法門鎮地處關中平原西部，隸屬陜西省寶雞市扶風縣，南依秦嶺余脈，北臨渭北高原，屬暖溫帶半濕潤大陸性氣候，光照充足、降水適中，土壤肥沃且透氣性佳，是全國公認的小麥優生區之一。作為扶風縣農業產業的核心重鎮，該鎮始終立足本地農業資源稟賦，深耕小麥這一主導產業，創新構建“一粒種、一穗麥、一口香”全產業鏈發展模式，以科技賦能強根基、規模提質增產量、品牌增效拓市場，推動小麥產業從“種得好”向“產得優、賣得俏”轉型，走出一條集育種、種植、加工、文旅融合于一體的特色發展之路，讓金黃的小麥成為帶動群眾增收、推動鄉村振興的“金色引擎”。

一粒種：科技育良種，輻射興產業——“校企聯動+基地輻射”育強產業根基

種子是農業的“芯片”，更是小麥產業高質量發展的源頭支撐。只有培育出優質、高產、抗逆性強的小麥品種，才能從根本上破解產業發展瓶頸，筑牢糧食生產根基。為此，該鎮始終堅持“品種為王”的發展理念，以科技育種為突破口，聚焦“育好種、繁好種、供好種”，創新構建“校企深度聯動、基地輻射帶動、訂單抱團發展”的特色模式，由鎮域內龍頭企業潤農種業牽頭，與西北農林科技大學專家團隊（含我國著名小麥育種專家王輝教授育種團隊）深度合作，全力打造以法門鎮為核心繁育基地，輻射帶動扶風縣絳帳、午井等7個鄉鎮，形成“核心基地+輻射片區”的關中地區優質小麥良種繁育核心區。

同時，為進一步擴大繁育規模、保障種子供應，還在陜西渭南、咸陽及河南南陽、周口等地布局穩定的小麥良種繁育基地，總面積達3.6萬畝，實現了“本地育、異地繁、全域供”的良性循環，年繁育優質小麥良種1.8萬噸以上。良種主要銷往陜西省、河南省等主產區，成為區域小麥種植的“優選品種”，既筑牢了糧食生產的種子根基，也帶動周邊群眾通過參與制種、務工實現增收，讓“一粒好種”成為帶動產業振興的“金種子”。

一穗麥：標準提產能，穩糧保豐收——“高標準建設+精細化管理”筑牢豐產底盤

糧食安全是“國之大者”，規模化、標準化種植是保障糧食豐產豐收的關鍵。法門鎮聚焦糧食安全底線，以提升小麥產量和品質為核心，創新“高標準農田筑基、精細化管理提質、噸糧示范引領”的特色模式，推動小麥種植從“粗放經營”向“精準高效”轉變，全力打造高產、穩產、優質的小麥種植示范區，筑牢區域糧食安全“壓艙石”。

結合鎮域實際，法門鎮科學規劃、分步實施，累計實施高標準農田項目2.98萬畝，同步推進單產提升項目，覆蓋云塘村、云嶺村、永安村等重點村域，重點推進灌溉設施升級改造、新建抽水機站、配套節水設施等舉措，解決傳統小麥種植“靠天吃飯”的難題，全鎮小麥種植灌溉保障能力顯著提升。同時，為發揮典型示范引領作用，法門鎮著力打造云塘村、云嶺村2個“噸糧村”，通過土地流轉、大戶帶動等方式，推動土地規模化經營，累計流轉土地1.2萬畝，培育小麥種植大戶40余戶，農民專業合作社4家，形成了“大戶引領、合作社帶動、農戶參與”的規模化種植格局。

目前，全鎮優質糧面積達10萬畝，夏糧面積達6.7萬畝，年總產穩定在2.64萬噸以上，通過典型示范、以點帶面，帶動全鎮小麥單產、總產穩步提升。通過“黨組織+合作社+農戶”模式，帶動1200人就近務工增收，涵蓋田間管理、收割晾曬等各個環節，人均年增收2000元以上，實現“穩糧”與“富民”雙向賦能。

一口香：精深延鏈條，文旅融品牌——“精深加工+文旅賦能”激活增值動能

延長產業鏈、提升附加值，是推動小麥產業高質量發展的關鍵舉措。法門鎮立足“一粒種、一穗麥”的資源優勢，聚焦“延長產業鏈、提升附加值”核心目標，創新“精深加工提質、品牌塑造賦能、文旅融合拓市”特色模式，推動小麥產業從“原糧出售”向“產品增值”轉型，讓“一穗好麥”變成“一口香食”，實現“種得出、加工好、賣得火”。

精準扶持昌宏農業、源盛等鎮域內小麥加工龍頭企業，聚焦小麥精深加工，重點發展谷朊粉、搟面皮、臊子面、片片面等扶風特色美食快銷品，豐富產品品類，提升產品附加值，推動小麥從“原字號”向“制成品”轉變，實現就地轉化、層層增值。

依托法門寺深厚的文化旅游資源優勢，創新推動小麥產業與鄉村文旅深度融合，擦亮民俗村特色名片，將小麥加工產品與本地民俗文化、旅游體驗相結合，大力推廣一口香臊子面、鹿糕饃等本地特色小吃。在民俗村、景區周邊設立特色農產品展銷點，推出真空包裝的搟面皮、臊子面、鹿糕饃等產品，讓游客既能親口品嘗地道風味，也能打包帶走法門特色。同時，打造“線下體驗+線上銷售+伴手禮定制”的多元營銷模式，線下依托景區、民俗村展銷點擴大曝光度，線上借助電商平臺、直播帶貨等新媒體手段拓寬銷售渠道，讓法門小麥加工產品走出陜西、走向全國。讓“一口香”變成“致富香”，推動小麥產業實現全鏈條增值、高質量發展。

下一步，法門鎮將持續深耕小麥全產業鏈，不斷優化“一粒種、一穗麥、一口香”特色發展模式，強化科技賦能、規模提質、品牌塑造，推動小麥產業從“規模優勢”向“質量優勢、效益優勢”轉變，讓小麥產業成為帶動群眾增收、推動鄉村振興的“金色支柱產業”。（通訊員 喬彥妮 孫鳳麟）

責任編輯：安心 審核：楊勇

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