食品行業輿情一周排行榜(4月20日—4月26日)

輿情監測數據顯示，4月20日—4月26日，關于“國際知名品牌喜寶嬰幼兒食品疑遭鼠藥污染 歐洲多國緊急下架 中國市場不在涉事范圍”，全網共監測到相關輿情7318條。網媒是核心傳播平臺，占比42.39%（3102條），短視頻和APP分別占18.68%（1367條）和13.83%（1012條）。

01

七部門聯合印發 2026 農資打假要點 全鏈條嚴保春耕與糧食安全

4 月14 日，農業農村部聯合最高法、最高檢、工信部、公安部、市場監管總局、供銷合作總社印發《2026 年全國農資打假和監管工作要點》（農質發〔2026〕3 號）。文件聚焦春耕等關鍵農時，圍繞種子、化肥、農藥、農機等重點農資，強化生產流通全鏈條監管，嚴打制假售假、線上線下虛假宣傳等違法犯罪。要求落實進貨查驗、購銷臺賬等制度，開展拉網式排查與專項執法，推進跨部門協同聯動與行刑銜接，切實維護農民權益，保障糧食和重要農產品穩定安全供給。

02

國務院食安辦印發通知部署做好“五一”和端午期間食品安全工作

4 月 18 日，國務院食安辦印發《關于做好 2026 年 “五一” 和端午期間食品安全工作的通知》（食安辦函〔2026〕28 號），4 月 23 日對外發布。通知指出，兩節期間食品消費集中、氣溫升高，食源性疾病風險攀升，要求各地提前部署。聚焦粽子等節令食品、網紅食品、保健食品，強化生產流通全鏈條與線上線下風險排查，嚴打制假售假、非法添加等行為。重點規范連鎖餐飲、旅游團餐及網絡訂餐，整治 “幽靈外賣”，加強校園食堂與農村集體聚餐管理，加大專項抽檢，暢通舉報渠道，強化應急值守，嚴防群體性事故發生。

03

市場監管總局：強化監管執法 整治“幽靈外賣”

4 月 24 日，國新辦舉行新聞發布會，介紹《中國打擊侵權假冒工作年度報告（2025）》相關情況。市場監管總局副局長白清元通報 2025 年全國查辦侵權假冒案件 3.7 萬件等整體成效，并重點回應網絡交易監管問題。針對直播電商虛假宣傳、“幽靈外賣” 等新業態亂象，總局已完善監管制度、搭建智能監測系統、嚴查違法并公布典型案例。近期對 7 家電商平臺 “幽靈外賣” 系列案作出處罰，罰沒款 35.97 億元，強化平臺資質審核與食品安全主體責任。下一步將持續壓實監管責任，保障消費者權益。

企業動態

01

國際知名品牌喜寶嬰幼兒食品疑遭鼠藥污染 歐洲多國緊急下架 中國市場不在涉事范圍

當地時間 4 月 19 日，歐洲知名嬰幼兒食品品牌喜寶（HiPP）確認，其在捷克、斯洛伐克的罐裝輔食疑似遭鼠藥污染，調查判定系人為蓄意破壞。事件始于奧地利，不法分子先發勒索郵件聲稱投毒，隨后當地超市查獲貼有可疑白貼紙紅圈的問題胡蘿卜土豆泥。喜寶已緊急召回奧地利涉事產品，捷克、斯洛伐克全面下架該品牌罐裝輔食，SPAR 等商超同步下架。鼠藥具有破壞凝血功能，當局警示相關癥狀需立即就醫。喜寶稱事件僅限歐洲特定渠道，中國正規渠道產品不在涉事范圍之內，警方正偵辦這起勒索未遂刑案。

02

肯德基醬料新規：標配免費 糖醋甜辣醬超額收費

肯德基全國門店正式實施醬料供應新規，2026 年 4 月 20 日起，糖醋醬、甜辣醬超額需付費 1.2 元 / 個，引發關注和爭議，對此，門店回應稱，薯條配番茄醬、黃金雞塊配糖醋醬等標配范圍內仍免費。少量額外需求可到店說明或外送備注申請，門店將酌情免費提供；需求較多則建議付費購買。

03

馬鞍山七中研學午餐后 33 名學生腹瀉 涉事酒店盒飯雞腿被指變質發臭

4 月 20 日，安徽馬鞍山第七中學組織九年級學生研學，午餐由當涂縣礦坑生態酒店提供盒飯。餐后多名學生出現腹痛、反復腹瀉，部分被診斷為急性腸胃炎，有學生反映盒飯中雞腿 “是餿的、臭的”。4 月 23 日，當地通報系產氣莢膜梭菌引發的食源性疾病，共 33 名學生確診，均已康復返校。涉事酒店被責令停業整頓并立案查處。

04

消費156.9元實收157元 餐館“反向抹零”被立案 引爭議

近日，廣東佛山順德區的一家餐飲店，因為“反向抹零”多收0.1元，被轄區的市場監管部門立案調查。消費者在該餐飲店就餐，應付金額156.9元，商家收銀系統自動向上取整，實收157元，多收0.1元。在接到群眾12315熱線投訴后，龍江市場監督管理所第一時間現場核查、調取后臺交易流水，確認商家計價邏輯違規，隨即責令商家整改系統設置，并依法對涉事商家正式立案查處。目前，案件正在進一步處理中，后續將依法作出處罰決定。商家收費，是否能按“四舍五入”反向抹零？這一事件引發廣泛關注和討論。

