陜西
“五一”假期，面對當下“打卡式旅游”潮流，如何抓住年輕游客流量，讓老字號煥發新生機？西安飲食股份有限公司以“嗨FUN五一·食來運轉”主題活動，用三種創新玩法，為傳統美食注入年輕活力，讓老字號吃出滿滿新鮮感。
以創意產品破圈，打造舌尖驚喜感。西安飲食旗下各大老字號跳出傳統菜品思維，以“四葉草”為核心符號，推出系列限定美食。新中華甜食店的四色“四葉草·Lucky鏡糕”，四種口味對應幸運、甜蜜、健康、財運美好寓意，解鎖用餐盲盒樂趣；德發長“四葉攬福餃”、春發生幸運酸奶酪、東亞飯店紅豆四葉草點心各具特色；常寧宮園林酒店四葉草主題飲品顏值與口感兼具……款款菜品自帶打卡屬性，讓傳統美食成為拍照出片的潮流單品。
同時，互動體驗升級，延伸用餐幸福感。西安飲食打破食客被動用餐模式，打造沉浸式互動場景。易俗社文化街區設置祝福墻，游客可寫下心愿打卡留念，傳遞節日美好期許；常寧宮園林酒店推出餐飲消費大轉盤抽獎活動，實打實的餐券獎品增添用餐趣味性，讓用餐過程從單純品嘗變為趣味互動，大幅提升游客參與感與體驗感。
另外，限定場景發力，實現門店特色化運營?；顒悠陂g，旗下各老字號門店推出差異化專屬福利，避免千店一面。西安飯莊多家門店分別推出滿減贈禮、生日專屬福利、免費拍攝全家福等活動；德發長、西安烤鴨店上線勞動節線上套餐，打卡即送伴手禮；常寧宮園林酒店更是打造微度假場景，通關文牒任務、親子恐龍打卡等活動，讓用餐與休閑游玩深度融合，為游客帶來多元體驗。
這個假期，西安老字號以全新姿態，在煙火氣中迎接八方來客，讓游客在品味經典風味的同時，感受古城美食的別樣魅力。
西安報業全媒體記者 楊明 受訪者圖
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