耀明糖廠收購果蔗事件解讀：廣西糖廠"不收"，真的是冷漠嗎？

來源：市場資訊

（來源：云糖網）

近日，廣東化州市耀明糖廠"來者不拒"收購滯銷果蔗的視頻在全網刷屏，數百輛貨車綿延數公里排隊進廠，被網友稱為"全網最暖糖廠"。

在此，我們表示敬佩，急農之所急，投資改造生產線匹配，為廣大蔗農（果蔗）解決大問題。

與此同時，部分不了解情況的蔗農也發出質疑："廣西那么多糖廠，為什么就不收"

這種說法在情感上可以理解，但在事實上存在重大誤解。

事隔多日，未見解釋，那云糖網小編就來說說看。

首先說明，我們不是種蔗專家和制糖專家，僅以多年行業經驗解讀，可能存在片面，敬請諒解。

先看一下這件事的來龍去脈：

2026年春節后，全國水果甘蔗市場出現嚴重的供過于求局面 。核心原因是：前兩年果蔗行情向好，大量農戶跟風擴種，節后鮮食需求斷崖式下跌，大量果蔗滯銷，甚至爛在地里 。

注意，上面所提的是：果蔗，不是糖料蔗。

普通民眾，不清楚一件事：果蔗與糖蔗（糖料蔗），根本不是同一種作物。

所謂的廣西糖廠、云南糖廠，一般都是日處理幾千噸、上萬噸糖料蔗的大型工廠，這些糖廠的設計屬于工業制糖系統，從原料運輸、清洗、破碎到壓榨，再到澄清、結晶，每一個環節都是專門針對糖蔗的物理特性設計和校準的 。

果蔗和這套工業系統來說是不兼容的。

看到這有人會說了，那耀明糖廠為什么可以？

相對來說，耀明糖廠的生產規模還是不能和廣西的糖廠相比。

以廣西10家制糖企業集團的生產規模來說，每天可處理甘蔗超過50萬噸，多家單一糖廠日處理量超1萬噸。

這樣規模的糖廠要調頭來壓榨果蔗，首先需要投入巨額成本，并且也不現實，生產線改造需要時間，蔗農也等不及呀。

改造好大規模生產線，水果甘蔗恐怕都變成“干”蔗了。

就算改造好了，能榨幾天？

其實，廣西的糖廠在另一條戰線為全國人民做貢獻：食糖產量連續21個榨季占全國60%以上 ，承擔著保障國家食糖供給安全的戰略任務。

小編一句話總結：

廣西糖廠"不收"果蔗，不是態度問題，而是設備不兼容、工藝不適配、改造成本高、時間來不及等等諸多問題。

當然，正如網友所言："為眾人抱薪者，不可使其凍斃于風雪"，廣西、云南、廣東的一些大的制糖企業集團，大量的技術人員、裝備，還是能夠給予幫助的。

所有善舉都值得被看見、被珍視。

以上解讀并不全面，為不讓網友誤讀，希望更懂行的你留言解釋，謝謝！