新甘肅·每日甘肅網通訊員 汪永凡 楊平

　　近年來，臨澤縣深入貫徹落實省委、省政府關于農產品加工業高質量發展的決策部署，立足區位優勢和資源稟賦，堅持“政府搭臺、科技唱戲、企業主體、全鏈發展”思路，以發展新質生產力為引領，聚焦科技賦能和特色果蔬加工兩大重點，推動農產品加工業從“初加工”向“精加工”轉變、從“原字號”向“新字號”躍升。

　　作為國家級雜交玉米種子生產基地和全省重要的高原夏菜、優質林果產區，臨澤縣依托16萬畝蔬菜、15.45萬畝特色林果、1.7萬噸食用菌的堅實產業基底，近年來聯合蘭州大學、甘肅省農科院開展“揭榜掛帥”技術攻關，成功推廣“雙孢菇菌料三次隧道發酵技術”“玉米芯替代小麥秸稈生產菌料技術”，將培養料發酵周期從25天縮短至18天，單產提高15%，且全程無農藥使用；同時，通過應用制造執行系統（MES）、企業資源計劃系統（ERP）及物聯網技術，食用菌工廠化生產出菇周期由54天縮短至42天，年生產循環次數提升至8.6次，土地利用率提高6倍以上，帶動全縣45家農產品加工企業加速向智能化、綠色化轉型。

　　在夯實科技底座的同時，臨澤縣集中優勢資源，全力打造農產品加工全產業鏈條。全縣在鴨暖鎮、平川鎮等沿河灌區，建成千畝以上標準化蔬菜生產基地8個，落實種植面積16.1萬畝，有效期內“三品一標”農產品達22個，從源頭筑牢加工原料品質防線。依托豐富物產，各加工企業精準發力：新合作百惠利用亞投行貸款建設數智化果蔬加工中心，形成凍干、速凍、脫水及蔬菜粉四大系列20余個品種；新天昇公司引進意大利全自動番茄醬生產線，日處理鮮番茄1600噸、年產番茄醬5000噸，產品遠銷歐洲、中東等地區；祁連紅、棗運來等12家林果加工企業，開發紅棗干、棗夾核桃、冰酒等30多種產品，年深加工林果4.45萬噸。隨著5萬噸產地冷鏈集配中心建成投用，“田間采摘—產地預冷—冷鏈運輸”實現無縫銜接，依托“臨澤珍美”區域公用品牌，臨澤西藍花、凍干秋葵等產品成功入駐盒馬鮮生、京東七鮮等高端供應鏈，產品較傳統渠道溢價率達20%以上。

　　如今，綠色發展已成為臨澤縣農產品加工業的鮮明底色和核心競爭力。全縣集成推廣綠色防控、測土配方施肥等技術，化肥農藥使用量實現連續多年負增長，廢舊農膜回收率達87%；加工端廣泛應用余熱回收、水資源循環利用技術，單位產品能耗平均下降12%，實現生態效益與經濟效益雙贏。2025年，全縣14家規模以上農產品加工企業產值達5.08億元，農產品加工轉化率達75%。在此基礎上，臨澤縣聚焦功能型蔬菜粉、食用菌多肽提取、合成生物學及AI輔助育種等前沿領域，持續發力、重點布局，力爭到“十五五”末，全縣農產品加工轉化率提升至80%以上，全力打造全省乃至河西走廊知名的綠色農產品精深加工基地。

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