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食品行業(yè)輿情一周排行榜(5月04日—5月10日)

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輿情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,5月04日—5月10日,關(guān)于“4 只皮皮蝦 1035 元事件現(xiàn)反轉(zhuǎn):價(jià)格合規(guī) 店主病逝 商業(yè)賄賂調(diào)查推進(jìn)”,全網(wǎng)共監(jiān)測(cè)到相關(guān)輿情21,188條,從整體上看,輿情主要集中在“新聞客戶端”平臺(tái),“新聞客戶端”平臺(tái)輿情量共20311條,占總量的95.9%,其次為“微信公眾號(hào)”平臺(tái)(共491條,占2.3%)以及“社交網(wǎng)絡(luò)”(共150條,占不足1%);信息內(nèi)容主要以“中性”為主,占53%。



01

402 項(xiàng)重要國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 覆蓋多領(lǐng)域賦能民生產(chǎn)業(yè)發(fā)展

近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局(國家標(biāo)準(zhǔn)委)批準(zhǔn)發(fā)布 402 項(xiàng)重要國家標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)修改單,涵蓋新興領(lǐng)域、生態(tài)環(huán)保、安全生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)發(fā)展、百姓生活五大范疇。新興領(lǐng)域聚焦光伏、北斗、人工智能、航空航天等,筑牢數(shù)字與高端裝備產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ);生態(tài)環(huán)保圍繞綠色產(chǎn)品、環(huán)境管理、有色金屬資源循環(huán)制定規(guī)范;安全生產(chǎn)完善消防救援、風(fēng)電設(shè)備安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);農(nóng)業(yè)領(lǐng)域優(yōu)化糧油果蔬、菌種種植及糞污資源化利用標(biāo)準(zhǔn),守護(hù)農(nóng)產(chǎn)品供給安全;百姓生活則針對(duì)日用消費(fèi)品、通信服務(wù)、運(yùn)動(dòng)器材、政務(wù)自助服務(wù)等出臺(tái)新規(guī),全方位助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、民生提質(zhì)、安全保障升級(jí)。

02

市場(chǎng)監(jiān)管總局公布首批招投標(biāo)領(lǐng)域系統(tǒng)整治典型案例

近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布招標(biāo)投標(biāo)領(lǐng)域首批系統(tǒng)整治典型案例,聚焦串標(biāo)圍標(biāo)、出租證照、買賣虛假認(rèn)證證書、商業(yè)賄賂、出具不實(shí)檢測(cè)報(bào)告等五類突出違法亂象。案例涵蓋校園餐供應(yīng)、建筑工程、文化服務(wù)、教育基建、環(huán)境監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域,多地監(jiān)管部門依法作出吊銷執(zhí)照、高額罰沒、沒收違法所得、罰款等處罰,相關(guān)涉案人員被逮捕、判刑或線索移送。此次集中曝光典型案例,嚴(yán)厲整治招投標(biāo)市場(chǎng)不正當(dāng)競(jìng)爭行為,震懾違法主體,維護(hù)公平競(jìng)爭市場(chǎng)秩序,護(hù)航全國統(tǒng)一大市場(chǎng)規(guī)范健康發(fā)展。

03

市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào) 42 批次食品抽檢不合格

5 月 7 日,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢通報(bào),近期共抽檢 2166 批次樣品,檢出 42 批次不合格。不合格樣品涉及粉條、調(diào)味品、肉制品、飲料、堅(jiān)果、保健食品等多品類,線上線下均有涉及,主要問題為超范圍超限量使用食品添加劑、二氧化硫殘留量超標(biāo)、營養(yǎng)成分不達(dá)標(biāo)、檢出標(biāo)簽未明示添加劑及假冒冒用廠名廠址等。目前,相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)不合格食品開展核查處置,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。

