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東方甄選酒水直播的“去IP化”,品牌方與經(jīng)銷商該沉淀什么經(jīng)驗(yàn)?

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2026年4月24日至25日,東方甄選四位核心主播在24小時(shí)內(nèi)相繼離職。其中,酒水垂類賬號(hào)“詩(shī)酒人生”主播天權(quán)的離場(chǎng),在酒業(yè)引發(fā)遠(yuǎn)超普通人事變動(dòng)的討論。天權(quán)持有國(guó)家三級(jí)品酒師資格,曾在該直播間創(chuàng)下單場(chǎng)酒水GMV破千萬(wàn)元的成績(jī),是“詩(shī)酒人生”構(gòu)建用戶信任的核心專業(yè)資產(chǎn)。他在回應(yīng)時(shí)表示,管理層更迭帶來(lái)的運(yùn)營(yíng)體系變化讓其難以適應(yīng)。



這場(chǎng)人事震蕩,表面上是主播與平臺(tái)理念不合,深層卻是東方甄選加速推進(jìn)的“去主播化”戰(zhàn)略,與酒水品類消費(fèi)本質(zhì)之間難以調(diào)和的矛盾。

對(duì)酒業(yè)品牌方和經(jīng)銷商而言,這提供了一個(gè)必須正視的行業(yè)信號(hào):在酒水直播賽道,專業(yè)素養(yǎng)與用戶信任正成為最稀缺的資源,忽視品類特殊性而盲目追求“去IP化”的流量運(yùn)營(yíng),終將動(dòng)搖競(jìng)爭(zhēng)根基。



東方甄選與酒水的結(jié)緣,始于2022年11月20日“東方甄選將進(jìn)酒”的首播。據(jù)公開(kāi)披露,當(dāng)晚三個(gè)半小時(shí)內(nèi)創(chuàng)造了約270萬(wàn)元GMV,吸引了超56萬(wàn)人次觀看。在當(dāng)時(shí)低價(jià)叫賣(mài)與福利秒殺主導(dǎo)的環(huán)境下,這一模式走出了一條新路。



其核心打法,是將知識(shí)講解與酒水消費(fèi)的文化性、場(chǎng)景性深度融合,形成了“餐酒搭配+文化講解+場(chǎng)景式帶貨”的風(fēng)格。主播跳出單純的價(jià)格比拼,系統(tǒng)介紹釀造工藝與產(chǎn)區(qū)風(fēng)土,講解品鑒與搭配邏輯,并將詩(shī)詞典故與品牌內(nèi)涵自然嵌入,把酒水直播從促銷升級(jí)為沉浸式的消費(fèi)體驗(yàn)。

憑借這一模式,賬號(hào)上線半個(gè)月內(nèi)粉絲便突破30萬(wàn),單月銷售額一度穩(wěn)定在千萬(wàn)元級(jí)別,合作品牌覆蓋五糧液、汾酒、舍得、瀘州老窖、習(xí)酒等名優(yōu)白酒,并延伸至啤酒、葡萄酒等全品類酒水。此后,東方甄選進(jìn)一步搭建垂直賬號(hào)矩陣,推出主打“以文化賦能酒水消費(fèi)”的“詩(shī)酒人生”直播間,持續(xù)加固其“文化賦能”定位。

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在2025年12月管理層更迭。公開(kāi)信息顯示,新任執(zhí)行總裁孫進(jìn)到任后,全面加速推進(jìn)“去主播化”“去頭部化”的轉(zhuǎn)型,力圖將經(jīng)營(yíng)重心從“人帶貨”轉(zhuǎn)向“貨帶人”,通過(guò)綜藝選秀招募新主播、擴(kuò)充主播團(tuán)隊(duì)至60人、開(kāi)設(shè)超20個(gè)矩陣賬號(hào)、提高自營(yíng)品比重,構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的直播運(yùn)營(yíng)體系。

