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目前市面上出現了一款雙頭翻斗式煮面機,跟傳統的煮面機完全不一樣,簡直是另類的存在,叫它”二貨”一點不奇怪.
首先,它使用起來夠“二“。全自動的純傻瓜式操作,水燒開后,員工只需把面食扔進去,按下啟動鍵,便能實現自動煮面,攪拌,濾水,入碗,一氣呵成,大大減少員工的工作強度,提升工作效率。且任何人都能輕易上手,一人可操作多臺,老板再也不用招不到合適的師傅而犯愁了。
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二是它結構夠“二“的。整機為臺式,電壓220V,可以靈活擺放,適用于多種使用場景,如小型面館,餃子館,便利店,超市,小吃攤等,且功率只有3.5個KW,可采用電磁感應或燃氣加熱,隨時調節功率及火力大小,不工作時只需800W或小火進行保溫,大大節省使用成本,一天省十塊,一年省下來的錢差不多可抵消購機成本了,用的越多,省得越多。
三是煮面框只有“二“個,且為長方型,容量夠深夠大,可以滿足多種面食加熱需求,不管是大碗,中碗,小碗都能滿足,最大能放20CM直徑的大碗,簡直是大肚漢們的福音。
四是它的設計也夠“二“的,采用模塊化設計 ,分為”二”個部分,機械傳動與加熱,兩部分是分開的,在不改變結構的情況下,加熱方式可以做成電磁,燃氣,還可以做成發熱管的,能夠滿足不同使用場所及加熱方式。另外水箱及煮面框也是活動的,都能取下來清洗,使用及維護起來都超方便。
五是開發這款產品的老板也夠“二“,從11年開始便深耕自動煮面機行業,從最早的升降式煮面機到現在的全自動煮面機,把價格從原來進口的幾萬一臺打到如今幾千一臺,助力了國內面食餐飲連鎖的快速發展。目前老板再升級一下,做出了一款人人都能用得起的自動煮面機,能最大范圍的降低煮面師傅的工作強度,提升工作效率,使面食出品更標準化,快捷化,助力企業快速發展。
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