04

市場(chǎng)監(jiān)管總局曬改革成績單 五大政務(wù)服務(wù)事項(xiàng)全部如期落地

5 月 8 日,市場(chǎng)監(jiān)管總局召開新聞發(fā)布會(huì)通報(bào) “高效辦成一件事” 改革成效。由其牽頭的企業(yè)信息變更、注銷登記、開辦餐飲店、企業(yè)遷移、個(gè)轉(zhuǎn)企五大重點(diǎn)事項(xiàng)已全部如期完成。改革通過數(shù)據(jù)共享、流程再造、部門聯(lián)辦,實(shí)現(xiàn)辦事減環(huán)節(jié)、減材料、減時(shí)限、少跑腿,惠及海量經(jīng)營主體。餐飲開辦、跨省企業(yè)遷移、信用修復(fù)等多點(diǎn)成效凸顯,全國已有超 35.8 萬個(gè)體戶成功轉(zhuǎn)型企業(yè),截至 2026 年 3 月近 4800 萬戶經(jīng)營主體完成信用修復(fù),多地試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)成熟,后續(xù)將持續(xù)拓展改革覆蓋范圍。

企業(yè)動(dòng)態(tài)

01

4 只皮皮蝦 1035 元事件現(xiàn)反轉(zhuǎn):價(jià)格合規(guī) 店主病逝 商業(yè)賄賂調(diào)查推進(jìn)

5 月 4 日,湖南游客在三亞椰某韻餐飲店消費(fèi),4 只泰國瀨尿蝦計(jì)價(jià) 1035 元,總消費(fèi) 1815 元,游客質(zhì)疑被出租車司機(jī)帶至定點(diǎn)餐廳宰客并網(wǎng)絡(luò)爆料。三亞市監(jiān)局迅速介入并啟動(dòng)先行賠付。5 月 7 日官方核查認(rèn)定,涉事海鮮售價(jià)未超當(dāng)日調(diào)控價(jià),但菜單計(jì)價(jià)單位標(biāo)注不清晰,同時(shí)對(duì)餐飲店涉嫌商業(yè)賄賂立案調(diào)查,并排查涉事出租車。涉事 43 歲店主因基礎(chǔ)病于 5 月 5 日突發(fā)腦干出血去世,家屬稱店鋪將不再營業(yè)。當(dāng)事游客已刪除相關(guān)爆料內(nèi)容,官方對(duì)商業(yè)賄賂及司機(jī)帶客調(diào)查仍在進(jìn)行中。

02

190 元榴蓮遭惡意僅退款引熱議 商家千里維權(quán)勝訴后主動(dòng)下架商品

4 月 26 日,河南濮陽商家向山東買家寄出 190.71 元冷凍榴蓮,4 月 27 日快遞簽收,4 月 28 日買家偽造發(fā)霉圖片惡意申請(qǐng)僅退款,并辱罵客服。店主核實(shí)證據(jù)后,兩次自費(fèi)跨省千里取證,查實(shí)買家使用虛假信息、惡意詐騙。5 月 6 日商家報(bào)警,5 月 7 日警方立案并對(duì)買家處以行政拘留。事后買家家屬提出和解遭商家拒絕。事件全網(wǎng)發(fā)酵后,店鋪詢單量暴漲上千倍,5 月 9 日店主為保障發(fā)貨品質(zhì)、避免消費(fèi)者沖動(dòng)消費(fèi),主動(dòng)下架榴蓮。

03

鐘薛高 508 件無形資產(chǎn)拍出 2110 萬元 超高溢價(jià)成交

5 月 6 日至 7 日,鐘薛高食品公司名下 508 件無形資產(chǎn)在京東平臺(tái)公開拍賣,包含 492 項(xiàng)商標(biāo)、8 項(xiàng)專利及 8 項(xiàng)著作權(quán),起拍價(jià) 207 萬元。經(jīng) 14 人參與、631 次出價(jià),最終以 2110 萬元落槌,溢價(jià)超 900%。鐘薛高曾憑借高端定位走紅,估值近 40 億元,后因火燒不化、高價(jià)爭議陷入輿論風(fēng)波,疊加經(jīng)營不善、欠薪等問題,2025 年 8 月進(jìn)入破產(chǎn)清算。目前公司及創(chuàng)始人涉案、被執(zhí)行金額數(shù)額巨大,此次拍賣所得將用于償債,創(chuàng)始人也表示期待能多償還相關(guān)欠款。

