當許多城市聚力布局科創領域、深耕智能產業賽道時，大灣區西北角的佛山三水，正以另一種姿態，跑出實體經濟的加速度。

很多人對這座城市的印象，還停留在一罐汽水、一塊鋁材上。但一個鮮為人知的事實是：你常喝的百威、紅牛、健力寶、嘉士伯、益力多等知名飲品，不少都產自三水的佛山水都飲料食品產業園。

圖：佛山水都飲料食品產業園

產業園集聚近300家企業，覆蓋啤酒、功能飲料、乳酸菌、椰子水等主流品類，以及原料、包裝、制罐、物流等上下游企業，是華南規模領先的食品飲料產業集聚基地。

靠“水經濟”起步，聽起來樸素，卻足夠扎實。而佛山三水的能量，遠不止一杯飲料。

拉長視線來看，“十四五”期間，三水招商引資3750億元，比“十三五”時期增長1.6倍。

很多人好奇，曾經以“一罐汽水、一塊鋁材”聞名的小城，是如何撕掉低端制造的標簽，搖身一變，成了大灣區的硬核黑馬？

答案其實就藏在三水一貫的發展邏輯里——“堅持因地制宜，厚植實體經濟家底”。

說到城市競爭，很多人會想到資金、技術、人才，但其實還有一個容易被忽視的關鍵因素——土地。

像長三角的“最牛縣級市”江蘇昆山，GDP突破了5600億元，但土地開發強度超過40%，只能搞“工業上樓”，在有限空間里擠產能，堪稱“螺螄殼里做道場”。

周邊的一些鄰居，像廣州黃埔、南沙等園區，起步早，發展比較成熟，但土地空間也日漸緊缺，地價跟著水漲船高。企業想投資，尤其是占地規模大的項目，光是找地都是一大難題。

三水的情況截然不同。

它不僅有七大萬畝產業平臺，還有一個堪稱“凡爾賽”的數據——土地開發強度只有29.6%，可供出讓產業用地多達2.7萬畝。在寸土寸金的大灣區，尤其是核心區，這簡直就是“王炸”級的戰略留白。

開發強度低，用地成本就低，搞招商引資也有更多的輾轉騰挪空間。這意味著，三水在承接廣深的產業外溢，尤其是引進大項目時，有天然的吸引力。

以水都產業園為例，產業園規劃建設面積為5萬畝，2026年水都產業園南園還要加快北拓4200畝產業空間，年內整備產業用地1270畝。在很多產業園苦于產業用地緊缺、一地難求時，水都正在大手筆擴容，為下一輪產業升級預留充足彈藥。

當然，三水的崛起靠的不是躺平當“地主”。恰恰相反，和一些城市、產業園區依靠賣地賺快錢的短視不一樣，三水一開始就算長遠賬，在產業布局上搞精耕細作。

打造“好園區”，“塑造特色優勢”，這一理念，早已深深融入三水的產業布局中。

三水的七大產業園區，每個都有自己的“人設”。

想做精細化工？大塘園區坐擁佛山唯一省級化工產業資質，上下游配套完善；總投資238億元的寧德邦普一體化新材料項目亦落地于此，該項目創下佛山單個項目最高簽約額紀錄。

想做食品飲料？三水是“中國飲料之都”。我們熟悉的百威、嘉士伯、健力寶、屈臣氏等知名品牌，齊聚于此。經過18年的產業積淀，這里從原料供應到物流配送，各環節一應俱全，企業拎包入駐就能投產。

圖：屈臣氏佛山（三水）基地

圖：屈臣氏工廠生產線

一園一業，特色分工。當別的地區為用地緊張頭疼時，三水敞開懷抱，提供充足空間，還給企業搭好了現成的生態。

這種實打實的確定性，不僅引來了項目，更留住了人。

數據顯示，三水已連續19年保持人口凈流入，2024年常住人口已達88.91萬人，正加速邁向百萬人口重要節點城市。

現在不少人有個誤區，認為傳統產業是落后的代名詞，在產業更新換代的浪潮下，注定要被淘汰。

但在三水，扎根發展的傳統產業蓄力革新、破局生長，煥發出了全新的活力。

三水在發展上一直強調，要煥新“老字號”，在“新材料、新工藝、新產品、新品牌”上下功夫。嘉士伯的故事就很有代表性。

在很多人印象里，它就是個賣啤酒的，和高科技扯不上關系。但在三水，嘉士伯干了一件大事：把集團在歐洲外的首個研發中心，放在了這里，負責風味研究、釀造工藝、包材設計等。