“詩(shī)酒人生”的直播邏輯由此被根本改寫(xiě):初代主播黃金時(shí)段與流量資源被大幅削減,風(fēng)格從知識(shí)分享、文化賦能明顯轉(zhuǎn)向“產(chǎn)品講解+價(jià)格促銷”的通用模板,知識(shí)帶貨底色在效率指標(biāo)面前迅速淡化。這一轉(zhuǎn)變,與酒水品類的經(jīng)營(yíng)邏輯迎頭相撞,觸發(fā)其風(fēng)險(xiǎn)存在:專業(yè)主播斷層,酒水品類的特殊性被低估。

酒水是高準(zhǔn)入門(mén)檻品類,主播需要具備產(chǎn)區(qū)、工藝、品鑒、品牌文化等綜合素養(yǎng),合格者往往需要一到兩年以上沉淀,難以速成。

與此同時(shí),酒水消費(fèi)兼具社交、收藏與情感屬性,尤其在中高端白酒與精品葡萄酒的購(gòu)買(mǎi)決策中,消費(fèi)者高度依賴對(duì)主播專業(yè)度的信賴:標(biāo)品快消或許可以多靠“貨帶人”,酒水則很難。



一旦這類主播離場(chǎng),批量招募的新人短期內(nèi)能否承接專業(yè)講解、維系賬號(hào)的專業(yè)形象,存在極大不確定性。而“詩(shī)酒人生”若丟掉專業(yè)底色,其差異化定位便會(huì)流于表面,最終滑入低價(jià)內(nèi)卷的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。



上述困境并非東方甄選獨(dú)有。酒水直播行業(yè)長(zhǎng)期面臨“兩難”:懂流量的缺專業(yè),懂專業(yè)的又缺少鏡頭表現(xiàn)力與直播控場(chǎng)能力。以寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)為例,該產(chǎn)區(qū)專門(mén)針對(duì)“品牌傳播人才短缺”問(wèn)題,組織百余位從業(yè)者開(kāi)展4天封閉式培訓(xùn),涵蓋產(chǎn)區(qū)知識(shí)、短視頻創(chuàng)作與直播運(yùn)營(yíng)——一個(gè)產(chǎn)區(qū)需要?jiǎng)佑萌绱艘?guī)模的培訓(xùn)資源才能補(bǔ)齊人才缺口,復(fù)合型酒水直播人才的稀缺可見(jiàn)一斑。



人才留存同樣嚴(yán)峻。電商直播行業(yè)常見(jiàn)因?qū)I(yè)主播流失導(dǎo)致合作品牌直播間流量驟降、復(fù)購(gòu)斷層,多數(shù)企業(yè)仍以“底薪+帶貨提成”的短期激勵(lì)為主,“培養(yǎng)一個(gè)走一個(gè)”的循環(huán)未能打破。

與之相對(duì),真正跑通專業(yè)路線的同行正在收獲信任復(fù)利。“快手酒仙”李宣卓堅(jiān)持“所有上架的酒必須親自品嘗過(guò)”的鐵律,積累超1200萬(wàn)粉絲,2024年曾在一個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)3場(chǎng)直播銷售額破億元。抖音的拉飛哥同樣以專業(yè)講解與強(qiáng)個(gè)人IP構(gòu)建起行業(yè)頭部地位,截至2022年12月直播超1000場(chǎng),銷售額超15億元。專業(yè)能力的高低,正在拉大酒水直播間之間的競(jìng)爭(zhēng)代差。





東方甄選核心主播離職事件,應(yīng)成為酒業(yè)的一次集體反省:在酒水直播這條賽道上,究竟是繼續(xù)短期依賴達(dá)人流量變現(xiàn),還是堅(jiān)定構(gòu)建品牌自有的專業(yè)能力?從此次風(fēng)波中,酒企與經(jīng)銷商至少可聚焦三個(gè)方向的借鑒與行動(dòng)。

