上海
近日
網紅壽司連鎖壽司郎
又雙叒叕陷食品安全爭議
有廣州的消費者投訴
他5月11日在壽司郎廣州一門店
就餐時發現壽司上
有4條疑似蟲子的異物
至今仍未得到妥善解決
圖源：消費者
疑似吃出蟲子
涉事門店、市場監管局回應
該消費者發布的視頻顯示，在一盤壽司中，魚片上有四小條白色異物，異物并沒有蠕動。
該消費者表示，在該金槍魚刺身送上桌時，刺身上疑似蟲的物體并不會動。隨后他找壽司郎店員溝通，店員將壽司收走并稱要跟后廚溝通。店員沒有承認壽司上的異物是蟲，而是強調是斜切產生的筋膜。但在消費者提供其拍攝的照片和視頻后，門店副主管才與其進行溝通，并同意整單免單。他現在的訴求是希望壽司郎按照食品安全的相關法律，以一賠十。
此外，消費者在帖子中表示，他當初之所以答應免單，是因為家中有急事，他還表示，門店多次請求他刪掉手機中的照片和視頻。該消費者稱目前已向12315平臺反饋。
5月22日，壽司郎涉事門店向記者表示，不太清楚此事，需聯系總部；壽司郎相關負責人則回應記者稱，當日門店已回復顧客，初步判定為筋膜，目前仍在核實中。
同日，廣州市番禺區市場監管局向記者表示，執法人員已對相關情況開展現場核查，涉事商家已提供相關檢疫報告、供應商資質證照及合法進貨單據，相關情況正在進一步調查核實中。
此前
北京門店發生過類似情況
今年3月也有北京消費者投訴在壽司郎當地門店吃出寄生蟲。隨后，壽司郎發布聲明稱，經市場監管部門檢測，涉事批次金槍魚未檢出寄生蟲，符合國標；公司就顧客不愉快體驗致歉，將優化服務。
消費者反映發現疑似寄生蟲卵
食安風波后
壽司郎排隊等位仍要超3個小時
據此前報道，5月19日，話題“杭州一壽司郎被查盤子10抽10臟”沖上熱搜。杭州市蕭山區市場監督管理局公布的決定書顯示，壽司郎餐飲有限公司蕭山區第一分公司被責令改正，給予警告，沒收違法所得并處罰款超6萬元。
據媒體報道，根據公開信息不完全統計，2025年以來，因食品安全、經營管理及消防安全等問題，壽司郎在北京、杭州、廣州等多個城市的門店受到13次行政處罰，累計處罰金額超過14萬元。其中，直接與食品衛生相關（如混入異物、交叉污染、存儲不規范等）的案例占半數以上，以“餐品中發現異物”最為突出。
但與上述輿論風波形成對照的是，消費者熱情不減。
記者線下走訪發現，廣州壽司郎門店外依然不乏甘愿排隊數小時的消費者：記者于5月22日下午5時46分在壽司郎微信小程序取號，6時34分抵達正佳廣場店完成報到，但直至晚上9時37分才被叫號--從報到到入座，等候時間超過3小時，已過常規飯點且臨近商場閉店時間。
作為近年火爆的餐飲品牌之一，壽司郎在社交平臺被稱為“排隊王”，以定位平價壽司爆火。2021年，壽司郎在廣州東方寶泰廣場開設中國內地首店，在華南市場站穩腳跟之后，又陸續進入了成都、重慶、北京、蘇州等城市。
報道顯示，壽司郎廣州、成都等多地門店高峰期要等上千個號，甚至排隊將近10個小時，北京西單大悅城的壽司郎，更是至少要提前3周預約才能吃上。
2025年12月6日，壽司郎進駐上海，兩家門店顧客候餐時間一度超過10個小時。
一邊是食安問題頻發
一邊是排隊熱度不減
對此，你怎么看？
↘來源：新聞坊
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