紅棗是個寶，黃金搭配分體質，喝對營養才翻倍

俗話說 “一日吃三棗，百歲不顯老”。紅棗作為咱們家家戶戶都常備的養生好物，性味甘溫，歸脾、胃、心經，既能補中益氣，又能養血安神，是流傳千年的藥食同源佳品。很多中老年朋友常年把紅棗當養生食材，卻總遇到越吃越上火、肚子脹不消化的情況，喝了許久也沒見到預期的效果。問題根本不在紅棗本身，而在搭配沒選對、體質沒匹配。

再好的食材，只有貼合自己的身體狀況，才能發揮出最大的營養功效。今天就給大家分享 8 種紅棗的黃金搭配，不同體質對應不同喝法，教大家把紅棗的營養扎扎實實補進身體里。

紅棗搭配桂圓 雙重復合補氣養血

食材準備：紅棗 3-5 顆（去核），桂圓 2-3 顆

制作步驟：

1、將備好的紅棗、桂圓用流動清水沖洗干凈，去除表面浮塵與雜質

2、把處理好的食材放入保溫杯中，注入燒沸的開水，水量沒過食材后再添至杯身八分滿

3、擰緊杯蓋加蓋燜泡 10 分鐘，即可開蓋飲用，可反復續水沖泡至食材味道變淡

適合體質：氣血虧虛、常年手腳冰涼、畏寒怕冷、面色萎黃無華的虛寒體質人群。

核心功效：紅棗補氣養血，桂圓溫補心脾，二者搭配實現氣血雙補，能改善虛寒乏力、失眠多夢、經期不適等問題，是秋冬暖身補氣血的經典組合。

特別提醒：濕熱體質、容易上火長痘、口干口苦、胃熱反酸的人群不宜飲用，避免加重內熱。

紅棗搭配生姜 溫中散寒健脾和胃

食材準備：紅棗 3 顆（去核），生姜 2-3 片

制作步驟：

1、生姜洗凈后切成薄片，紅棗去核后用清水沖洗干凈

2、把備好的姜片與紅棗一同放入鍋中，加入足量清水，大火燒開

3、轉小火繼續煮 10 分鐘，關火后放至適宜溫度，即可代茶飲用

適合體質：脾胃虛寒、吃生冷食物后易胃疼腹脹、大便溏稀、晨起惡心、畏寒喜暖的人群。

核心功效：生姜溫中止嘔、驅散脾胃寒氣，紅棗補中益氣、緩和生姜的燥性，二者搭配能改善脾胃虛寒引起的消化差、腹部冷痛等問題，換季受涼時飲用，還能驅散風寒。

特別提醒：陰虛火旺、胃熱反酸、經常牙齦腫痛的人群不宜飲用，會加重體內燥火。

紅棗搭配枸杞 養肝明目滋腎益精

食材準備：紅棗 3 顆（去核），枸杞 10-15 粒

制作步驟：

1、將紅棗、枸杞分別用清水沖洗干凈，去除表面雜質

2、把處理好的食材放入杯中，注入燒沸的開水，水量至杯身八分滿

3、加蓋燜泡 5 分鐘，即可開蓋飲用，可反復續水沖泡

適合體質：經常熬夜、用眼過度、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、肝腎不足的人群，性質平和，絕大多數健康人群都可日常飲用。