04

重慶洪崖洞奶芙店被曝變相增重 市場(chǎng)監(jiān)管局立案調(diào)查

近日,有群眾舉報(bào)重慶洪崖洞景區(qū)一家奶芙店存在違規(guī)經(jīng)營問題,商家售賣奶芙制品時(shí),把消費(fèi)者選購的商品,放入提前裝有同類貨品的包裝袋里合并稱重,刻意私自增加商品重量,變相多收費(fèi)用。5 月 7 日,重慶市渝中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布官方通報(bào),經(jīng)核查舉報(bào)情況基本屬實(shí),該商家行為涉嫌違反消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法相關(guān)規(guī)定。目前監(jiān)管部門已對(duì)涉事店鋪依法立案調(diào)查,后續(xù)將依據(jù)調(diào)查結(jié)果依規(guī)嚴(yán)肅處置,維護(hù)景區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)秩序與游客合法權(quán)益。

05

濟(jì)南燒肉店主救子停業(yè)退費(fèi) 顧客拒退反送溫情

近日,濟(jì)南曹記濰坊燒肉店店主曹先生,因5歲兒子確診白血病,于4月下旬暫停經(jīng)營7年的店鋪,全心陪護(hù)孩子治療。他在店門貼出“家人住院,暫停營業(yè)”告示及會(huì)員退費(fèi)聯(lián)系方式,并在社交平臺(tái)發(fā)布退費(fèi)視頻,該視頻累計(jì)點(diǎn)贊數(shù)超過2萬。曹先生在濟(jì)南生活20余年,店內(nèi)有500余名會(huì)員,面對(duì)后續(xù)需50萬元的高昂治療費(fèi),他仍堅(jiān)持逐一聯(lián)系會(huì)員,退還儲(chǔ)值余額。令人動(dòng)容的是,多數(shù)會(huì)員拒絕退費(fèi),紛紛安慰鼓勵(lì)他,部分人還主動(dòng)轉(zhuǎn)賬相助。曹先生感慨濟(jì)南是有溫度的城市,并承諾孩子病情平穩(wěn)后將重新營業(yè),回饋社會(huì)善意。

06

重慶一飯店員工舀泔水油抬回店內(nèi) 官方介入徹查

5月4日,重慶萬州木師兄地?cái)偀放H猓ㄎ鍢虻辏┮幻麊T工,被游客拍到在店外泔水桶旁,將桶內(nèi)油狀物質(zhì)舀入鍋中并抬回店內(nèi),視頻傳播后引發(fā)公眾對(duì)食品安全的質(zhì)疑。5月6日,涉事門店負(fù)責(zé)人回應(yīng),稱該行為系員工個(gè)人行為,私自收集泔水表面廢油用于售賣牟利,與門店無關(guān),門店已主動(dòng)停業(yè)整改、更換全新餐具。當(dāng)日,當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局聯(lián)合多部門介入調(diào)查,初步未發(fā)現(xiàn)門店用廢油加工食品,但查到其有廢棄油脂交易記錄。目前調(diào)查仍在深入推進(jìn),官方表示將徹查細(xì)節(jié),嚴(yán)肅處理違法違規(guī)行為。

07

一盤黃燜雞吃出 24 塊雞頭引爭議 監(jiān)管部門介入核查

5 月 9 日,網(wǎng)友在云南墨江縣一餐館點(diǎn)黃燜雞,竟吃出 24 塊雞頭,認(rèn)為用餐體驗(yàn)差并撥打 12315 投訴,相關(guān)視頻引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。5 月 10 日店家回應(yīng),稱門店為批量殺雞、稱重售賣,因食材未拌勻分裝不均,并非刻意使用劣質(zhì)食材。店家已向顧客致歉并全額免單,承諾優(yōu)化食材分揀流程。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已上門現(xiàn)場(chǎng)核查后廚衛(wèi)生、食材加工流程,督促商家整改。網(wǎng)友對(duì)此說法存疑,質(zhì)疑涉嫌消費(fèi)欺詐,后續(xù)官方調(diào)查結(jié)果仍待公布。

行業(yè)熱點(diǎn)