嘉士伯為什么敢把“命脈”放在三水？這種頂級信任背后，是三水食品飲料產業的完善生態在支撐。

圖：嘉士伯佛山（三水）基地

而從單純賣啤酒，升級到賣技術、賣方案，這不僅是嘉士伯企業自身的躍升，更是三水產業生態持續優化的縮影。

不止嘉士伯。在水都基地，很多傳統企業，都在悄悄“換新顏”。

比如，像“無菌”生產已經成了地區標配，目前水都產業園擁有21條無菌生產線，還計劃新建6條。健力寶、隱雪、椰谷、豪園、廣隆蛋撻等知名的食品飲料品牌，背后都有無菌生產的高科技，既保證了品質，也提升了效率。

圖：健力寶佛山（三水）基地

更值得一提的是，水都產業園里正在涌現一批瞄準高附加值賽道的新勢力。

在咖啡領域，南一食品擁有全國前十的咖啡粉進口規模，專攻特色定制咖啡，正探索將植萃咖啡原液與枸杞、椰子汁等功能成分結合的創新產品；本土龍頭隱雪集團的“98#拿鐵”，其制備方法已獲得中國發明專利。

在精釀賽道，嘉士伯三水基地主打1664、烏蘇、布魯克林等中高端精釀產品，是中國啤酒行業首個“海綿酒廠”、“空調酒廠”；貓員外旗下的福代啤酒也將高端精釀生產基地落在水都，年產能可達4000噸。

圖：嘉士伯工廠生產線

在藥食同源領域，隱雪集團攜手廣東藥科大學黃清松教授團隊，推進“正本三清茶”項目產業化，將歷時十余年的科研成果轉化為市場產品，正從代用茶升級為易拉罐裝、瓶裝即飲產品。

從精釀啤酒到專利咖啡，從椰子水到藥食同源飲品——水都的“水經濟”早已不是簡單的灌裝流水線，而是一條不斷攀升價值鏈的進化之路。

這些傳統企業，不僅升級技術，改造生產線，連營銷方式都變了，開始緊跟潮流——椰谷的100%椰子水，成了盒馬、美團、樸樸等平臺的暢銷品；奧朗的燒麥，更是成了盒馬里的明星單品。

在三水，老品牌玩新零售，也是風生水起。

還有那塊聞名全國的鋁材，也在悄悄完成進化。

提到鳳鋁、興發等三水品牌，可能不少人還以為，它們就是做鋁合金窗框的。事實上，通過持續加大研發投入，現在的它們，已經直奔高端工業材料，很多年前產品就已經大范圍應用到高鐵、航天航空、新能源汽車高附加值領域。

從鋁材到汽水，從紡織到烘焙，三水的老字號們，沒有被時代淘汰，反而是在成熟的產業生態里，上演著一場華麗轉身。

戰新產業的布局，更能體現三水眼光的毒辣之處。

廣東邦普循環科技有限公司，可能有不少人聽過。

這家企業的主業，說起來很樸素，就是回收廢舊電池，進行循環利用，但就是這樣一個被調侃“撿破爛”的企業，今年竟然走上了全國兩會“代表通道”。

邦普循環科技能夠站到C位，靠的不是噱頭，是實打實的技術。

圖：邦普循環創新總部

2005年，14個年輕人懷揣著“讓廢電池從哪里來到哪里去”的想法，在佛山創立了公司，在廢舊電池回收行業持續深耕，破解“廢料還原”的行業難題，憑借著技術優勢實現了行業領先——全國每三臺退役新能源汽車，就有一臺的廢電池交由邦普處理。

