕護航，為建設健康瑞金注入強勁的中醫藥力量。