01

榴蓮價(jià)格大跳水 市場(chǎng)迎親民消費(fèi)季

五月榴蓮集中上市,相關(guān)話題沖上熱搜,部分地區(qū)單價(jià)跌破 10 元。昆明、北京等市場(chǎng)批發(fā)零售價(jià)格均明顯回落,北京商超、線上平臺(tái)榴蓮售價(jià)較五一前、去年同期均有明顯降幅。價(jià)格下行主因是今年泰國榴蓮上市延后,5 月中旬到貨量將達(dá)峰值,疊加?xùn)|盟多國榴蓮對(duì)華出口擴(kuò)容、國內(nèi)進(jìn)口供應(yīng)鏈與冷鏈體系日趨完善。同時(shí)海南國產(chǎn)榴蓮種植規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)量倍增,進(jìn)一步平抑市場(chǎng)價(jià)格。網(wǎng)友熱議期盼低價(jià)榴蓮普及,業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)后續(xù)價(jià)格仍有下行空間,助力民眾實(shí)現(xiàn) “榴蓮自由”。

02

同薹不同價(jià):平度蒜薹憑全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)逆勢(shì)走強(qiáng)

2026 年蒜薹產(chǎn)銷季市場(chǎng)分化顯著,河南、蘇北主產(chǎn)區(qū)蒜薹價(jià)低滯銷,青島平度蒜薹卻高價(jià)緊俏。全國蒜薹因種植面積擴(kuò)增、暖冬導(dǎo)致上市撞期、品種同質(zhì)化陷入低價(jià)內(nèi)卷。平度依托國家地理標(biāo)志白帽蒜薹形成品種品質(zhì)壁壘,憑借十萬噸級(jí)冷鏈錯(cuò)峰調(diào)價(jià),通過合作社實(shí)現(xiàn)規(guī)?;M織經(jīng)營,打響區(qū)域公用品牌拓寬國內(nèi)外市場(chǎng)。雖短期減產(chǎn)助推行情,但品種、倉儲(chǔ)、組織、品牌等全產(chǎn)業(yè)鏈布局才是核心支撐,為農(nóng)產(chǎn)品破解豐產(chǎn)不豐收、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)提供了可復(fù)制經(jīng)驗(yàn)。



平臺(tái)動(dòng)態(tài)

01

多電商生活服務(wù)平臺(tái)集中優(yōu)化算法治理

5 月 8 日,在網(wǎng)信中國推進(jìn)算法治理背景下,美團(tuán)、淘寶、京東、抖音、攜程等多家平臺(tái)完成算法優(yōu)化整改。本輪平臺(tái)共落地優(yōu)化措施 63 項(xiàng)、作出合規(guī)承諾 139 項(xiàng)、限期整改事項(xiàng) 125 項(xiàng)。優(yōu)化涵蓋訂單分配、時(shí)間預(yù)估、安全保障、抽成定價(jià)、申訴機(jī)制及算法透明度等七大維度,美團(tuán)取消超時(shí)罰款,滴滴設(shè)置司機(jī)時(shí)長強(qiáng)制休息機(jī)制。中央網(wǎng)信辦表示,后續(xù)將持續(xù)落實(shí)算法負(fù)面清單,壓實(shí)平臺(tái)責(zé)任,開展專項(xiàng)檢查,對(duì)違規(guī)平臺(tái)依法依規(guī)處置。

02

蘇寧易購將打造“一站式出海平臺(tái)”

5 月 8 日,據(jù)北京商報(bào)消息,蘇寧易購在南京總部舉辦 2026 蘇寧易購 618 電商啟動(dòng)暨出海戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),正式宣布布局海外市場(chǎng),規(guī)劃打造一站式出海平臺(tái)。平臺(tái)將整合海外渠道搭建、協(xié)同運(yùn)營、合規(guī)備案、倉儲(chǔ)物流、本地售后等業(yè)務(wù),形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。目前其出海業(yè)務(wù)已覆蓋中國香港、美國、東南亞、拉美四大市場(chǎng),接入 Lazada、Shopee、亞馬遜、TEMU 等多個(gè)主流跨境及海外本土平臺(tái),并持續(xù)拓展歐洲、中亞等區(qū)域,現(xiàn)階段合作品牌數(shù)量已超 2000 家。

本文數(shù)據(jù)來源:識(shí)微商情系統(tǒng)

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