上海
5月18日上午，香飄飄（603711）董事長(zhǎng)、總經(jīng)理蔣建琪在業(yè)績(jī)交流會(huì)上對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者表示，公司目前已在杭州開設(shè)四家線下茶飲店。
記者注意到，香飄飄于2024年年底首次以快閃店形式試水線下；去年年底在杭州大悅城商場(chǎng)內(nèi)開出首家正式門店，當(dāng)時(shí)引發(fā)市場(chǎng)熱議。
從沖泡奶茶的快消模式，轉(zhuǎn)向重租金、重人力的線下現(xiàn)制茶飲，香飄飄此舉被視作一次重大戰(zhàn)略試探。
對(duì)此，蔣建琪指出，線下店目前的主要作用是品牌宣傳與產(chǎn)品體驗(yàn)，一方面為消費(fèi)者提供沉浸式的品牌互動(dòng)空間、傳遞年輕健康的產(chǎn)品理念；另一方面能更直接地收集市場(chǎng)反饋，為產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新提供幫助。
水芙蓉/攝
根據(jù)財(cái)報(bào)，香飄飄2025年?duì)I收29.26億元，同比下降11%；歸母凈利潤(rùn)9524.16萬元，同比下滑62.38%。這是公司上市以來首次營(yíng)收和利潤(rùn)雙位數(shù)下滑，也是自2012年以來凈利潤(rùn)首次跌破1億元關(guān)口。
拆解來看，利潤(rùn)下滑主要受產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整影響：香飄飄傳統(tǒng)支柱業(yè)務(wù)沖泡奶茶持續(xù)下滑，被寄予厚望的即飲產(chǎn)品增長(zhǎng)勢(shì)頭不足，未能挑起大梁。
在利潤(rùn)收縮的背景下，香飄飄是否計(jì)劃開設(shè)更多線下店？公司管理層表示“后續(xù)開店計(jì)劃正處于評(píng)估中”，但對(duì)門店運(yùn)營(yíng)成本未給出正面回應(yīng)。
飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化，管理層在業(yè)績(jī)會(huì)上強(qiáng)調(diào)，即飲業(yè)務(wù)作為公司“第二成長(zhǎng)曲線”尚處于培育階段，公司正積極推動(dòng)擴(kuò)大其營(yíng)收規(guī)模，計(jì)劃繼續(xù)迭代產(chǎn)品口味，并探索即飲咖啡、即飲奶茶等新賽道。
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