四川
首期網絡餐飲食品安全紅黑榜發布后，獲得群眾廣泛關注。為持續深化網絡餐飲綜合治理，守牢食品安全防線，不斷提升線上餐飲安全保障水平，雅安市場監管部門持續集中開展“網絡餐飲”食品安全專項治理，細化監管措施，規范網絡餐飲服務提供者經營行為?，F發布2026年第二期網絡餐飲食品安全紅黑榜。
紅榜
商戶名稱：雅安市雨城區擂飯餐飲店
網絡平臺商戶主頁截圖：
現場檢查圖片：
上榜理由：環境衛生干凈整潔，物品分類擺放、整齊有序。
監管單位：雨城區市場監督管理局
商戶名稱：塔斯汀中國漢堡（雅安民生路店）
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現場檢查圖片：
上榜理由：后廚硬件布局功能分區清晰，衛生整潔；半成品面團全部帶時間溫度追溯標簽，密封存放，生熟物理隔離意識到位。
監管單位：名山區市場監督管理局
商戶名稱：茶百道
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現場檢查圖片：
上榜理由：食材分區分類存放、現場環境干凈整潔。
監管單位：蘆山縣市場監督管理局
商戶名稱：天全縣茶百道經營部
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現場檢查圖片
上榜理由：店鋪干凈整潔、冰箱內食品分類存放。
監管單位：天全縣市場監督管理局
商戶名稱：滎經滎小姝餐飲店
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上榜理由：環境衛生干凈整潔、消毒柜使用規范。
監管單位：滎經縣市場監督管理局
商戶名稱：漢源縣大碗面面館
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上榜理由：后廚環境干凈、衛生、整潔。
監管單位：漢源縣市場監督管理局
商戶名稱：華萊士 全雞漢堡（山水名城）
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現場檢查圖片：
上榜理由：后廚和就餐環境干凈整潔，食材按要求存放，從業人員服裝整潔。
監管單位：石棉縣市場監督管理局
商戶名稱：寶興縣享多味小吃店
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上榜理由：后廚干凈整潔，食材和工具設備分類規范。
監管單位：寶興縣市場監督管理局
黑榜
商戶名稱：指尖秘密
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上榜理由：食品堆疊存放，且未覆膜保存。
監管單位：雨城區市場監督管理局
商戶名稱：雅安市名山區小不點冒菜店
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上榜理由：加工操作區環境臟亂，餐廚廢棄物與食品混放，海帶等散裝食材直接在非食品級容器內浸泡存放，清潔抹布、餐具、軟管、雜物隨意堆放。
監管單位：名山區市場監督管理局
商戶名稱：蘆山縣盛世小炒店
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現場檢查圖片：
上榜理由：現場檢查發現該店廚房內有雜物，衛生打掃不徹底，操作環境臟亂。
監管單位：蘆山縣市場監督管理局
商戶名稱：滎經老虎燒烤店
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上榜理由：后廚油污重，環境衛生較差。
監管單位：滎經縣市場監督管理局
商戶名稱：漢源縣顆顆香餐館
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上榜理由：調味料區域污漬多，廚房操作間整體衛生不整潔。
監管單位：漢源縣市場監督管理局
商戶名稱：隆江豬腳飯（燒鵝）
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上榜理由：食材存放雜亂，水池墻面有霉斑。
監管單位：石棉縣市場監督管理局
商戶名稱：寶興縣丹妮兒燒烤店
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上榜理由：后廚環境衛生差，三防設施不完善。
監管單位：寶興縣市場監督管理局
商戶名稱：天全縣光琴飯店
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上榜理由：環境衛生差，垃圾未及時清理。
監管單位：天全縣市場監督管理局
整改榜
商戶名稱：天全縣李志瓊餐館
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整改后現場檢查圖片：
移出黑榜理由：第一期發現問題，現在已經整改完成。
監管單位：天全縣市場監督管理局
商戶名稱：蘆山縣洪燕牛雜面店
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整改后現場檢查照片：
移除黑榜理由：衛生已全部打掃、食材已密封，雜物清理干凈。
監管單位：蘆山縣市場監督管理局
商戶名稱：闖王成都肥腸粉
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整改后現場檢查圖片：
移出黑榜理由：食材存放區域已整改，存放區域干凈整潔。
監管單位：石棉縣市場監督管理局
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