還有粵海信。它研發的龍勃天線透鏡，在廣東“新春第一會”上驚艷亮相，這款產品打破了國外壟斷，填補了國內相關領域的技術空白。

這種從0到1的突破，不是短期的招商引資可以實現的，它需要長期的產業積淀，需要良性的創新生態支撐，而三水，恰恰為這些企業提供了成長的土壤。

數據更有說服力：2025年三水招商引資總額再度突破800億，連續三年站穩這一關鍵臺階，其中戰新產業占招商引資投資額超80%。

換句話說，每引進10個工業項目，就有8個以上是戰新項目。這個數字背后，是三水撕掉低端制造標簽，向價值鏈中高端沖刺的決心。

傳統產業的家底不能丟，戰新產業的培育，也不能盲目跟風，依托制造業的特色優勢，穩扎穩打轉型升級，這就是三水的智慧。

現在科技創新不斷提速，很多地方的注意力，都被AI風口吸走了。像“OpenClaw”爆火后，有的地方甚至跑得比互聯網企業還快，連夜出臺扶持政策，扎堆“養龍蝦”，生怕錯過了新風口。

在各大城市爭先布局熱門賽道、提速快跑的背后，像三水這樣的地區，可能顯得有些“慢”。但事實上，這份“慢”背后，不是守舊，而是因地制宜，腳踏實地地謀發展的戰略清醒。

三水深知，不能盲目追風、脫離實際，自己的強項在于制造，在于完整的生態配套。

所以，不能冒進，也不能貪快，去硬凹“研發中心”之類的人設，而是得持續深耕制造業，把每一個細分賽道做精、做深。等時機到了，積淀夠了，產業升級自然水到渠成。這就是“小火慢燉”的藝術。

產業發展，硬件是基礎，軟件是關鍵。

當下復雜的宏觀環境下，企業投資，最怕的不是沒補貼，而是不確定性。政策變不變？審批卡不卡？辦手續有沒有“人情世故”？

現在很多地方都在喊優化營商環境，三水不一樣，它不玩虛的，直接把政府的角色，切換成了“全周期管家”，用實際行動，去服務企業項目。

最出圈的，就是傳化集團送來的那面錦旗，背后藏著一個讓人驚嘆的“三水速度”：

總投資50億元的傳化集團華南總部項目，落戶三水后，三水代辦中心開辟綠色通道，實現項目備案、省重申報一天辦結。這樣的響應速度，超出了企業的預期，讓它感受到了招商引資的真誠。

這不是偶然，更不是特事特辦，而是三水政務服務的常態。

在水都產業園，這種服務的顆粒度更細。

嘉士伯項目是典型案例——從招商洽談階段就前置“拿地即動工”條款，推行“帶方案出讓”，土地摘牌前完成全部規劃設計方案審查，從動工到竣工投產僅用時一年半。水都還率先開展環評與排污許可“兩證合一”改革試點，審批時限最高可縮短30個工作日，成為佛山僅有的2個改革試點園區之一。

降成本方面，三水同樣算得精。2025年，水都產業園區推動企業購電集采，電價每度降低0.12元，全年為企業節約用電成本約9900萬元；蒸汽價格通過煤熱聯動機制同比下降10%，全年累計降低用汽成本1800萬元。一個園區，僅用能一項，就幫企業省下超過1億元。

為了給企業提供全流程服務，三水組建了超百人的代辦服務專班，搭建起區、鎮、園三級聯動網絡，推行“全代辦”模式，不用企業跑斷腿、找關系。

2026年一季度，三水市級代辦重大項目100%動工辦結，沒有一個項目因為審批流程而延誤工期。

這種保姆式的服務，降低了企業的時間成本，讓它們能全身心投入生產經營，不用為繁瑣的行政手續分心。

對企業來說，投資最看重的，往往不是優惠政策有多誘人，而是發展環境的確定性。政策穩定，服務高效，三水恰恰把它做到了極致，也難怪好企業、好項目紛至沓來。

三水當下強勁的勢頭，不是運氣，更不是曇花一現，而是長期主義的勝利。很多人只看見它狂飆的速度，卻忽略了背后的清醒與定力。

從1984年健力寶橫空出世，到如今水都產業園近300家企業集聚、“水經濟”產業生態日趨完善；從一罐汽水、一塊鋁材的傳統制造起步，戰新產業占招商引資投資額超80%；從土地開發強度僅29.6%的戰略留白，到連續19年人口凈流入的持續吸引力——佛山三水用一個個硬核數據，證明了縣域發展的另一種可能：

城市發展，不是非得跟風搞“高大上”的概念，扎堆布局前沿新興領域。找準自身優勢，深耕細分賽道，“慢”下來，把實體經濟做深做精，把企業伺候到位，也能在激烈的競爭中脫穎而出。

這匹大灣區西北角的黑馬，故事才剛剛開始。