桑干的歷史，就是一部“以酒為媒”的中國(guó)敘事。

文 | 邱凡軒

近期，全球目光聚焦中國(guó)。繼一周前美國(guó)總統(tǒng)特朗普訪華后，俄羅斯總統(tǒng)普京也于昨日對(duì)中國(guó)進(jìn)行了國(guó)事訪問。與此前中美國(guó)宴菜單引發(fā)全網(wǎng)熱議不同，此次中俄國(guó)宴細(xì)節(jié)尚未公開、相對(duì)低調(diào)，也讓外界好奇，這場(chǎng)招待普京的國(guó)宴，究竟呈現(xiàn)了怎樣的美食與佳釀？

微酒了解到，繼特朗普訪華國(guó)宴后，長(zhǎng)城桑干首席釀酒師甄釀赤霞珠2009再度成為招待普京的國(guó)宴用酒，連續(xù)亮相兩場(chǎng)頂級(jí)外交盛宴，盡顯東方佳釀的實(shí)力與分量。

40多年前，為填補(bǔ)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的空白，懷來沙城的桑干河畔開墾出了中國(guó)第一個(gè)葡萄酒科研基地，長(zhǎng)城桑干酒莊由此誕生，從此肩負(fù)起為大國(guó)釀好酒、服務(wù)大國(guó)外交的歷史使命。

近半個(gè)世紀(jì)后的今天，桑干酒莊依舊站在見證大國(guó)大事與榮耀時(shí)刻的最前沿，從過往數(shù)百次高規(guī)格的外交會(huì)晤晚宴用酒，到近期兩場(chǎng)國(guó)宴上的榮耀登場(chǎng)，桑干以穩(wěn)定卓越的品質(zhì)、經(jīng)得住國(guó)際視野反復(fù)檢驗(yàn)的硬實(shí)力，成為國(guó)產(chǎn)葡萄酒當(dāng)之無愧的標(biāo)桿，也成就著中國(guó)風(fēng)土與匠心釀造的時(shí)代榮耀。

01

穩(wěn)坐C位，兩度成為特朗普訪華國(guó)宴用酒

中美關(guān)系作為全球最重要的雙邊關(guān)系之一，不僅關(guān)乎兩國(guó)及兩國(guó)人民的切身利益，更深刻影響著世界的和平、穩(wěn)定與繁榮。穩(wěn)定健康發(fā)展的中美關(guān)系，是提振全球市場(chǎng)信心、引領(lǐng)世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、深化國(guó)際多邊合作、化解各類全球性危機(jī)的重要?jiǎng)恿Α?/p>

此次訪問，是美國(guó)總統(tǒng)時(shí)隔9年再度訪華，也是特朗普繼2017年11月之后第二次到訪中國(guó)。特殊的時(shí)代背景與全球各界的殷切期待，讓本次中美元首會(huì)晤成為舉世矚目的國(guó)際焦點(diǎn)；而承載國(guó)家外交禮遇、彰顯大國(guó)形象的國(guó)宴環(huán)節(jié)，也隨之受到全球目光的高度聚焦。

5月14日晚間，這場(chǎng)國(guó)事訪問配套的國(guó)宴菜單登上微博熱搜，引發(fā)全網(wǎng)廣泛熱議。這其中，桑干首席釀酒師甄釀赤霞珠2009因前后兩次成為特朗普訪華國(guó)宴指定用酒，迅速成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)；5月19日至20日，俄羅斯總統(tǒng)普京開啟第25次訪華行程，在中俄元首會(huì)晤國(guó)宴上，長(zhǎng)城桑干再度作為官方指定用酒亮相，以東方佳釀見證中俄新時(shí)代全面戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系持續(xù)深化，也進(jìn)一步夯實(shí)其外交用酒的地位。

此次桑干接連亮相兩大國(guó)家級(jí)外交場(chǎng)合，不僅進(jìn)一步夯實(shí)并拔高了桑干的行業(yè)地位，更以頂級(jí)品質(zhì)展現(xiàn)出中國(guó)高端葡萄酒的頂級(jí)水準(zhǔn)。

據(jù)了解，因?yàn)閷?duì)葡萄果實(shí)以及釀造標(biāo)準(zhǔn)的要求都極為嚴(yán)苛，自建莊以來，桑干有且僅推出了4個(gè)年份的首席釀酒師甄釀。這款酒也因其有限的產(chǎn)量與頂尖的品質(zhì)而有著更高的收藏價(jià)值與投資潛力，是能夠代表中國(guó)葡萄酒最高品質(zhì)的世界級(jí)好酒。

一位深耕行業(yè)多年的葡萄酒專家表示，“首席釀酒師甄釀的誕生讓中國(guó)葡萄酒有了比肩國(guó)際的底氣，為桑干注入高端化、國(guó)際化基因的同時(shí)，也讓中國(guó)頂級(jí)葡萄酒有了具象化的表達(dá)。”

