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往事如煙:郭駿的知青生活經歷,說起來有些荒唐可笑令人捧腹

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郭駿系68屆青島24中畢業生,他說自己和著名電影演員夏雨一個學校,當年他們級部共16個班,郭駿在5班。那時學校駐有軍代表,學生按年級以軍事化排序,有一個階段校軍代表空白,郭駿以他干排長的資歷給二年級的校友代課好幾個月。



圖片來源網絡

談到下鄉的經歷,郭駿說,我兄妹5人,姐姐比我高一個年級,我們當時都畢業了,可是無高中可上,于是,下鄉是唯一的出路。下鄉后,郭駿在9人組干組長,兩年的時間,他吃苦耐勞,1976年就工到益都縣木工廠并保送上軍校,不知何因竟被他人頂替,當時一共兩人,他們一等二等竟然然等到了失望,那時是七八月份正熱的時候。

在益都縣,郭駿進入了縣通訊報道組,與他一起的有震籠和鳴貞。他們經常下去采訪。后來又被抽調籌備山東電視臺,大家一起創業,精力旺盛,青島日報社還特派記者對郭駿進行過專訪。

那年,郭駿的事跡通過青島日報版面以“青島知青下鄉益都通訊報道組”的相關文字和圖片在青島棧橋回瀾閣進行過展出,引起市民關注!

知青生活始于煎熬:熬稀飯烙煎餅

當年下鄉的知青,年齡不過十八九,在家里從來沒做過飯,下鄉后,大家都開始輪流做飯。

有兩位知青第一次熬稀飯,將大鍋加大半鍋水后,又將玉米面倒入水中攪拌,準備熬粥。那時大鍋蓋是對半的,他們把玉米面下鍋后,倆位配合默契,將兩半鍋蓋對好后已是十分嚴密,但是他們想起在家父母蒸饅頭時都將鍋蓋圍得嚴嚴實實,大概蒸個20多分鐘時間。

于是,倆人參照蒸饅頭法,將對半的兩塊鍋蓋蓋嚴實后,一人竟然站在鍋蓋上當“壓鍋蓋石”,腳踏兩個半邊鍋蓋,另一人往爐灶加柴草……

20多分鐘后,當他們打開鍋蓋后,原來的大半鍋粥早已不翼而飛,展示在他們眼前的除了冒著高溫的紅底大鍋,已一無所有。

更熱鬧的是攤煎餅,煎餅是農村鄉下民間傳統家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。

郭駿說起知青初次攤煎餅的故事,更是令人捧腹。

烙煎餅的工具主要有三件:一是鏊子,鐵制,圓形,有大、中、小三種,中號鏊子直徑65厘米左右,中心稍凸,下有三足,其下用柴草或煤炭加熱,上面即可烙制煎餅;鏊子是烙煎餅的專用工具,二是手持用來推動糊子的工具,當地人叫“笆子”,木制板狀弧形,有柄。把糊子放在熱鏊子上后,用笆子左右推攤,糊子便薄薄地攤在鏊子面上。也有的用筢子,還有的用“竹劈”,作用相同,但烙出來的煎餅卻各有特點。三是油擦子,當地人稱為油褡子,是用十幾層布縫制的方形擦子,上面滲著食油,用來擦鏊子,為防煎餅粘連鏊子揭不下來。

煎餅的制作工藝看似簡單,實則較復雜。它以麥子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等糧食為原料,經過淘洗、浸泡,然后用石磨磨成糊狀物,老鄉叫“煎餅糊子”。還有的地方在磨糊子前,放入1/3或一半的熟料,稱為“對半子”,老鄉稱這樣磨出來的糊子好烙,烙出來的煎餅也柔軟好吃。磨糊子是很費功夫的事,二三十斤糧食一般要兩三個小時才能磨好,因為磨快了,糊子過粗,烙出來的煎餅自然就不好吃。磨的時候,添料必須是有經驗的老手,要勤添少添,磨出來的糊子才細膩均勻。



圖片來自網絡(圖文無關)

當時,他們知青點有倆位看了當地鄉親幾次烙煎餅后,以為明白了原理,他們便開始嘗試攤煎餅:首先將糊子調好了便在燒熱的鏊子上烙制煎餅了。盡管手生,動作笨拙,煎餅厚薄不均,但熟透了也罷。只是苦了看火加柴的“火頭軍”。

由于“火頭軍”火候掌握的不夠順手,不是柴少了火小了,就是柴多了,煙霧升騰……加之天氣又熱,倆人不僅汗流浹背,更是被煙火熏的淚流滿面,鼻涕連連……為了十好幾人能夠正點開飯,他們也不管不顧了,赤膊上陣,只要煎餅烙出來就好。

破四舊立四新“扒墳掘墓”蓋宿舍

在鄉下,郭駿作為知青還參與了“破四舊立四新”的活動:知青們冬季開展扒墳起墓運動。在一個冬季的行動中,郭駿他們一共扒了20多座墳墓。

說起扒墳,郭駿侃侃而談:寒冬季節,一望無際的廣闊天地里,寒風剌骨,知青們每刨開一座墳墓,打開磚洞,便無所顧忌地一個個爭先恐后地鉆進洞穴內取暖……

墓穴內,僅存的尸骨除了頭骨就是腿骨……

扒墳,郭駿說按當時做法是“破除迷信”,其實還有一個現實需求,是要利用墳墓里的青磚,這些青磚最后蓋了知青的宿舍,還有生產隊的地瓜窖。他們的任務就是扒墳,確切說是站成一排,把墳地里的青磚傳出來碼起來。因以前在村子周圍也遠遠看見扒墳的,但一般農家里人不愿意參與。畢竟對墳墓尸體之類還是有些忌諱。

