“藥食同源”盛宴燃爆春日校園，數千名師生打卡

014月25日合肥工業大學舉辦第六屆藥食文化節，以“食安藥濟·非遺新韻”為主題，融合非遺游園、手作體驗等五大篇章，吸引數千師生參與。

02活動首次有機整合非遺、美育與科技創新，推出“奔跑吧，藥香”植物搜羅、酸奶營養師體驗營等特色項目，推動傳統文化鮮活融入青年生活。

03文化節同步成立“食安藥濟”育人共同體，專家開展藥食同源與大健康主題報告，六年發展已成集文化傳承與“五育”并舉于一體的校園品牌。

以上內容由傳播大模型和deepseek生成，僅供參考

4月25日，合肥工業大學食品與生物工程學院在翡翠湖校區舉辦第六屆藥食文化節。數千名師生共赴一場“藥食同源”與非遺文化交融的春日游園會。

本屆文化節以“食安藥濟·非遺新韻”為主題，設立非遺游園、手作體驗、美育浸潤、科技創新等五大篇章、十余項活動。

現場精心布置了非遺美食品鑒、中藥香囊制作、草本標本展、中醫問診、茶藝表演、古箏演奏等主題攤位與環節，覆蓋傳統飲食、中醫藥、手工技藝、傳統藝術等多個領域。

地方非遺美食與中醫藥專家親臨現場，展示無為板鴨、徽州臭鱖魚、毛豆腐等安徽地道風味的制作精髓，并指導同學們辨識藥用植物，制作中藥香囊、藥皂等。

同學們興致盎然，躍躍欲試，親手制作低卡酸奶、觀摩咖啡拉花，在動手實踐中感受傳統養生智慧與非遺文化的獨特魅力。

本屆文化節突破往年形式，首次將“非遺游園”“手作體驗”“美育浸潤”有機融合。

“奔跑吧，藥香”校園藥用植物大搜羅、酸奶營養師體驗營、“美食美刻”減壓工作坊、中國傳統文化體驗營、草木社區音樂節等活動，讓傳統文化以更鮮活的方式融入青年生活。

活動現場，茶道與茶藝工作室行云流水般展示沖泡技藝，古箏弦音婉轉流淌，集章套圈等趣味環節更添雅致與歡樂。

電氣學院的袁浩然同學說道：“酸奶營養師體驗活動有趣、有料、有味，期待校園里能多開展這類兼具實踐性與趣味性的活動?！?/p>

汽交學院的張彤彤興致勃勃地參加了“美食美刻”減壓工作坊，她說：“看著自己親手制作的小蛋糕，雖不完美卻滿載自己的努力，心里忽然涌起一股踏實的快樂和溫柔。原來，把時間用在創造一點甜蜜上，是如此開心又解壓的體驗。”

“太有意思了！”參與活動同學紛紛點贊。

食品與生物工程學院的丁浩文同學表示：“中藥香囊、龜苓膏熬制、藥用植物標本展，讓我深刻理解藥食同源智慧，身為制藥專業學子，在實踐中，我感受到傳統藥食文化的底蘊，也更加明白所學專業的意義?！?/p>

儀器科學與光電工程學院的丁子涵同學則感慨：“淮南非遺豆腐、手打年糕、皖味美食令人回味無窮，讓我跳出專業視野，領略到藥食同源的古老智慧，感受到傳統文化的鮮活魅力?！?/p>

文化節期間，同步舉行了“食安藥濟”育人共同體成立儀式。食品科學、中醫藥及非遺領域專家圍繞“藥食同源”“非遺美食與大健康產業”作深度報告。

此外，生物標本館開放日、微觀科技攝影作品展等活動，進一步彰顯了傳統與現代交織、科學與人文相融的特色。

據悉，藥食文化節歷經六年發展，已從單純的技藝展示發展為集觀賞、體驗、實踐、感悟于一體，融合文化傳承與“五育”并舉的校園文化品牌，已經成為合肥工業大學立德樹人的重要載體。

責任編輯：吳曉征

上觀號作者：大皖+