最近
廣東的雨仿佛要在“龍舟水”到來前
一口氣下完
今天(20日)上午
廣東多地暴雨預(yù)警信號生效
部分區(qū)域發(fā)布暴雨紅色預(yù)警
托兒所、幼兒園、中小學(xué)校停課
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根據(jù)氣象部門預(yù)測
20日—21日
廣東各地降雨仍明顯
22日起降雨減弱
但是,21日后
廣東進(jìn)入“龍舟水”時(shí)期
(5月21日—6月30日)
預(yù)計(jì)今年廣東“龍舟水”前少后多
加長版“龍舟水”期間
持續(xù)性強(qiáng)降水過程可能偏強(qiáng)
注意防御
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19日白天,珠三角中西部、湛江北部、茂名北部、陽江東部、清遠(yuǎn)南部市縣陰天,出現(xiàn)了中到大雨局部暴雨。氣溫方面,湛江雷州錄得全省最高氣溫32.7℃。
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省氣象臺預(yù)計(jì),20日—21日全省降雨仍頻繁,其中20日大部分市縣有大雨局部暴雨,其中陽江、江門和茂名有暴雨到大暴雨局部特大暴雨;21日,全省大部分市縣仍有中到大雨局部暴雨;雷雨時(shí)部分市縣有7~8級短時(shí)大風(fēng)。待到22日起,各地降雨明顯減弱。
具體天氣預(yù)報(bào)
20日—21日上午
陽江、江門、中山有暴雨局部大暴雨,雷州半島、粵東市縣有(雷)陣雨局部大雨或暴雨,其余市縣普遍有大雨局部(大)暴雨。
最高氣溫:雷州半島介于30~33℃,粵東、梅州、云浮、肇慶28~30℃,其余市縣普遍介于25~27℃。
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21日中午—夜間
韶關(guān)、清遠(yuǎn)、肇慶有大雨局部暴雨,雷州半島多云有雷陣雨,其余市縣普遍有中雨局部大雨或暴雨。
最高氣溫:雷州半島介于31~34℃,粵北25~27℃,其余市縣普遍介于28~30℃。
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22日
韶關(guān)、清遠(yuǎn)、肇慶有中到大雨局部暴雨,其余市縣多云為主有分散(雷)陣雨。
最高氣溫:雷州半島介于32~35℃,韶關(guān)、清遠(yuǎn)、肇慶27~29℃,其余市縣普遍介于29~32℃。
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23日
全省大部多云,其中粵北有分散雷陣雨。
最高氣溫:雷州半島介于34~36℃,其余市縣普遍介于30~33℃
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什么是“龍舟水”?
端午節(jié)前后,廣東有一段強(qiáng)降水較集中的時(shí)期,常出現(xiàn)連續(xù)多天大雨、暴雨甚至大暴雨和特大暴雨。因?yàn)榇藭r(shí)正值端午節(jié)龍舟競渡之時(shí),所以民間稱為“龍舟水”。
氣象部門為便于統(tǒng)計(jì),一般將5月21日—6月20日之間的降水統(tǒng)計(jì)為“龍舟水”。因此,“龍舟水”是固定時(shí)間段概念,“龍舟水”提前到來、延遲到來等說法都是不準(zhǔn)確的。
“龍舟水”的出現(xiàn)與南海冬夏季風(fēng)的交替相關(guān)。南海夏季風(fēng)于5月中旬爆發(fā),隨后將海上的暖濕氣流大量推進(jìn)華南地區(qū),其中也包括來自孟加拉灣的暖濕氣流,容易形成季風(fēng)降雨。同時(shí),北方冷空氣侵入華南,冷暖空氣交匯便形成鋒面降水。在季風(fēng)降水和鋒面降水的共同影響下,5月下旬至6月中旬廣東往往會出現(xiàn)大而集中的降水。
立夏一過
濕熱的感覺就上來了
民間素有“春吃芽、夏吃瓜”的說法
今天推薦“夏季第一瓜”——
冬瓜
咸蛋冬瓜肉片湯
材料:冬瓜500克,咸蛋1個(gè),瘦肉250克,生姜3片,食鹽適量。
做法:
1.冬瓜去皮、切塊洗凈;瘦肉切片;把咸蛋打到碗里,蛋黃與蛋白隔開;
2.熱油起鍋,放入冬瓜、生姜爆炒,再向鍋內(nèi)加入適量開水,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20~30分鐘;
3.放入咸蛋黃和瘦肉片,煮2分鐘后關(guān)火,最后放咸蛋白,調(diào)味即可。
功效:改善面部多油脂、面色暗沉、四肢水腫、大便溏粘、小便黃赤、食欲下降等不適,適合大眾在夏日做保健食用,尤宜痰濕、濕熱體質(zhì)者。
冬瓜蓮子豬骨湯
材料:冬瓜500克,蓮子30克,豬脊骨400克,火麻油1小勺,食鹽1小勺,花椒適量,生姜三片。
做法:
1.豬骨頭提前焯水;冬瓜切塊,皮不用削,去囊留籽;
2.放豬骨頭、生姜、花椒大火燒開轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí);
3.加入蓮子、冬瓜,小火煮約20分鐘,出鍋前調(diào)味。
功效:清熱解毒,利水消痰,除煩止渴,祛濕解暑。
沙蟲煮冬瓜
材料:鮮沙蟲250g,冬瓜300g,生姜3片,芹菜、蔥花、胡椒粉適量。
做法:
1.把沙蟲的沙袋切除,再把沙蟲剪開,把泥沙洗凈后備用;
2.冬瓜去皮切絲、芹菜切碎備用。先用生姜起鍋,冬瓜放入爆炒一下,向鍋內(nèi)加入適量清水把冬瓜煮透,再把沙蟲放入煮5分鐘至熟;
3.最后放入芹菜、蔥花,加胡椒粉、鹽調(diào)味即可。
功效:沙蟲味甘咸,性平,具有解煩渴,滋陰降火,清肺補(bǔ)虛的作用,芹菜能增香。本品適合夏季煩熱口渴的人群。
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News
來源|南方+客戶端、廣州日報(bào)、廣東天氣、廣東中醫(yī)藥
整合|“廣東發(fā)布”編輯部
編輯|蔡澤純
校對|梁飛飛
雨季來臨,安全第一~
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