1400萬元小成本,無流量明星,95%潮汕方言,卻干出了華語影史最狠逆襲。截至發稿,《給阿嬤的情書》票房已經破10億元,豆瓣評分9.1分。硬生生在大片扎堆的影視市場殺出一條血路,締造了現象級奇跡。
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但這部電影的價值,早已遠超票房本身。
在電影爆火之后汕頭五一接待游客390.48萬人次、旅游收入25.79億元;僑批文物館參觀量漲200%。甚至連潮汕地區家家戶戶都必備的下飯菜——橄欖菜搜索量暴漲327%,單款商品30天賣1149.7萬元;
得物App數據顯示,截至5月17日,潮汕特色食品單日搜索量較影片4月30日上映當日均實現雙位數漲幅,其中橄欖菜、牛肉丸、沙茶醬熱度領跑,搜索瀏覽量漲幅分別達327%、162%、104%,大眾消費關注度顯著提升。正是“情感”直接撬動“消費”的直觀體現。
特別是咸香下飯的橄欖菜,是不少廣東人心目中的Top!更成為了潮汕人餐桌上必不可少的風味美食。
橄欖菜是一種流行于廣東潮汕地區的風味小菜,屬于粵菜系中的潮州菜。以前見到的橄欖菜都是用芥菜制作的,現在用紫菜替代了芥菜。相比普通的橄欖菜,更加的鮮美回甘。
不想做菜沒胃口時,只需拿出一瓶紫菜橄欖。一勺橄欖菜,覆在熱熱的米飯上,米飯氤氳的蒸汽,擴散了香 味, 更加誘人。
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橄欖的甘澀味,紫菜的鮮甜味,還有一股特殊的香油味糅合在一起,相互糾纏,呈現出一 種絕妙的 平衡感 。
不僅能直接下飯拌著吃,更能搭配其他食材創造不一樣的美味~
配白粥:簡單在白粥上加上一勺 滿滿的橄欖菜,清淡而不寡淡,讓平淡無奇的早餐立馬有了翻天覆地的變化。
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橄欖菜炒飯:將橄欖菜翻炒,加少量蒜末、蔥末和鹽和上白飯一起炒了,略燜一會兒出鍋。一定要趁熱吃,滿嘴的油潤噴香,豪華版給自己加蛋、加肉末更香!
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橄欖菜拌面:在面條里加入四季豆、等每一根面條都掛滿橄欖和老抽,欖汁、香油漸滲其中,使面條也逐漸烏黑亮澤,這碗面瞬間讓你精神百倍!
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開蓋即食即烹,簡直就是廚房百搭,懶人家庭必備的寶貝!紫菜鮮,橄欖酸甜,配料干凈0添加,淡咸適宜,一家大小都能吃。
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