本文為食品內參原創

作者丨打更人 編審丨橘子??????????????????????????????????

5月8日，胖東來宣布原定于5月9日上架的DL礦泉水因為陷入近似包裝設計，暫停上架。可在此前，胖東來還大張旗鼓地介紹了新款礦泉水的包裝設計，請了法國的設計團隊，是以胖東來“自由愛”這個理念設計出的“天使之翼”。

DL水的兩波熱銷

在胖東來公布礦泉水要換包裝后，迎來兩波爭議，一是很多消費者反饋新的瓶裝感覺不如老包裝。而胖東來除了要換新瓶型外，產品還要小漲0.1元，受漲價以及換瓶型的雙重影響，一些消費者在DL礦泉水老包裝絕版收藏與飲用的雙重心理作用下，實現了大賣。

還有一些消費者就等著“打新”，拿到胖東來新包裝的第一批貨。結果，第二波爭議來了。這就是很多人在胖東來的一些宣傳平臺上表示，與DL礦泉水類似的瓶型在市場上已經有很多，一些企業已經賣了幾年，實在是看不出這樣的包裝與“天使之翼”有何相似之處。

而且瓶型是市場上比較常見的“樣子”，甚至還有當年與胖東來一同作為四方聯采一分子的南陽萬德隆也有同款包裝水。這個包裝設計，直白一點講是類似消費者手握瓶子，這樣的斜線型設計方便消費者手握。再給包裝加點深度，起個好聽點的概念可以叫作“點贊瓶”，瓶身呈手握狀，上面直立的部分是大拇指的方向。

這樣的解釋似乎比胖東來的“自由愛”“天使之翼”更形象立體一些。在“小嘴抹了毒”的網友眼里，大家實在是看不出這樣的包裝為什么要請“法國”團隊設計，這感覺你找個淘寶設計店鋪它都能設計出來，關鍵在于設計方給你講的故事你信不信而已。如果想再省點，充個chatgpt會員，都能給你生成一個。

包裝要會講故事，而且還要了解老板的心理來講故事。比如，當年加多寶上市了一款昆侖山水，包裝就設計成了水滴型。瓶型是略有點小創新，但真正打動老板的是設計方說：我們設計的瓶型底座借鑒了菩薩的蓮花寶座，有步步生蓮之意。這就狠狠抓住了加多寶老板陳鴻道的心理。就這樣，昆侖山水誕生，全然不顧設計公司設計的瓶身高度與市面上的冰柜層高有差距，堅持要放進去，只能躺著放或者放在冰柜外面。

此后多年，昆侖山也沒有“步步生蓮”，只是在當年恒大冰泉上市時，消費者知道了有這么款高端雪山水的存在。前幾年昆侖山水也改了包裝，向世俗低了頭。

當然，要是讓華與華設計，華與華大概率會選擇“點贊瓶”這個說法。用華與華的理論這叫占據“大拇指”的母體，只要消費者“點贊”，就會想到DL礦泉水。可現在胖東來的“天使之翼”理念，是純純的放棄了“大拇指”向上的超級符號，很不明智。至于什么包裝相似，設計公司的事，怎么能叫包裝相似，那叫“不謀而合”。

只有小米雷軍看了會說：至少你們花錢請的設計，還去抄一抄，我請的日本設計只是把LOGO從方變成圓角，足足花了200萬啊。

由此，我們也不難看出，無論是法國設計還是日本設計，說到底設計圈基本就是“華與華”，設計圈也急需“知網”。

胖東來在聲明發出后的第三天，也就是5月10日完成了新品的上架，與原本的上架日子延遲了一天。也容易理解，畢竟瓶子已經采購了，也生產了，老包材都用完了，你重新采購老包裝也不太可能。

與很多企業為了所謂產品升級而升級不同，這次胖東來把DL礦泉水升級的主因在于企業追求產品的原創性——畢竟過往DL礦泉水的包裝與其代工廠統一旗下的愛夸水包裝比較相似。

目的是好的，就是過程曲折了一些，好好追求原創產品，結果變成“撞臉”翻車了。雖然新包裝略“翻車”，好在胖東來的口碑、美譽度還是在的，這款每瓶漲了0.1元的礦泉水在上市后又立馬賣斷貨，胖東來小程序顯示，已處于售罄狀態，而在線下消費者每人限購50箱——也就是未來那些賣著胖東來同款產品的超市也迎來了補貨潮。

與其他自有品牌只想壓榨代工方的做法不同，胖東來此次是給產品的售價漲了1毛。胖東來確實是想做到讓生產方、消費者都滿意的企業。過往很多次胖東來都會根據市場上包材、油價等原因對產品售價進行微調，不只是要求生產方給低價。

1元水重新歸來

過去兩年，瓶裝水市場可以解釋成兩句話：2024年是“農夫跌倒，大家吃飽”，被黑、網暴了一年的農夫山泉包裝水市場損失慘重，即便在2025年農夫山泉紅瓶水收復市場，但依然沒恢復到“網暴”之前。

到了2025年則是：“怡寶跌倒，大家吃飽”，瓶裝水巨頭怡寶因為自身的一些原因，在整個2025年銷量十分不理想，而在怡寶下滑的這年，農夫山泉收復失地，娃哈哈也保住了自己的地盤。

除了這兩大家影響外，其他的瓶裝水基本上是今麥郎靠代工、社區團購9.9元12瓶搶了很大一塊市場，可口可樂的冰露從退市到重新上架，又不算回款等策略，使得可口可樂飲用水市場，基本沒什么前進之路，東北的泉陽泉“割據”一角，這幾年也被農夫山泉搶了不少東北的市場份額。

DL礦泉水走了一條不同的路，其他企業的瓶裝水是盡量往大了發展，從500ml到10L，從個人消費到家庭消費。DL走的市場是“小而美”，很多消費者也留言表示當下胖東來的水不夠喝，基本上是“女性喝兩口，男性可能一口不到”這種情況，基本上主打個人消費，離家庭消費很遠。至于那些一次性買50箱的，顯然不會是個人消費者拿去做家庭消費。

在這些品牌之外，我們要看到1元水市場才是真正的肉搏。在2020年左右，1元水基本上處于半消失的狀態，無論是曾經康師傅的藍瓶水，還是可口可樂的冰露，基本都因為利潤原因暫停了1元水的銷售。在很多企業的認知里，消費者基本上消費得起2元水，且應該只消費2元水。于是大家都為了升級而升級，都要賣2元水。

結果發現2元水的市場比1元水難做多了，你除了要面對農夫山泉、怡寶的圍堵還要面臨消費者對品牌的認知。消費者愿不愿意花2元去買純悅們？顯然是不愿意的。而在1元水這個市場，因為巨頭的逃離，大量的本土品牌開始找到出路。尤其是在社區團購和渠道自營品牌的帶動下，那些原本不知道怎么活的小水廠找到了生存之道。無論是現在的零食折扣店還是區域超市，貼牌水到處都是，價格都是9.9元12瓶，做活動4.9元也能拿到。

消費者才不管什么純凈水、礦泉水、雪山水、煮茶水，主打的就是“解渴低價”。而代工廠則表示，比自來水廠賣得貴就行。所以1元水市場形成了一種默契：“你別嫌我包裝土，我不嫌你花得少。”尤其是在“送貨上門”的誘惑下，1元水市場現在前所未有地活躍。

對于那些丟失了1元水市場的品牌們，當下真不是搶2元市場的時候，而是應該沉下來，找一找區域的自營品牌，先把9.9元12瓶做好。利潤低，但架不住這個量大。最怕的是1元市場看不上，2元市場你搶不到。