在杭州市中心一條老巷子里的社區(qū)超市里,六個(gè)核桃被孤零零地?cái)[在貨架最上層,罐身已經(jīng)蒙上了一層薄薄的灰塵。老板指著那幾罐飲料無(wú)奈地說(shuō):"不好賣,一個(gè)月賣不了一箱(24 瓶),早年曾經(jīng)風(fēng)光過(guò)一陣子,現(xiàn)在幾乎無(wú)人問(wèn)津。"
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這樣的場(chǎng)景在全國(guó)很多城市的超市里都在上演。曾經(jīng)占據(jù)飲料區(qū)黃金位置、堆頭最顯眼的六個(gè)核桃,如今大多被擠到了角落,有的甚至已經(jīng)下架。年輕消費(fèi)者路過(guò)時(shí),大多會(huì)選擇元?dú)馍帧|方樹葉或者功能飲料,很少有人會(huì)注意到角落里的六個(gè)核桃。
2026 年 4 月 24 日,養(yǎng)元飲品同步披露了 2025 年年報(bào)和 2026 年一季報(bào)。兩份財(cái)報(bào)呈現(xiàn)出冰火兩重天的景象:2025 年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收 53.36 億元,同比減少 11.91%;歸母凈利潤(rùn) 12.60 億元,同比減少 26.84%。核心產(chǎn)品核桃乳營(yíng)收同比下滑約 18%,七大銷售區(qū)域幾乎全線下滑。
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西北、東北地區(qū)跌幅超過(guò) 32%,而營(yíng)收規(guī)模最大的華東區(qū)域,降幅也高達(dá)雙位數(shù)。然而 2026 年一季報(bào)一出,市場(chǎng)情緒瞬間反轉(zhuǎn):營(yíng)收同比增長(zhǎng) 37.5%,凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng) 25.8%。但這組數(shù)據(jù)的 "含金量" 其實(shí)并不高,答案藏在日歷里。
2025 年春節(jié)是 1 月 29 日,旺季銷售紅利大部分計(jì)入了 2024 年第四季度,導(dǎo)致 2025 年 Q1 基數(shù)偏低;2026 年春節(jié)是 2 月 17 日,銷售旺季整體 "推遲" 到了當(dāng)年第一季度。這種 "春節(jié)錯(cuò)位" 效應(yīng),是 Q1 業(yè)績(jī)大幅反彈的核心推手。
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東吳證券發(fā)布的研報(bào)認(rèn)為,若將 2025 年第四季度和 2026 年第一季度合并,收入約為 39.88 億元,同比僅增長(zhǎng) 8.1%。這說(shuō)明六個(gè)核桃的市場(chǎng)需求并沒(méi)有出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性回暖,所謂的 "開(kāi)門紅" 更像是財(cái)務(wù)上的統(tǒng)計(jì)時(shí)差。
時(shí)間倒回 2015 年,那是六個(gè)核桃最風(fēng)光的一年。當(dāng)年養(yǎng)元飲品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收 91.17 億元,同比增長(zhǎng) 14.37%,凈利潤(rùn) 26.2 億元,同比增長(zhǎng) 41.48%。憑借 "經(jīng)常用腦,多喝六個(gè)核桃" 這句洗腦式的廣告語(yǔ),六個(gè)核桃從河北的一個(gè)地方性品牌,一躍成為全國(guó)知名的 "國(guó)民飲料"。
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在那個(gè)年代,六個(gè)核桃是逢年過(guò)節(jié)送禮的首選,尤其是在三四線城市和農(nóng)村市場(chǎng),幾乎家家戶戶都會(huì)備上幾箱。高考季更是六個(gè)核桃的銷售旺季,無(wú)數(shù)家長(zhǎng)抱著 "補(bǔ)腦" 的心態(tài),一箱箱地買給孩子喝。
六個(gè)核桃的成功,既是養(yǎng)元飲品的驕傲,也是它最大的隱患。多年來(lái),養(yǎng)元飲品一直依賴六個(gè)核桃這一個(gè)大單品,核桃乳業(yè)務(wù)占公司總營(yíng)收的比重長(zhǎng)期保持在 80% 以上。2025 年,核桃乳營(yíng)收 44.3 億元,占總營(yíng)收的 83.02%。
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這種單一產(chǎn)品依賴的模式,讓養(yǎng)元飲品的抗風(fēng)險(xiǎn)能力變得非常脆弱。一旦消費(fèi)者對(duì)六個(gè)核桃的需求下降,公司的業(yè)績(jī)就會(huì)立刻受到影響。而且,隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始質(zhì)疑六個(gè)核桃的 "補(bǔ)腦" 功效。
"補(bǔ)腦" 是六個(gè)核桃最核心的賣點(diǎn),但這個(gè)賣點(diǎn)近年來(lái)不斷受到質(zhì)疑。有消費(fèi)者表示,喝了很多六個(gè)核桃,并沒(méi)有感覺(jué)到明顯的補(bǔ)腦效果。還有人指出,六個(gè)核桃的配料表中,排在第一位的是水,第二位是白砂糖,核桃仁的含量其實(shí)并不高。
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雖然法院最終認(rèn)定 "經(jīng)常用腦,多喝六個(gè)核桃" 這句廣告語(yǔ)不違反廣告法,但消費(fèi)者心中的疑慮并沒(méi)有消除。越來(lái)越多的人開(kāi)始意識(shí)到,想要補(bǔ)腦,不如直接吃核桃或者其他堅(jiān)果,而不是喝添加了大量糖分的飲料。
