湖南
一名45歲的男性患者，吃完早餐以后突然感到劇烈的頭痛，本以為休息一下就好了，可是僅僅只是十分鐘過去，患者突然暈倒在地，呼之不應，家人見情況不對，急忙將患者送到醫院，通過檢查，患者被確診為腦出血。
說到腦出血，很多人首先想到的就是，是不是受了外傷，事實上，患者的頭部并沒有受到任何外傷，醫生說，患者的腦出血，其實是一種自發性腦出血，也是一種突發性的腦部血管疾病，主要表現為腦組織內部的異常出血。這種出血不是由外傷引起的，屬于急性腦血管疾病中的常見類型，約占這類突發疾病的五分之一到三分之一。
問題來了，才45歲為何會突然罹患腦出血呢？是不是顱內有動脈瘤呢？
其實并不是。
醫生說，早在5年前，患者的身體就已經發出了報警信號，但是他卻沒有重視，如果患者能重視，保持好的生活習慣，規律服藥來控制病情，他出現腦出血的概率其實是很低的。
原來，早在5年前，患者就因為出現頭暈去醫院就診，然后被確診為高血壓，大家都知道，高血壓一天兩天沒什么危險，但如果血壓控制不好，時間長了，就會導致動脈粥樣硬化，對大腦、心臟和腎臟等靶器官的損傷很大。
患者的家人反映，雖然患者確診了高血壓，但是飲食上卻毫無顧忌，他每天早上起來就要喝酒，酒癮特別大，而且平時也喜歡吃高鹽高脂肪食物，殊不知這些都會導致血壓居高不下，最終損傷腦血管的健康。
《中國腦卒中防治報告（2023）》數據顯示，我國40歲及以上人群腦卒中現有患者達1242萬，平均每10秒就有1人初發或復發腦卒中，每28秒就有1人因腦卒中離世；幸存者中，約75%留下不同程度的運動、感覺、言語、認知等功能障礙，還有40%患者重度殘疾。
醫生提醒，要想不得腦出血，四種早餐盡量停用，別再貪吃了。
第一，早上起床，千萬不要喝早酒
很多地方都有喝早酒的習慣，但是喝早酒，對健康可是一點好處都沒有。
早上是一個特殊的時刻，起床以后，交感神經興奮，血壓升高，心率增快，這個時候去喝酒，還會引起血壓的進一步飆升，當血壓波動幅度很大的時候，腦出血的風險也會大大增加。
中國醫學科學院阜外醫院心血管病研究所的一項研究發現,每天飲酒超過60克純酒精(相當于500毫升啤酒或50毫升白酒)的人，患腦溢血的風險比不飲酒者高出2.5倍。
第二，早上起床，千萬不要吃太多高鹽食物
早上的時候，很多人特別愛吃腌制食物，各種腌制的咸菜、咸鴨蛋等，或是烹飪早餐的時候加很多鹽、味精、醬油等，殊不知這些都很容易導致血壓急劇升高，伴隨血壓的急劇升高，患者發生腦出血的風險也會大大增加。
世界衛生組織建議，要想控制好血壓，每天的食鹽量最好低于5克，試問，你的攝入達標了嗎？
第三，早上起床，千萬不要吃太多高脂肪食物
早上的時候，不要吃得太過油膩，油炸食物、肥肉、動物油、動物內臟，是很多人的最愛，但是這些食物卻含有很高的脂肪，特別容易升高低密度脂蛋白，低密度脂蛋白是一種壞的膽固醇，與動脈粥樣硬化密切相關。
如果腦血管出現動脈粥樣硬化，那么血管會變脆，彈性變差，這樣的血管，在晨起血壓飆升的時刻，很容易破裂出血。
第四，早上起床，千萬不要吃太多高糖食物
別吃太多糖，雖然吃糖不會直接引起血壓的升高，但是卻可以間接影響血壓的穩定，糖攝入過多，會讓你變得更胖，因為糖進入身體后會轉化成脂肪。
高糖飲食，會導致胰島素抵抗，引起血糖的波動，高血糖同樣會損傷腦血管的健康，研究發現，長期高血糖會損傷血管內皮細胞，導致血管壁硬化、彈性下降；糖尿病患者常合并脂代謝紊亂，血管內脂質沉積加速，形成動脈粥樣硬化斑塊。這些都會導致患者更易出現腦出血。
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