第一,構(gòu)建“品酒師+主播”的復(fù)合型人才培養(yǎng)機(jī)制,將專業(yè)知識(shí)積淀為企業(yè)可延續(xù)的資產(chǎn),而非綁定在個(gè)人IP之上。

一方面,推動(dòng)“專業(yè)人才直播化”,將品酒師、釀酒師、品牌文化專員有序?qū)胫辈ンw系,打造專業(yè)背書(shū)與流量轉(zhuǎn)化雙軌團(tuán)隊(duì)。

另一方面,推動(dòng)“主播人才專業(yè)化”,建立系統(tǒng)的酒水知識(shí)培訓(xùn)與考核機(jī)制,鼓勵(lì)主播考取品酒師資質(zhì),并匹配長(zhǎng)效激勵(lì),讓主播成長(zhǎng)與品牌利益深度綁定,跳出“培養(yǎng)即流失”的困局。

第二,在與直播平臺(tái)及機(jī)構(gòu)合作時(shí),優(yōu)先評(píng)估其選品合規(guī)體系與專業(yè)深度,而非單一緊盯流量數(shù)據(jù)。

東方甄選酒水賽道的崛起,核心不在流量紅利,而在專業(yè)形象與文化定位帶來(lái)的品牌提升與轉(zhuǎn)化。

酒水屬?gòu)?qiáng)監(jiān)管行業(yè)。《直播電商監(jiān)督管理辦法》已于2026年2月1日正式施行,作為我國(guó)首部系統(tǒng)性規(guī)制直播電商的部門(mén)規(guī)章,對(duì)主播話術(shù)、選品審核、產(chǎn)品信息核驗(yàn)等均提出明確要求,酒類直播已進(jìn)入“合規(guī)競(jìng)爭(zhēng)”新階段。

因此,酒企選擇合作機(jī)構(gòu),首先應(yīng)審核其選品流程與合規(guī)體系建設(shè)。對(duì)中高端品牌而言,具備專業(yè)品酒能力與精準(zhǔn)用戶圈層的垂類直播間,更有利于建立長(zhǎng)期消費(fèi)者信任,其品牌傳播效果與用戶沉淀效率,往往優(yōu)于純追求流量規(guī)模的泛娛樂(lè)直播間。

第三,密切關(guān)注天權(quán)等離職專業(yè)主播的后續(xù)動(dòng)向,動(dòng)態(tài)把握酒水直播賽道的新變量與新機(jī)會(huì)。

像天權(quán)這樣持有品酒師資質(zhì)、在酒水領(lǐng)域建立用戶信任且具備單場(chǎng)千萬(wàn)元級(jí)帶貨實(shí)力的主播,是行業(yè)高度稀缺資源。

其未來(lái)無(wú)論入駐新平臺(tái)、加入酒企自播體系,還是自主創(chuàng)立酒水IP,都可能成為改寫(xiě)局部競(jìng)爭(zhēng)格局的變量。

酒企應(yīng)跳出傳統(tǒng)“坑位費(fèi)+傭金”思維,探索聯(lián)合開(kāi)發(fā)定制產(chǎn)品、品牌文化共建乃至主播參股等深度合作。

? ?結(jié)語(yǔ)

酒水消費(fèi)的根基,永遠(yuǎn)是品質(zhì)信任,而非單純的流量效率。為低價(jià)而來(lái)的人,終會(huì)因更低的價(jià)格離開(kāi)。當(dāng)知識(shí)帶貨的精神內(nèi)核被稀釋,當(dāng)人文底色被效率指標(biāo)覆蓋,一味扎進(jìn)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的紅海,又能走多遠(yuǎn)?

對(duì)酒企與經(jīng)銷商而言,這絕非只是別人的故事。唯有回歸品類本質(zhì),把專業(yè)價(jià)值真正沉淀為自身可延續(xù)的能力,才能在潮水方向變化時(shí),依然站得穩(wěn),也走得遠(yuǎn)。

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