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導(dǎo)讀
我有一個(gè)表姐，大我10歲左右，自從那個(gè)表姐遠(yuǎn)嫁廣東之后，基本上就很少回江西老家了，甚至連續(xù)空了七八年沒有回老家看望親人。
直到今年五一假期，遠(yuǎn)嫁廣東的表姐，帶著老公和兩個(gè)孩子，一起從廣東湛江市，開車經(jīng)過沈海高速，大廣高速開車12個(gè)多小時(shí)，終于回到了江西老家。
本以為是一次溫馨的團(tuán)圓之旅，沒想到，表姐回來剛兩天，就在家族群里抱怨：“江西菜真的太辣了，我實(shí)在受不了了！”
表姐將自己回老家的經(jīng)歷曬在網(wǎng)絡(luò)上，引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議，原以為是她矯情，結(jié)果聽完她的描述，不少網(wǎng)友表示感同身受：“我也受不了，作為一個(gè)外地務(wù)工的江西人，每次回到江西老家，對(duì)于江西菜我都有點(diǎn)水土不服，實(shí)在是太辣了。”
1、江西人青菜也放辣椒，這波操作廣東人驚呆了。
表姐吐槽的第一件事，就是江西人炒青菜的方式，在廣東湛江，人們炒青菜一般是直接清炒，或者是白灼，吃的青菜原本的清淡味道。
但是如今時(shí)隔七八年，回到江西老家，第一頓飯就讓她徹底傻眼了，原來是餐桌上有一道空心菜，但是空心菜卻是放了剁椒進(jìn)去炒的。
看到這個(gè)菜，連表姐夫都被這波操作給驚呆了，作為一個(gè)廣東人，表姐夫怎么也想不明白，為何空心菜要放剁椒進(jìn)去炒？這不是暴殄天物嗎？
但是對(duì)于江西人而言，炒空心菜不放剁椒，那有啥好吃的？放了剁椒進(jìn)去炒的空心菜那才是下飯又美味，沒有辣椒的青菜，對(duì)于江西人來說清淡寡味，一點(diǎn)都不好吃。
2、蒸蛋都放辣椒？表姐孩子根本沒法吃。
如果說空心菜放剁椒，表姐能夠稍微理解，但是接下來表姐看到連蒸蛋都要放辣椒進(jìn)去，這徹底擊穿了表姐的心理防線。
表姐夫看后更是睜大了嘴巴，蒸蛋廣東人也愛吃，但是卻從未有人會(huì)放辣椒進(jìn)去，而如今到了江西，看到紅彤彤的辣椒蒸蛋，讓他的世界觀都要崩塌了。
表姐的孩子雖然七八歲了，但是卻一點(diǎn)都不吃辣，看到辣椒蒸蛋的那一刻，孩子們都有些害怕了，不敢動(dòng)筷子。
3、肉片湯是辣的，連鍋都是辣的？
表姐心想，炒菜蒸蛋都放辣，那喝湯總該清淡了吧？總不能做個(gè)湯里面也放辣椒吧？結(jié)果現(xiàn)實(shí)又給了她一記耳光。
那天家里煮了一鍋肉片湯，確實(shí)沒有放辣椒進(jìn)去，表姐滿懷期待地盛了一碗，喝了一口，感覺味道還行，于是她就給孩子們舀了兩碗肉片湯。
哪知孩子們品嘗一口后，突然大喊：“辣，太辣了！”表姐很是疑惑，確實(shí)沒有放辣椒啊，怎么會(huì)辣呢？表姐夫見狀也品嘗了一下，辣的舌頭大叫。
表姐連忙問大姨：“媽，你湯放辣椒了？”大姨解釋道：“沒有啊，可能是這個(gè)鍋剛剛炒了辣椒，估計(jì)鍋里還有一點(diǎn)點(diǎn)辣味。”
聽到這個(gè)回答后，表姐差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)就崩潰了，難怪大家都吐槽江西人的鍋都是辣的，在不吃辣的廣東人嘴里，還真是一點(diǎn)點(diǎn)辣都能夠放大幾十倍。
4、江西人早餐就要吃辣，連湯粉都是辣的。
最后讓表姐一家人非常無語的是江西人的早餐都是辣的，在廣東，人們的早餐都是腸粉，湯粉，餛飩，白粥之類的。
而在江西，早餐是拌粉，拌面，湯粉之類的，看似沒有任何區(qū)別，但是如果你不跟店家說一句“不要放辣”，那么這些早餐全都是默認(rèn)有辣椒的。
比如三鮮粉，在廣東吃的三鮮粉是沒有辣椒的，但是在江西，三鮮粉默認(rèn)會(huì)放剁椒進(jìn)去，包括拌粉拌面也是，默認(rèn)的做法就是包含辣椒。
表姐遠(yuǎn)嫁廣東，如今飲食上徹底成為了一個(gè)愛吃清淡的廣東人，當(dāng)她五一回到江西老家，卻發(fā)現(xiàn)自己根本適應(yīng)不了江西的辣味飲食，表姐的吐槽也引發(fā)了很多網(wǎng)友們的共鳴。
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