一提到丁香,人們腦海中浮現的,多是四月里紫云壓枝、香氣襲人的紫丁香。然而五月時節,國家植物園里卻有一片耀眼的金色丁香正值盛放,馥郁濃烈,引人駐足。這抹明亮的金黃并非來自異國,而是地道的北京自育品種‘金園’丁香。它與北京有何淵源?傳說中的幸運符號“五瓣丁香”果真罕見嗎?白丁香為何比紫丁香更香?新京報記者專訪了國家植物園高級工程師孟昕,為你揭開丁香家族的金色秘密與趣味冷知識。
![]()
‘金園’丁香。國家植物園供圖
關注1
丁香有哪些常見顏色?
中國是丁香花的栽培起源中心,全世界丁香屬植物約23余種,中國分布16種。
據孟昕介紹,紫丁香原產中國,也是最早栽培應用的丁香之一,從唐宋的皇家庭院到當代立交橋邊,人們都能看到它的身影。國家植物園(北園)丁香園栽培展示種類主要有紫丁香、歐丁香、小葉巧玲花、北京丁香等。這些丁香花雖以紫色為主要花色,但其中也不乏白色、粉色、藍色等豐富色彩。值得一提的是,一個品種名為[感動]的歐丁香顏色非常特別,是紫白二色嵌合。
![]()
[感動]歐丁香紫白二色嵌合。孟昕 攝
隨著育種工作的開展,丁香家族中多了一個色號——黃色。黃色丁香可以說是大自然給予人類的意外驚喜,后經科研人員的不斷努力所培育的。國家植物園(北園)的自育品種‘金園’丁香便是來自北京丁香的芽變,后通過嫁接無性繁殖方式,保留其品種特質。
關注2
‘金園’丁香如何培育而成?
‘金園’丁香是國家植物園(北園)擁有自主知識產權的丁香品種。不同于其他品種的丁香,‘金園’丁香和大多數品種錯峰開放,花期在5月中旬至6月上旬。
和優雅沉靜的紫丁香不同,‘金園’丁香在視覺上極其驚艷,每一朵小花都是明亮的金黃色,像把初夏的陽光揉碎了,再一粒粒綴在枝頭,在綠葉的映襯下尤其熠熠生輝,和夏日的熱烈相得益彰。
孟昕說,‘金園’丁香的培育,源于一次北京丁香的采集。1953年,為建設北京植物園準備苗木,科研人員從河北省涿鹿縣的西靈山采集了北京丁香的種子進行播種。1958年將成苗種于北京植物園(現國家植物園北園)丁香園內。
上世紀60年代初,其中一株開花為黃色,植物園專家對其進行多年觀察,發現該株開黃花的性狀穩定,經過多年繁殖試驗,獲得大量苗木。‘金園’丁香與北京丁香花期相近,兩者最大的差別就在于:‘金園’丁香開花為金黃色,北京丁香則為白色。
![]()
‘金園’丁香。國家植物園供圖
1997年5月植物園舉行丁香研討會,并提議將其起名為“北京黃”。2003年該品種通過了專家鑒定,遵循《中華人民共和國種子法》,最終定名為‘金園’,2004年被國家林業局授予新品種權。該品種于2007年通過北京市林木良種審定,獲得林木良種證書。
當下,在國家植物園(北園)丁香園、科普館東側平臺,國家植物園(南園)丁香園內,人們都可以看到‘金園’丁香明媚的身影。它們也在北京得到了更多推廣應用,包括慶豐公園、園博園,甚至很多街邊道路和小區。
關注3
五個花瓣的丁香確實少見嗎?
人們常說看到五個花瓣的丁香很幸運,丁香花的花朵為什么常常是四瓣?五個花瓣的丁香確實少見嗎?
![]()
丁香花普遍為四瓣形態。新京報記者 張璐 攝
據孟昕介紹,丁香花普遍為四瓣形態,這是木樨科物種基因決定的固有特征,也是該類群最穩定、原始的花部性狀。原生野生丁香里,五瓣及多瓣花朵均屬于自然基因突變現象。育種工作者依托這類變異個體開展選育培育,如今已培育出諸多重瓣觀賞丁香品種,廣泛應用于園林造景。
中外有著相似的趣味民俗認知,國內常將少見的五瓣丁香視作幸運象征,歐美地區同樣認為異于常態的多瓣丁香寓意美好,當地人常會采摘留存,也有將其食用的趣味習俗。
五瓣屬于體細胞突變,花器官發育變異,在上一年花芽分化過程中,溫度、光照、營養不均都可能誘發。“我們覺得越來越常見了,是因為現在的丁香花應用范圍廣了,總花量極大,尤其在專類園,哪怕千分之一概率,每天也能被人撞見很多朵。”她說。
關注4
“白丁香”確實比“紫丁香”更香嗎?
很多人感覺白色丁香花比紫色丁香花更香,背后有科學依據嗎?
孟昕說,丁香花香成分主要分為萜烯類、苯丙烷類、脂肪酸類三大類。紫丁香以萜烯類為主,核心香氣物質是羅勒烯,氣味清淡;白丁香同時含有萜烯類與苯丙烷類物質,苯丙烷類香氣閾值更低,因此香味更為濃郁。‘金園’丁香的氣味和女貞的味道相似,和紫丁香不同。
關注5
國家植物園丁香園迎來哪些“新成員”?
今年清明,國家植物園丁香園改造提升后首次對公眾開放,補充丁香品種44個,品種總量增至120種。有哪些特色或者罕見丁香?
孟昕說,今年丁香品種中,彩葉類表現亮眼:‘華彩’丁香為花葉品種,葉片具獨特斑紋;‘金小葉’丁香葉片呈金黃色,二者以觀葉優勢顯著延長了丁香的整體觀賞期。市場熱門網紅品種‘香水丁香’,實為‘帕里賓’藍丁香的棒棒糖造型應用,憑借濃郁香氣與規整樹形廣受青睞,為丁香園林應用拓展了新思路。
本次丁香園栽植補充了[索格納]什錦丁香、[伊麗莎白]歐丁香等世界經典老牌優良品種。同時,花期在“五一”前后的品種應用規模大幅提升,丁香廣場周邊栽植了可二次開花的‘四季藍’巧玲花、匈牙利丁香以及本土原生紅丁香等品種。
新京報記者 張璐
編輯 張樹婧 校對 張彥君
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.