山東
時光荏苒，5月漸入尾聲，今年以來，國內(nèi)生豬市場由于供需存在錯配局面，雖然，政策性托底支撐轉(zhuǎn)強，屠宰場分割入庫意愿提升，但是，供需博弈下，豬價仍處于“磨底”階段，養(yǎng)殖陷入深度虧損階段，本輪豬周期底部也刷新了近10年以來新低！好在，4月中旬，標豬報價觸底8.63元/公斤后，市場呈現(xiàn)修復上漲的局面，年內(nèi)豬價低值或提前確定，生豬市場或逐步進入筑底回升的階段。但是，由于供需矛盾尚未緩解，雖然，豬價缺乏再降的空間，但是，市場也缺乏上漲的動力，短期內(nèi)，生豬報價或?qū)⑹芮榫w變化維持窄幅震蕩的走勢！
在供應(yīng)端，按照母豬存欄歷史數(shù)據(jù)以及上月規(guī)模以上豬企出欄計劃完成表現(xiàn)，理論來看，5月份集團豬企出欄計劃在1469.13萬頭，環(huán)比下降3.53%，月內(nèi)出欄壓力減輕！但是，從機構(gòu)調(diào)研來看，本月中上旬，區(qū)域集團豬企出欄節(jié)奏分歧，其中，河南、安徽以及福建地區(qū)出欄計劃完成較好，市場購銷相對順暢。但是，在山西、陜西、江蘇、重慶、湖北、江西以及兩廣等地，集團豬企出欄節(jié)奏偏慢，下游需求承接不足，且，二育入場積極性不高。
因此，進入5月下旬，區(qū)域生豬出欄壓力或繼續(xù)分化，北方部分地區(qū)出欄完成尚可，部分地區(qū)，集團豬企有嘗試拉漲意愿，但是，南方多地仍面臨供應(yīng)端壓力，豬價走勢或略顯分歧！
在需求端，目前，二次育肥意愿明顯降低，由于去年8~9月母豬存欄處于高位，主流觀點認為2026年6-7月出欄供應(yīng)格局依然寬松。結(jié)合4月中旬入場補欄標豬陸續(xù)進入出欄通道，二育信心不足，入場意愿下降。不過，在屠宰場方面，本周，冷凍豬肉庫存率再次增加1.03個百分點，屠宰場被動入庫增多，但是，開工率處于偏低水平，鮮品豬肉購銷缺乏支撐，部分屠宰場白條出貨面臨一定壓力，需求整體支撐有限。
目前，國內(nèi)生豬供需維持“偏空”的局面，好在，月末，供應(yīng)端壓力略有減輕，且，屠宰場入庫現(xiàn)象持續(xù)！而近期雞蛋價格大幅上漲，這或?qū)⒋碳げ糠志用褙i肉替代消費，需求邊際或緩慢回升，市場情緒略有改善！
尤其是，當前，外三元標豬報價處于低值，豬糧比徘徊在4.05:1左右，生豬過度下降處于一級預警，官方頻繁召開高級別會議，明確推動生豬價格合理上漲，且，豬肉收儲也持續(xù)推進，各地也將相繼入場，市場需求承接力度或有所改善！
由此分析，在供需變化下，受屠宰場調(diào)整收豬結(jié)算價，預估，5月25日，外三元標豬報價在9.59元/公斤，后市關(guān)注生豬出欄節(jié)奏的變化，月末，豬價仍有溫和偏強的機會。
國內(nèi)南北各省區(qū)生豬價格一覽表（僅供行業(yè)交流參考）
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