前段時間小長假,我也少不了帶孩子出去游玩。
各大景區(qū)里最常見的小吃非烤腸、熱狗莫屬了,不僅孩子看見走不動道,就連我累了也忍不住買兩根犒勞自己。
其實,這種街邊烤腸含有的肉類成分就微乎其微,淀粉量很大。
而且還含有焦磷酸鈉、山梨酸鉀等食品添加劑,用于烤腸著色、防腐、提香、增加口感,吃多了,肝臟真的受不了。
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但今天我給大家推薦的這幾根烤腸,簡直被夸瘋了,連朋友的媽媽都問我討鏈接。
嫩到飆汁,每咬一口 都是滿嘴肉肉肉肉的咀嚼感。
給大家直觀看看肉腸的爆汁和氣孔。
以下都是實拍。
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這幾根烤腸好吃很正常,它們的配方來自「蓮香樓」星廚秘制。
作為有130年歷史的「中華老字號」,蓮香樓的口碑在挑剔的老廣食客里面非常能打。
沒別的,就是好吃,貨真價實。
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再來說用料,每一項數(shù)據(jù)都超能打。
而 市面上很多低成本香腸,一般會混入大豆蛋白、淀粉、色素、防腐劑等。
它含肉量≥70%~90%(不同口味肉含量不同),打破傳統(tǒng)香腸的1.5:8.5黃金肥瘦比,不額外添加人工色素、亞硝酸鈉。
腸衣薄如蟬翼,恰到好處地鎖住水分。
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獨家秘制香料長時間腌制,肉香滲透每一絲肌理,咬一口肉汁狂飆,口感緊實Q彈,越嚼越香~
一共3種口味:
原味爆汁肉腸、黑胡椒爆汁肉腸,玉米芝士腸,都很好吃!
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測評員實拍
黃金肥瘦比2:8,口感瘦而不柴,鮮嫩多汁,滿嘴都是幸福的咀嚼感。
只用天然腸衣,咬下去那一聲“咔嚓”,是脆爽的靈魂!
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更有星級大廚親自操刀調(diào)味,沿用蓮香樓獨家秘制配方,不添加人工合成香精、不堆砌多余調(diào)味,讓肉香與秘制香料自然融合。
它非常適合懶人,無需解凍,微波加熱3分鐘左右就可以吃了,也可以烤箱、空氣炸鍋、平底鍋煎、蒸煮。
加點配菜,一煎一烤,就是高顏值的 brunch。
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我平時很喜歡用它做快手炒菜、炒飯、卷餅、意面。
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一袋200g,里面有4條(50g/條),吃一頓剛剛好。
今天給大家的福利價,6袋(口味可組合)只要89元~
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要知道,暢銷的某大牌烤腸,肉含量80%左右,也還不錯,但口感稍欠;
但是同樣克重的規(guī)格,要賣119,幾乎是我們定價的1.5倍!
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我們家肉含量90%+的烤腸,89元一共到手1200g,24根,算下來一根才3 .7元 ,比便利店還便宜!
01
百年老字號 廣府文化地標(biāo)
匠心出品
廣東地區(qū)的朋友都知道,蓮香樓創(chuàng)建于清光緒年間(1889年),至今已有一百三十多年的歷史了。
隨手一搜,蓮香樓的茶點網(wǎng)上全是好評,不少朋友還專程開車來嘗鮮。
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小時候每逢身邊有人結(jié)婚,都能吃到蓮香樓的禮品。
中秋的蓮蓉月餅更是一絕,被譽為“蓮蓉第一家”,說起來都是刻在廣州人記憶里的老字號味道。
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到了現(xiàn)在,蓮香樓已經(jīng)不只是一個“飯店”那么簡單了,它早已成為廣府文化的地標(biāo)。
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懂行的朋友可能知道,這種歷史老字號,開發(fā)新品是非常謹(jǐn)慎的,沒個三五年根本出不來。
這次和品牌聯(lián)合開發(fā)這款烤腸,我們也是費了九牛二虎之力,蓮香樓還專門為此開發(fā)了一條新的生產(chǎn)線??