05

顧客點購 Costa外賣咖啡喝出螺絲釘 品牌回應已協商處置

近日，黑龍江哈爾濱一名消費者點購 Costa 咖啡外賣后，在杯底發現一枚長約 1 厘米的螺絲釘，食品安全問題引發關注。涉事門店為當地六順華聯店，4 月 22 日，Costa 官方作出回應，稱已與消費者溝通協商并達成一致，為顧客辦理退款，外賣平臺也進行了相應賠付。目前品牌已啟動內部排查，全面溯源異物混入原因，后續將及時反饋調查結果，進一步加強生產制作與出餐管控，防范同類食安問題再次發生。

06

顧客就餐稱吃到他人嚼過的檳榔 店家存疑引爭議

4 月 20 日，廣州一名市民在外就餐時，用餐過程中意外吃到他人嚼過的檳榔，異物入口后當事人當即劇烈嘔吐，身心受到嚴重不適。事發后消費者與店家溝通維權，商家對此存疑，認為不排除檳榔為顧客自行放入，雙方產生分歧。目前，當事人已撥打 12345 政務服務熱線進行投訴，希望監管部門介入調查，厘清事實、妥善處理糾紛。

07

廣州一餐廳被曝用腳洗碗 市監部門：已立案調查

近日，有網友在社交媒體發布了一則視頻，廣州一餐廳內，有員工穿著水鞋用腳洗餐具。對此，增城區市場監督管理局回應表示，2026年4月19日下午，增城區市場監督管理局根據群眾在網絡上反映的領南臻品·粵菜茶點（永旺店）相關情況，立即派出執法人員赴現場開展核查。經核查，該店員工穿著水鞋清洗餐具的情況屬實，目前，增城區市場監督管理局已依法立案調查。此外，商場管理方也已責令其停業整改。

行業熱點

01

特大制售假冒白酒網絡被搗毀 涉案2.6億元

近期，在市場監管總局協調下，山西、四川兩省市場監管、公安部門聯合摧毀一個特大制售侵權假冒偽劣白酒犯罪網絡。行動查獲呂梁、太原一帶 7 處相關場所及 1 處網絡直播銷售點，繳獲侵權假冒白酒近 2 萬箱、假冒包材 70 余萬件等，涉案金額 2.6 億元，傳喚 22 人，11 人被采取強制措施，2 人移送審查起訴。經查，山西文忠電商趙某某夫婦為牟利，委托汾香釀酒裴某生產假冒名優白酒，裴某又委托無資質的武后鄉酒業用食用酒精勾調冒充白酒，標注仿冒商標并虛標生產日期冒充 “老酒” 對外銷售。

02

2025 餐飲連鎖化率升至 25% 飲品 54% 領跑、火鍋快餐下滑

4 月 21 日，中國連鎖經營協會發布 2026 中國連鎖餐飲品牌 TOP300。數據顯示，2025 年全國餐飲連鎖化率達25%，行業集中度持續走高，萬店級品牌擴容。品類分化明顯：休閑飲品連鎖化率 54%，為行業最高，蜜雪冰城、瑞幸、庫迪門店數領跑；小吃快餐、火鍋等品類連鎖化率短期下滑。TOP300 榜單顯示，正餐、快餐、火鍋、飲品等賽道頭部品牌格局穩定，標準化與供應鏈能力成為連鎖擴張核心驅動力。

平臺動態

01

京東上線智能助手 “東東” APP 一站式打通外賣購物與健康問診

4 月 25 日，京東依托 Joy AI 大模型，正式推出面向 “銀發青年” 的智能助手 “東東” APP。該應用深度整合京東健康、外賣、零售等生態資源，用戶通過語音指令即可一站式完成外賣點餐、日常購物、在線問診等操作，實現 “一句話搞定生活大小事”。APP 內置 “萬能博士” 數字人，支持全天候陪伴、資訊查詢與聊天解悶，還可生成專屬數字人形象。適老化設計突出，支持全國多方言識別，界面簡潔、操作簡易，同時集成用藥提醒、緊急呼叫等實用功能。京東同步成立 “銀發青年智享聯盟”，持續優化適老化服務生態。

02

快手電商過去一年日均動銷品牌同比增 34% 供給需求雙升

4 月 22 日，快手電商在杭州舉辦 “贏戰 2026” 商家大會，公布過去一年核心經營數據。數據顯示，平臺日均動銷品牌同比增長34%，日均動銷商家規模增超 15%，優質新商入駐增 26%，品牌供給活力顯著提升。需求端同步向好，今年 3 月短視頻與泛貨架月均購買用戶數分別同比增超 15%、17%，高頻買家數環比增 53%，私域復購率達 50%�？焓中� 2026 年將投入千億級流量扶持優質供給，以分層策略與 AI 工具賦能商家，備戰 618 大促。

本文數據來源：智慧星光輿情監測中心