山東
重要提醒：本文僅供參考，內容源于網絡，以各地生豬實際成交價格為準！
5月漸入月末，在國內生豬市場，由于去年1-9月母豬存欄去化緩慢，加劇2026年一二季度生豬供應慣性釋放，而春節后季節性需求轉向淡季，供需失衡下，豬價下跌超預期，4月份豬價刷新近10年以來低值！雖然，近期，豬價重心略有抬升，但是，標豬均價尚未漲至5元/斤，生豬價格仍處于“4元時代”，豬價被嚴重低估，生豬過度下降仍處于一級預警，養殖端虧損持續，市場盼漲的心態不減。可惜，目前，生豬市場呈現“上下兩難”的局面，豬價缺乏明顯反彈的契機，養殖戶仍將承受“鈍刀割肉”的局面，豬價面臨僵持偏弱的走勢！
按照生豬育肥周期，2026年5月至12月份，適重標豬供應受前期2025年7月至2026年2月母豬存欄影響，從歷史數據顯示，官方統計去年7月末母豬存欄4042萬頭，今年2月母豬存欄官方并未更新，但是，一季度末母豬存欄在3904萬頭，這也意味著2025年7月至2026年3月，母豬存欄累計去化水平在3.41%，產能去化逐步加快，國內適重標豬供應將呈現逐月下降的趨勢……
但是，由于去年7月末至9月末，母豬存欄分別在4042萬頭、4038萬頭以及4035萬頭，產能去化累計7萬頭，去化不徹底，這也意味著2026年5月至7月，國內生豬供應仍處于慣性釋放階段，產能處于較高水平！
當然，前期母豬存欄高位運行的同時，由于國內生豬養殖集中度提升，母豬單位產能（PSY）數值大幅提升，這進一步加劇了標豬供應的能力，加劇了當前產能過剩的基本面。
反觀消費方面，由于豬肉需求具有明顯季節性，當前，豬肉消費處于季節性低值，雖然，需求邊際緩慢改善，但是，增幅相對有限！且，4月份豬價重心顯著下移，國內主流屠宰場逢低分割入庫，近期，多地屠宰場凍品漸滿，進一步入庫能力下降，主流屠宰場也回歸市場購銷基本面。由于需求承接不足，氣溫升高以及市場替代消費普遍，屠宰場訂單尾聲，開工率逐步回落，昨日，樣本屠宰場開工率在32.57%，下降0.11%。需求表現較為萎靡！
由此來看，由于供應存在過剩壓力，而需求反饋一般，南北主流屠宰場上豬節奏順暢，部分地區，月末集團豬企仍有增量出欄現象，供強需弱下，豬價承壓下跌！好在，由于豬價處于底部，市場支撐尚存，官方收儲持續推進，豬價缺乏明顯下降的空間，市場仍以磨底為主。
從行業機構數據顯示，受屠宰場調價，全國外三元瘦肉型標豬均價在9.48元/公斤，豬價大穩小動，局部略顯偏弱，后市關注生豬出欄節奏的變化。
國內南北各省區生豬價格一覽表（僅供行業交流參考）
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