今日立夏，有錢沒錢，記得吃這3種“養心”食物，安穩過夏天

導語：今日立夏，有錢沒錢，記得吃這3種“養心”食物，安穩過夏天

立夏一到，夏天就算正式開場了。氣溫一下子躥高，雨水也多起來，不少朋友開始覺得心煩、口干、睡不踏實，還容易犯困。老話說“夏養心”，心通于夏氣，這時候養生的頭等大事就是：養心。那么養心該怎么吃？這里不用燕窩蟲草，也不用名貴補品。今天給大家推薦3種便宜又常見的食物，無論有錢沒錢，立夏之后都可以常端上桌，安安穩穩過夏天。

第一種：紅豆
紅色入心，養心血的小能手中醫講“五色入五臟”，紅色食物大多走心經。紅豆就是典型的代表。夏天出汗多，汗為心之液，出多了容易耗傷心血。不少人夏天會覺得心慌、睡不香、臉色發白，其實就是心血有點虧了。紅豆富含鐵和B族維生素，能補血養心，還能利尿消腫，對付夏天濕氣重、腿腳發脹也很有用。怎么吃最養心？
【推薦食譜】：紅豆薏米粥
【食材】：紅豆、薏米、紅糖
【做法】：
第一步：紅豆和薏米各泡4小時以上。
第二步：泡豆的水倒掉，把豆子洗凈，放入裝了一升水的鍋內，水開后蓋上蓋子，煮一小時以上，看到紅豆和薏米都軟爛就可以了，如果要放糖，在出鍋之前放入即可。
第二種：蓮子
蓮子清心火、安睡眠，專治夏天“心煩躁”，夏天心火旺，很多人脾氣大、嘴巴長瘡、夜里翻來覆去睡不著。這時候，蓮子就派上大用場了。蓮子入心、脾、腎經，最出名的功效就是清心安神。特別是蓮子芯，雖然苦，但清心火一流。如果你不覺得太苦，可以連芯一起吃；實在怕苦，買去芯的蓮子也行。

【推薦食譜】：蓮子豬心湯
【食材】：豬心、蓮子、桂圓、蜜棗、紅棗、生姜。
【做法】：
第一步：豬心洗凈血水，切片，加入姜絲一起腌制半小時。
第二步：蓮子需要提前一小時浸泡，腌制豬心的同時，把桂圓加入蓮子水中一起泡開。
第三步：把豬心以外的食材，全部用流動水沖洗干凈，控干水分備用。
第四步：燒一小鍋開水，豬心倒入鍋中進行飛水，除去血沫之后撈出用清水沖洗干凈。
第五步：把所有食材全部放入鍋中，加入清水和姜片，大開燒開。
第六步：倒入燉鍋中，煲兩小時即可。
第三種：番茄
番茄酸甜開胃，護心又防曬很多人以為養心只能靠雜糧豆子，其實普普通通的番茄，也是夏季養心高手。番茄富含番茄紅素和維生素C，有很強的抗氧化作用，能保護心血管，降低“壞膽固醇”，對心臟血管非常友好。夏天紫外線強，番茄紅素還能幫助皮膚抵抗光老化，一舉兩得。

【推薦食譜】：番茄炒蛋
【食材】：番茄、雞蛋、糖、蠔油。
【做法】：
第一步：雞蛋加一點點水，一點點鹽，滴幾滴食用油，攪拌均勻。番茄洗凈后去皮切塊備用。
第二步：起鍋倒油，油熱后加入雞蛋液，定型后翻炒幾下出鍋。
第三步：鍋中留底油，放入番茄塊煸炒，加入適量食鹽和蠔油，翻炒至番茄變軟，把炒好的雞蛋放進去，加入適量白糖，調味即可出鍋。
最后嘮叨一句： 立夏之后，少喝冰鎮飲料、少熬夜、少生氣。心靜自然涼，心好，整個夏天才過得舒坦。今天你吃了哪種養心食物？歡迎在評論區留言分享。