浙江
“12888元，一日三餐全年不限次吃五星級酒店自助餐，平均一頓十幾元。”近日，鄭州一家五星級酒店推出的自助餐年卡在社交平臺引發關注，不少網友感嘆“把五星級酒店當食堂”的生活方式“聽起來就很新鮮”。
5月26日，媒體在電商平臺查詢發現，該產品由鄭州一家五星級酒店旗下餐廳推出，目前頁面顯示已售50余份。
隨后，媒體以消費者身份聯系酒店核實情況。工作人員證實，酒店確實推出了這款“單人·全年三餐自助暢吃”產品。“活動和購買窗口持續到5月底。”該工作人員表示，目前已經售出數十張年卡，消費者購買后需在5月底前完成開卡，開卡當天開始計算有效期，一年內可使用。
該酒店負責人雷先生在接受采訪時表示，酒店今年3月周年慶期間，首次嘗試推出12888元的自助餐年卡。
“最核心的原因還是餐飲客流的問題。”他說，目前高星級酒店自助餐普遍面臨工作日客流不足的問題，尤其是周一到周四午餐時段。
“有時候一餐就十來個人。”
雷先生介紹，部分酒店目前已經開始減少工作日營業頻次，“有些酒店工作日中午甚至不開餐，只保留周末營業。”
在他看來，年卡、月卡等產品，本質上是為了穩定基礎客流。
“餐廳只要開餐，基礎成本已經在那里了。”他說。
媒體了解到，目前該酒店除年卡外，還陸續推出月卡、季卡，以及針對學生群體的兒童卡、少年卡。
其中，部分產品還結合暑期場景設計，例如計劃為孩子提供寫作業、閱讀空間。對于部分網友提出的“多人拼卡”“家庭共享”等設想，媒體了解到，目前該酒店年卡采取實名制，僅限開卡人本人使用。
媒體注意到，在團購平臺上，酒店推出月卡、季卡并不少見，但按年銷售，且主打全年不限次數用餐的產品并不多。12888元自助餐年卡引發關注后，評論區里的網友瘋狂算賬，關于“到底能不能吃回本”的討論尤其熱烈。“365天減去酒店周一休餐的52天，一日三餐均價13.7元。”有人認為，如果工作和住處都在附近，一日三餐都在酒店解決，確實有機會把錢吃回來；也有人表示，堅持一年天天去吃并不現實，“連每天打卡上班都未必能做到，更別說天天吃自助餐。”
對此，雷先生也算了一筆賬。
“我們正常晚餐團購價是258元一位。”他說，按照12888元的年卡價格計算，“理論上超過52次，其實就已經回本了。”
不過，他認為，不少消費者對年卡存在誤解。
“有些人會覺得買了之后必須天天來吃，否則就虧了。”他說，“其實它更像是給生活多一種選擇。”
對于網友擔心的“后期會不會縮減菜品、限制客流”等問題，雷先生表示，目前持卡用戶與普通消費者使用的是同一餐廳、同樣的出品標準。
不過，他也表示，酒店會根據接待能力控制售卡數量。
對此，重慶餐飲業內人士王勇告訴每天，這類產品本質上屬于預付費消費模式，酒店提前收取費用，消費者則換取更長時間的優惠用餐權益。至于是否“回本”，還是要看個人到店頻率和消費習慣。他提醒消費者在購買此類長期預付費產品前，最好看清使用規則、有效期限以及退款條款，理性消費，避免后續產生糾紛。
上游新聞、大河報、極目新聞
編輯：魚魚雨
審核：INN LUU
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