值得一提的是，國(guó)宴用酒帶來的熱度迅速引發(fā)了市場(chǎng)的積極反饋。京東超市數(shù)據(jù)顯示，從5月14日晚之后的24小時(shí)，長(zhǎng)城首席釀酒師甄釀赤霞珠干紅銷量環(huán)比增長(zhǎng)了19倍。

02

從試驗(yàn)田到外交名片，桑干見證大國(guó)崛起

作為中國(guó)葡萄酒的第一塊試驗(yàn)田，桑干不僅記載著中國(guó)葡萄酒的發(fā)展史，更見證著大國(guó)外交的崢嶸歲月。

近五十年來，它始終是中外元首會(huì)晤晚宴以及國(guó)際政商務(wù)場(chǎng)合的常客。這杯來自河北懷來的中國(guó)頂級(jí)佳釀，見證了無數(shù)次的大國(guó)握手與重要?dú)v史時(shí)刻，也沉淀出國(guó)產(chǎn)葡萄酒最厚重的外交履歷。

2017年11月，特朗普首次對(duì)華進(jìn)行國(guó)事訪問，桑干酒莊首席釀酒師甄釀2009赤霞珠干紅榮膺國(guó)宴指定用酒。彼時(shí)，中美經(jīng)貿(mào)、人文交流開啟新篇，這款佳釀，以飽滿濃郁的風(fēng)味、細(xì)膩優(yōu)雅的單寧，禮敬遠(yuǎn)道而來的賓客，首次在特朗普訪華的頂級(jí)外交舞臺(tái)上，展露中國(guó)風(fēng)土的獨(dú)特魅力。

2018年，法國(guó)總統(tǒng)馬克龍訪華，長(zhǎng)城桑干酒莊首席釀酒師甄釀干紅2009，長(zhǎng)城桑干酒莊雷司令干白2015兩款佳釀亮相晚宴，為到訪的馬克龍總統(tǒng)與即將到來的中法建交54周年舉杯相慶。晚宴上，馬克龍對(duì)屢次成為國(guó)宴用酒、款待世界貴賓的長(zhǎng)城桑干贊不絕口，桑干也再次成為見證中法外交歷史重要時(shí)刻的美酒名片。

此外，在德國(guó)總理默克爾、法國(guó)總理奧朗德、朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正恩等外國(guó)政要的訪華國(guó)宴上，以及在2008年奧運(yùn)會(huì)、APEC會(huì)議、博鰲亞洲論壇、“一帶一路”國(guó)際高峰論壇、中非合作論壇等重大國(guó)際政商活動(dòng)上，桑干均悉數(shù)亮相，以一杯東方佳釀款待四方賓朋、傳遞大國(guó)誠(chéng)意，持續(xù)在世界舞臺(tái)上展現(xiàn)中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)實(shí)力與文化自信，成為名副其實(shí)的“外交名片”與“國(guó)宴標(biāo)配”。

可以說，長(zhǎng)城桑干是國(guó)產(chǎn)葡萄酒中為數(shù)不多的連續(xù)十余年、跨多國(guó)元首、服務(wù)數(shù)十場(chǎng)頂級(jí)外交場(chǎng)合的品牌。

這份跨越半個(gè)世紀(jì)、經(jīng)全球各國(guó)元首與政要反復(fù)品鑒、權(quán)威認(rèn)可的榮耀歷史，既是桑干四十余年深耕品質(zhì)、堅(jiān)守匠心的必然結(jié)果，更是中國(guó)葡萄酒從追趕到引領(lǐng)、從本土走向世界的最好證明。

一杯佳釀，承載的是匠心堅(jiān)守，彰顯的是大國(guó)底氣，傳遞的是東方韻味。在一次次國(guó)宴高光時(shí)刻，桑干以世界級(jí)品質(zhì)贏得認(rèn)可、獲得尊重；在漫長(zhǎng)歲月沉淀中，以持續(xù)深耕鑄就國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)標(biāo)桿與外交名片。

從某種意義上說，桑干的歷史，就是一部“以酒為媒”的中國(guó)敘事。杯盞之間，映照的是時(shí)代，沉淀的是匠心，傳遞的是一個(gè)民族從追趕到引領(lǐng)的從容底氣。在長(zhǎng)城桑干身上，我們看到了中國(guó)葡萄酒努力拓展邊界、持續(xù)向上的堅(jiān)持和勇氣，也讀懂了東方風(fēng)土的獨(dú)特稟賦、大國(guó)釀造的深厚底蘊(yùn)，以及中國(guó)葡萄酒走向世界的自信與底氣。

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