初夏五月，綠意鋪展。內蒙古興安盟突泉縣文冠果種植基地里，連片林木郁郁蔥蔥，枝頭花蕾初綻、新芽吐露，迎來一年一度的采摘旺季。

走進突泉縣太本林場文冠果基地的采摘現場，基地內務工村民三三兩兩分散林間，手法嫻熟地挑選、掐摘飽滿花蕾與鮮嫩新芽，指尖起落間，收納筐漸漸裝滿，勞作景象繁忙又有序。

據突泉縣眾鑫林業投資經營有限公司項目負責人劉鳳海介紹，當前基地主打采收文冠果花蕾茶與芽茶，日常固定務工采摘人員約20人，每日可采收鮮茶40斤左右。全縣適宜采摘芽茶、花蕾茶的文冠果種植面積已達兩萬畝，產業規?；A堅實穩固。

文冠果產業的壯大，有效帶動周邊村民農閑時節就地就業。大家不用外出奔波，在家門口就能進廠入林務工，靠采摘勞作實現穩定增收。采茶工人王蒙蒙坦言，自家就在基地周邊，平日里專門采摘文冠果花蕾與嫩芽，實行計件計酬，一天收入能達到150至200元，顧家增收兩不誤。

鮮芽花蕾采摘下來后，堅持當天采收、當天加工。原料先經攤放散熱，再通過高溫炒制、手工揉捻、風干烘香等多道精細工序，全程精工把控，最大程度保留文冠果茶的營養成分與天然獨特香氣。

茶藝師蘇海山介紹，文冠果采收分為花蕾、芽茶、葉茶三大品類，采收后先分類分揀，再依次經過殺青、揉捻、炒制、烘干、提香多道工藝，行業內普遍六斤鮮料才能加工出一斤成品茶，制茶工藝考究嚴謹。

文冠果耐旱耐寒、適應性強，防風固沙、保持水土能力突出，是優良的鄉土生態綠化樹種，生態防護價值十分顯著。近年來，突泉縣全力做大文冠果特色產業，構建起種植+采摘+加工+銷售全鏈條發展格局。突泉縣持續深挖其生態屬性與經濟潛力，讓文冠果從綠化生態樹變成群眾增收致富樹。全縣文冠果種植規?，F已發展到7萬余畝，生態效益與經濟效益同步釋放。

劉鳳海表示，文冠果生長效益突出，三年即可開花，五年掛果率可達95%以上。每畝林地年產花蕾茶、葉茶，外加文冠果食用油等綜合收益，年產值接近萬元，經濟價值可觀、發展前景廣闊。(曾令剛)

來源：興安盟委宣傳部