除了產(chǎn)品本身的問(wèn)題,養(yǎng)元飲品的渠道管理也出現(xiàn)了嚴(yán)重的問(wèn)題。2023 年年底,六個(gè)核桃發(fā)生了經(jīng)銷商跑路卷走上千萬(wàn)資金的事件。一位網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布投訴稱,自己是超市商家,公司和經(jīng)銷商把訂貨款收了,卻不發(fā)貨跑路了,估計(jì)損失在千萬(wàn)以上。
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事件發(fā)生后,六個(gè)核桃的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,涉事經(jīng)銷商馬某已經(jīng)和公司解約,事后多次聯(lián)系馬某未果,現(xiàn)在公安機(jī)關(guān)已經(jīng)介入調(diào)查。這件事暴露出養(yǎng)元飲品對(duì)渠道的管控力度已經(jīng)出現(xiàn)下降,而在 2020 年之前,這種事情對(duì)于熱銷的養(yǎng)元飲品來(lái)說(shuō)是絕對(duì)不能出現(xiàn)的。
主業(yè)增長(zhǎng)乏力的情況下,養(yǎng)元飲品開(kāi)始嘗試跨界投資。財(cái)報(bào)顯示,養(yǎng)元飲品對(duì)外股權(quán)投資共計(jì) 14 家,投資金額合計(jì) 43.05 億元,覆蓋半導(dǎo)體、新能源、人工智能等多個(gè)科技板塊。這些跨界投資并沒(méi)有給公司帶來(lái)明顯的收益。
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2025 年,養(yǎng)元飲品投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為 - 3.17 億元。更令人不解的是,在主業(yè)下滑、投資虧損的情況下,養(yǎng)元飲品還在堅(jiān)持高比例分紅。2025 年擬每 10 股派 10 元(含稅),分紅總額 18.90 億元,占?xì)w母凈利潤(rùn)的 150.05%。
面對(duì)不斷下滑的銷量和越來(lái)越大的庫(kù)存壓力,很多六個(gè)核桃的經(jīng)銷商開(kāi)始選擇擺爛躺平。一位做了六個(gè)核桃 20 余年的經(jīng)銷商表示,今年到目前為止,他完成的任務(wù)相比去年同期少了 20%~30%。"銷量不好,倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存都很大,沒(méi)有利潤(rùn),都是壓貨。"
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為了清理庫(kù)存,很多經(jīng)銷商不得不降價(jià)銷售,這進(jìn)一步壓縮了利潤(rùn)空間。有的經(jīng)銷商甚至已經(jīng)放棄了六個(gè)核桃,轉(zhuǎn)而代理其他更受歡迎的飲料品牌。經(jīng)銷商的流失,讓六個(gè)核桃的終端鋪貨變得更加困難,形成了惡性循環(huán)。
飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也在不斷加劇。近年來(lái),無(wú)糖茶、功能飲料、氣泡水等新品類快速崛起,搶占了傳統(tǒng)飲料的市場(chǎng)份額。農(nóng)夫山泉、元?dú)馍帧|鵬特飲等品牌發(fā)展迅速,不斷推出新產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
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相比之下,養(yǎng)元飲品的產(chǎn)品創(chuàng)新顯得非常滯后。雖然也推出了無(wú)糖六個(gè)核桃、六個(gè)核桃 2430 等新品,但市場(chǎng)反響平平,沒(méi)有形成新的增長(zhǎng)點(diǎn)。而且,這些新品本質(zhì)上還是核桃乳,沒(méi)有跳出原來(lái)的產(chǎn)品框架。
從年入 90 億的國(guó)民飲料,到如今超市滯銷、經(jīng)銷商擺爛躺平,六個(gè)核桃的衰落令人唏噓。這不僅僅是一個(gè)品牌的失敗,更是傳統(tǒng)營(yíng)銷模式在新時(shí)代下的必然結(jié)果。靠一句洗腦式的廣告語(yǔ)就能打遍天下的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,現(xiàn)在的消費(fèi)者更加理性,更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)和健康。
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養(yǎng)元飲品如果想要走出困境,就必須徹底改變過(guò)去的經(jīng)營(yíng)模式。首先,要加大研發(fā)投入,推出真正有競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品,擺脫對(duì)六個(gè)核桃的單一依賴。要加強(qiáng)渠道管理,改善與經(jīng)銷商的關(guān)系,提高終端鋪貨效率。最后,要重新定位品牌,找到新的消費(fèi)場(chǎng)景和目標(biāo)人群。
六個(gè)核桃的故事告訴我們,沒(méi)有永遠(yuǎn)的國(guó)民品牌,只有不斷創(chuàng)新、不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化的企業(yè)。如果一味地吃老本,躺在過(guò)去的功勞簿上,最終只會(huì)被市場(chǎng)淘汰。
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