昨天一位養了八年雞的老哥給我說了一句話:“雷哥,雞蛋的價格是不是出錯啦?”
我看到的價格是錯誤的。就是市場的錯覺造成的。
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6月16日是端午節前3天的時候,雞蛋的價格已經連續三天下降了。華北地區一天之內下跌了兩到三毛錢,而山東市場的批發價也是一天之內多次降價。按照往年的慣例,在這個時候蛋價應該上漲,但是今年卻出現了相反的情況。
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三農雷哥是做農業很多年的人,今天把這件事拆開來給大家講一講。
01 把報價單拿出來之后,上面的東西都在往下降
把今天的數據展示出來。
北京大洋路、回龍觀批發價格為每箱220元,四十四斤,即五元一斤,相比昨天下降了五元。河北的價格是4.9-5.1之間,掉了一點分,雖然不大但是方向錯了。
山東省損失最大。菏澤和曹縣褐殼大雞蛋的價格是每箱146-147元,重30斤,也就是每斤4.8-4.9元,每天少賣了3元錢。收蛋的車子變少了很多,走貨的速度也變慢了。
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東北那邊,吉林是四塊九到五塊錢一斤,黑龍江是四塊八到五塊三,算是比較穩定的了,但是也在慢慢地下跌。
廣東五塊三到六塊零五之間,上海五塊二到五塊八之間,南方還在堅持著,但是堅持不了多久了。
全國都沒有上漲的地方。
02 端午節之前降價促銷,到底是誰在搗亂
我和一些收購商交談之后得出結論就是四個字:雞蛋太多。
今年二月份和三月份補欄的這批小雞現在已經到了可以開始產蛋的時候了。新的母雞爭先恐后地下了蛋,而老母雞卻沒有人愿意去淘汰它們,因此市場上雞蛋的數量就多了起來。
還有一件事情大家都沒有注意到。端午節的備貨工作早在六月上旬就已經完成了,粽子廠、食品廠和超市都已經把需要購買的東西買齊了。只剩下一些零星的東西來補充庫存了,已經無法支撐起市場價格了。
到了南方的梅雨季節也就到了。這樣的天氣下,雞蛋放兩三天就會出現問題,貿易商又怎么會愿意囤積呢?都是來去自如,并沒有人把貨物壓在手里,所以價格也就提不上去。
最后一個隱形的因素就是玉米最近降價了,飼料也便宜了一些,養殖戶的心里也就踏實了。過去因為成本太高而堅持不賣的東西,現在已經降低了成本就趕快出手賺取利潤,結果把價格壓得很低。
03 養雞的朋友目前是怎么做的
說一些比較實在的話。
蛋質好的不要等到最后才賣掉。今天的銷量為一半,明天根據情況決定是否繼續銷售。目前的價格雖然下降了一些但是仍然高于成本價,不會造成虧損。
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有裂縫或者發霉的雞蛋以及放置時間較長的雞蛋都不可以保留下來了,應該以較低的價格出售出去。這樣的雞蛋越放就越沒有價值了,還不如現在去賺些錢呢。
老母雞不要馬上移動,如果可以下蛋的話就留下。新的雞也不必急于補充了,在這次行情結束之后再進行補充吧。
04 后面還會繼續下跌嗎
說實話,在端午節之前上漲的可能性很小。節后更加清淡一些,新的母雞也正在陸續開始下蛋,梅雨季節還沒有過去,所以價格應該還會繼續下跌。
但是也不能過于悲觀。目前這個價格養殖戶還是有盈利空間的,并不會出現崩盤式的暴跌。
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05 扯點別的
但是話說回來,在農村工作了這么多年的我最深的感受就是:市場從不按照我們的經驗來行事。你認為應該上漲的時候就不漲,你認為應該下跌的時候也不跌。寧可掌握自己的雞蛋,也不要讓別人來掌控你的命運。
三農雷哥看法:
這次下跌其實是有預兆的,并且也在預料之中。按照常理推斷,新的母雞已經開始下蛋了,而庫存也已經全部售罄,所以供應過剩的情況就是不可避免的了。意料之外的是跌幅比我想象中的大一些,山東一天跌三塊錢的確很厲害。我的意見就是八個字:好的雞蛋趕快賣出去,不好的雞蛋趕緊清理干凈。
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不可以賭博、承擔壓力和貪婪。養活自己比賺錢更重要。認為有道理的人可以點贊關注一下,三農雷哥會一直給大家帶來真實的資訊。
你那里現在的雞蛋價格是多少呢?在評論區報上人數之后,我會給你做一下分析。
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