山東
5月1日12時，我國開始實行伏季休漁。休漁期間，青島市民的水產品供應情況如何？記者從青島市海洋局獲悉，近年來青島持續加快漁業轉型升級，保障廣大消費者對豐富多樣、安全健康水產品的需求。
從養殖水產品看，青島大力開展綠色生態養殖，養殖品種既包括牡蠣、扇貝、蛤蜊、縊蟶等餐桌上常見的貝類產品，也有刺參、鮑魚等高端海珍品，每年休漁期間產量超過30萬噸。發展了近700個深水抗風浪網箱，可在休漁期間為市民提供鮮活鱸魚、真鯛（紅甲吉）、許氏平鮋（黑頭魚）等海水魚，以及大菱鲆、牙鲆等傳統養殖魚類，產量可達6000噸。
在深遠海區域，青島打造了3艘“國信”系列養殖工船、2座“深藍”系列桁架類網箱，總養殖水體超過40萬立方米，養殖品種包含大黃魚、三文魚、綠鰭馬面鲀等高端魚類。養殖產品種類豐富多樣，產量充足，可以滿足市場需求。
從遠洋捕撈產品看，青島市現有遠洋漁船165艘，作業海域遍布大西洋、印度洋、太平洋等公海水域及阿根廷、塞內加爾、塞拉利昂、緬甸等9個國家海域，捕撈品種包括金槍魚、魷魚、秋刀魚等，年產量約15萬噸，補充市民菜籃子。
從冷凍水產品看，隨著近年來水產養殖、捕撈及加工企業速凍、冷藏、低溫暫養等配套設施能力提升。目前青島企業已經儲備了足量的鲅魚、帶魚（刀魚）、鱈魚、銀鯧、金鯧、鰻魚、大瀧六線魚（黃魚）、對蝦等冷凍加工水產品，可隨時投入市場。
（半島全媒體記者 王麗平）
來源：大眾新聞·半島新聞
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