廣東
在廣西梧州的東山?jīng)_，藏著一家開了18年的煙火大排檔——十一公牛排煲。
18年的匠心堅守，讓招牌柴火醬香牛排煲成為了刻在梧州人骨子里的味蕾記憶。精選本地新鮮牛排骨，采用傳統(tǒng)的烹飪方式，搭配秘制醬料，由經(jīng)驗老道的師傅翻炒燜煮4小時，醬香濃郁，回味無窮。
經(jīng)典的香芋排骨，肉香與芋香交織，焦香粉糯。特色煲仔螺吸盡湯底精華，螺肉脆嫩鮮爽，盡顯梧州本地風(fēng)味。
更有味道鮮美的吊水魚生，是食客老饕們夏日的摯愛。
梧州小巷子里大排檔的老味道，東山?jīng)_十一公牛排煲，等您來赴一場舌尖上的梧州之約!
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