每次扒墳,知青們扛著二齒鉤,拿著鐵鍬,哼著小調來到田間地頭的墳地。一般挑最大的一個土堆,年代越久越好。

有一天,知青們好像開挖了一座三四百年前的大墳。挖開表土,就露出青磚砌就白灰灌縫的墓室。知青們大錘砸,撬棍撬,費了好大勁才把磚墻弄開。聽鄉親們說石灰是用糯米漿和起來的,所以堅硬無比,堪比現代的水泥。因為進度不快,一直干到中午,才把這口墳的磚清理完畢。

墳扒開后,大家照例先跳入墓里,將墓里銅錢和雕龍的銅板收起,棺木已化為土,森森白骨,跟農藥瓶上圖案一樣的骷髏。盡管有些害怕,但仗著年輕卻掄起手里的二齒鉤耙扒拉著骷髏。

扒墳,當年知青的行為一直在腦?M繞至今,想來還是“一件令人不安的事”。

當年這些扒出來的青磚他們蓋了知青宿舍,晚上住在這些墓地里青磚蓋的房子里并沒有感到有什么“鬼神”附體。

說起那段“破四舊立四新”的扒墳釆青磚蓋知青宿舍的經歷,郭駿不無感慨地說“如今,這處夾雜著那個特殊年代的“扒墳青磚”壘墻的知青宿舍屋還原樣保留著……”

原來,這處利用扒墳青磚壘砌的知青宿舍能夠保留至今,一樣有著它的悲情。

當年,郭駿所在的農村計劃生育工作抓得緊,其中有一戶因為超生被村委扒了房,其實,郭駿他們均已返城,剛好知青宿舍空閑著。這位超生戶無房可居,自然而然就占據了空無一人的知青屋,成為事實戶主。后來,大隊想讓這戶人家搬遷,這戶人家已經不愿離開,畢境這處知青宿舍建造的規模和質量在當地還算鶴立雞群的。因為,那些當年從扒墳墓起出來的青磚相比今日紅磚質地更堅硬。

為狗出殯,持槍值班壯雄膽

盡管下鄉時間不長,郭駿在鄉下的經歷也算是豐富多彩,見多識廣。

他們知青組有6位男知青,與老鄉關系不錯,老鄉送給他們一只小狗當龐物玩。這幫小青年視狗如朋友,不僅僅與這小狗同吃同睡,還帶著它一起勞動。無奈這條狗命享不來“知青飯來張口,與知青寸步不離之福”,才6個月時間,小狗就因吃的太好,發生腹泄……雖經知青全力伺候也沒挽回它的生命。小狗閉了眼,這六位知青竟然一時情緒受不了,一致決議給狗出殯。

當然,知青們說得容易,做起來也不含糊。但畢竟不是“人事”,六個人都是在悄悄地分工進行:有選址的,有專門挖穴的,有為狗縫制狗衣的,還有專門找木料制狗棺的……一切準備就緒,六個大男人相約,于深更半夜抬著狗棺,肩扛著鐵鍬上路了…… 出于眾所周知的原因,給狗下葬后,他們未敢給狗留墳頭,也末好立狗碑,只是象征性地在狗墓前栽了一棵與周圍可以區分的樹苗,以留痕并為日后祭狗。

說起知青當年奇特經歷,郭駿還講述了在今天看來根本不可能發生的持槍值勤經歷:作為知青組長,第一次接受過大隊部向他發放的一只大蓋槍并配給他5發子彈于夜間巡邏。

那天夜里,因持槍在身,感覺整個人仿佛吃了熊心子膽,別人值班怕有事,他因持槍在身倒希望有事,以便自己持槍也能使用槍,成為名符其實的用槍者。無奈一夜平安無事,眼看值班結束,配槍將上交。心有不甘的他在往回走的路上途經一座已廢棄的機井房,他持槍瞄準房頂的煙囪頂端的一片黑瓦就扣動了板機,隨著一聲清脆的槍聲,只見那片黑瓦傾刻間碎片紛飛落下并驚起一只鳥兒,鳴叫著振翅而飛過頭頂。

往事如煙,知青經歷可以讓一個人走出來,也可以讓一個人始終難以走出來。

郭駿,一位知青閱歷和經歷都相當豐富的知情人,無論是知青經歷還是后知青時期在單位的創業史,都是一部值得可記可載的報告文學或故事集。(感謝劉樂亮老師薦稿)



本文作者

作者簡介 王紀民,長期從事企業文字宣傳工作。八小時以外,致力于報紙的搜集與研究,藏報18000種。通過收集與研究報紙,已在《人民日報》等全國30余個省市自治區500余家報刊發表文章1000余篇200余萬字。著有《當代集報風采》《孟子故里紀事》《我的父親和母親》《收藏報紙的故事》等專著。作品與傳略被收入《中國當代散文大觀》《當代散文精選》《新視野經典文集》《中國百科專家人物傳集》《東方之子》《世界人物辭!贰吨袊詹孛掖蟮洹返鹊浼o書。

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