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蓮香樓生產(chǎn)線實拍
雖然中間累到想放棄,但看到最終的成品時,我們買手都豎起了大拇指。
這味道、這品質(zhì),完全對得起前期的付出。
選品會上,為了多吃幾口,大家都顧不上嘴被飚汁燙到。
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測評員實拍
光我們說好吃不夠,我寄了不少給身邊的朋友參與內(nèi)測,看看大家的反饋:
“給娃吃也放心”
“以前不吃烤腸,可它讓我破防了”
“肉質(zhì)確實不是普通能比的”
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相信我,一咬開就爆汁,越嚼越香,跟你在高級餐廳吃到的一樣,一口就能吃出是百年老字號沉淀的美味!
02
大塊肉粒粒分明 無添加
孩子放心吃
蓮香樓的烤腸,是那種從肉眼上就可以看出來的美味!
切開看不是糊狀的肉泥,而是絲絲分明的豬肉纖維。
要知道街邊一根差不多的烤肉腸現(xiàn)在就要賣到十多塊了,這款性價比和口 感都會讓你驚喜,不會像別人家的烤腸在淀粉里找肉。
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配料表特別干凈:它是無防腐劑、無色素、無亞硝酸鹽的,并且豬肉含量大于90%(*原味/黑椒味)。
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給大家看看工廠的履歷:HACCP國際食品安全權(quán)威認(rèn)證。
不僅是盒、華-潤萬家的同代工廠,更有出口備案,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞!品質(zhì)經(jīng)得起國際檢驗。
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烤腸統(tǒng)一使用新鮮豬肉,而非五花八門的雞鴨肉。
肉源精選自天然優(yōu)質(zhì)豬肉,黃金2:8的肥瘦配比,再使用蓮香樓秘制配方精心腌制。
全程通過嚴(yán)格檢驗檢疫,無藥殘、無添加,從源頭鎖住新鮮與安全,吃著更放心!
做好的烤腸會直接采用-18℃極速冷凍技術(shù)保存,新鮮日期,順豐冷鏈發(fā)貨。
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連使用的腸衣也是進口膠原蛋白腸衣,所以一口下去汁水充盈,肉香四溢。
一口鮮、嫩、爆汁!吃起來非常過癮!
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03
好吃!3大經(jīng)典口味
大人小孩都愛吃
這個烤腸有原味、黑胡椒味、玉米芝士味3種口味。
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1、原味爆汁肉腸(含肉量≥ 90%)
原味是甜咸口的,吃起來很開胃,關(guān)鍵是,肉香濃郁。
里頭的肉汁漲得滿滿的,每次吃的時候我還要留意下,以免一口咬下去的時候肉汁崩出來噴濺到衣服上了。
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2、黑胡椒爆汁肉腸
黑胡椒味的感覺并不辣,小朋友們也能吃,只不過大人可能會更愛這種辛香料的味道。
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3、玉米芝士腸(70%豬肉 + 13%玉米 + 8%芝士)
豬肉和爆汁肉腸是同樣的品質(zhì),添加了玉米和芝士,口味更上一層樓。
烘烤后咬開真的有拉絲芝士和爆漿玉米,孩子特別喜歡!
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芝士的咸香與玉米的清甜碰撞,再裹著扎實的肉香,三重風(fēng)味層層遞進,不甜膩、不厚重。
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這個烤腸在我們家是大人小孩都在吃的,平時冷凍保存,吃之前無需解凍。
外出露營的時候帶著特別方便,隨便烤一烤,孩子們香得挪不動腳。
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在家直接用微波爐或者炸鍋熱幾分鐘就可以吃了,但我更喜歡DIY一些快手早餐。
我最喜歡的是這個烤腸吐司,一片吐司,抹上番茄醬和芝士,切一根烤腸,放進空氣炸鍋2分鐘就能吃了。
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烤腸意面也非常經(jīng)典,我一般喜歡用黑椒味烤腸做,吃起來非常清爽。
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現(xiàn)在品牌方做活動有開團特惠:89元的到手6袋,一共24根;149元的到手10袋,一共40根,屬于劃算又好吃!
我覺得愛吃肉的朋友,直接閉眼入10袋,因為這個烤腸的口感和滋味,基本都會讓吃過的人復(fù)購的,誰吃誰知道。
ps:本文為廣告,文中所呈現(xiàn)的所有圖文信息和售后服務(wù)由品牌方提供。
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