核心功效：枸杞滋補肝腎、清肝明目，紅棗補氣養血，二者搭配能改善熬夜后的氣血虧虛、眼干眼澀、精神不振等問題，長期飲用能調理肝腎，養出好氣色。

特別提醒：感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉腹脹的人群，暫時停止飲用。

紅棗搭配菊花 清潤降火補而不燥

食材準備：紅棗 2 顆（去核），菊花 3-5 朵

制作步驟：

1、將紅棗去核洗凈，菊花用清水快速沖洗一遍，去除浮塵

2、把備好的食材放入杯中，注入燒沸的開水

3、加蓋燜泡 5 分鐘，即可開蓋飲用，可反復沖泡至味淡

適合體質：陰虛火旺、經?？诟缮嘣铩⒀屎砟[痛、眼睛干澀、容易上火但又想補氣血的人群。

核心功效：菊花清瀉肝火、生津潤燥，紅棗中和菊花的寒性，同時化解紅棗自身的滋膩感，補而不燥、清而不傷脾胃，解決了想補氣血又怕上火的難題。

特別提醒：脾胃虛寒、經常大便溏稀、畏寒怕冷的人群不宜長期飲用，更不要空腹飲用。

紅棗搭配黃芪 補氣固表氣血雙升

食材準備：紅棗 3 顆（去核），黃芪 5-10g

制作步驟：

1、將紅棗、黃芪分別用清水沖洗干凈，去除表面雜質

2、把備好的食材一同放入鍋中，加入足量清水，大火燒開

3、轉小火繼續煮 15 分鐘，關火后放至適宜溫度，即可代茶飲用

適合體質：氣虛體質，日常乏力沒精神、說話有氣無力、容易感冒、動輒出虛汗、氣短懶言的人群。

核心功效：黃芪補氣固表、健脾益氣，搭配紅棗的養血功效，實現氣血同補，能改善氣虛乏力的狀態，長期飲用能增強身體免疫力，是體虛人群的日常養生佳品。

特別提醒：濕熱體質、陰虛火旺、血壓持續偏高的人群，需在專業指導下飲用，不可自行長期大量飲用。

紅棗搭配當歸 養血活血調經止痛

食材準備：紅棗 3 顆（去核），當歸 3-5g

制作步驟：

1、將紅棗、當歸分別用清水沖洗干凈，去除表面浮塵

2、把備好的食材一同放入鍋中，加入足量清水，大火燒開

3、轉小火繼續煮 15 分鐘，關火后放至適宜溫度，即可代茶飲用

適合體質：血虛血瘀的女性人群，常見經期痛經、經血不暢、有血塊、面色萎黃、產后氣血虧虛等問題。

核心功效：當歸養血活血，被稱為血中圣藥，搭配紅棗強化補血效果，同時改善血瘀問題，能緩解經期不適，改善血虛引起的面色差、頭暈乏力等問題。

特別提醒：月經量過多的女性經期禁止飲用，孕婦、有出血傾向的人群，需嚴格遵醫囑飲用。

紅棗搭配山藥 健脾養胃平補三焦

食材準備：紅棗 3 顆（去核），干山藥片 10g（新鮮山藥 200g 切片亦可）

制作步驟：

1、干山藥片與紅棗用清水沖洗干凈，新鮮山藥需去皮洗凈后切成薄片

2、把備好的食材一同放入鍋中，加入足量清水，大火燒開

3、轉小火繼續煮 20 分鐘，關火后放溫即可飲用，煮軟的山藥和紅棗可一同食用

適合體質：脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、大便溏稀、體質偏弱的老人和兒童，性質平和，適合長期溫和調理。

核心功效：山藥益氣養陰、補脾肺腎，紅棗補中益氣，二者搭配平補不峻，不寒不燥，能長期溫和改善脾胃運化能力，夯實身體的氣血生化之源。

特別提醒：濕盛中滿、體內有積滯、腹脹嚴重的人群，暫時減少飲用。

紅棗搭配陳皮 理氣化痰補而不滯

食材準備：紅棗 3 顆（去核），陳皮 3g

制作步驟：

1、將紅棗去核洗凈，陳皮用清水快速沖洗一遍，去除表面浮塵

2、把備好的食材放入杯中，注入燒沸的開水，水量至杯身八分滿

3、加蓋燜泡 10 分鐘，即可開蓋飲用，可反復續水沖泡至味淡

適合體質：痰濕體質、身體沉重困倦、舌苔厚膩、腹部脹滿、吃紅棗容易滋膩不消化的人群。

核心功效：陳皮理氣健脾、燥濕化痰，能完美化解紅棗的滋膩感，一補一疏，讓紅棗的營養能被身體順利吸收，補而不滯，同時改善脾胃氣滯引起的腹脹、消化不良等問題。

特別提醒：陰虛燥咳、胃酸過多、經常反酸燒心的人群不宜長期飲用。

紅棗養生核心避坑提醒

紅棗不是人人適合天天吃。紅棗甘溫滋膩，濕熱重、痰濕重、經常腹脹、血糖控制不佳的人群，一定要嚴格控制食用量，必要時遵醫囑停用。

沖泡飲用前務必去掉紅棗核。紅棗核性燥熱，帶核沖泡極易加重體內火氣，尤其是體質偏熱的人群，去核是避免上火的關鍵一步。

搭配必須貼合自身體質，切勿盲目跟風。虛寒體質別長期喝紅棗搭配菊花的組合，上火體質別天天喝紅棗搭配桂圓的茶飲，錯配只會越喝身體負擔越重。

養生茶飲僅為輔助調理，不能替代藥物。紅棗搭配茶飲只能作為日常身體調理的輔助手段，有基礎疾病的人群，一定要遵醫囑治療，切勿靠茶飲替代藥物。

老話說 “藥補不如食補”，紅棗雖是家家戶戶都能輕松獲取的養生好物，但想要發揮它的最大功效，核心就在于選對搭配、匹配體質。

適合自己的，才是最好的養生。希望今天分享的 8 種紅棗黃金搭配，能幫各位寶子找到適合自己的喝法，不用花大價錢，就能在家輕松養出好氣血、好脾胃，收獲健康和好氣色。