最近,楊紫主演的電視劇《家業》正在熱播。劇中圍繞徽墨制作與家族經營展開的故事,讓不少觀眾對歷史上真實的徽州墨業產生了濃厚興趣。而在蕪湖的歷史上,徽州墨業也曾留下過足跡。
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作為徽州墨業的代表,“胡開文”對很多人而言并不陌生。清代乾隆年間,安徽績溪人胡天注在休寧創立了“胡開文墨店”,此后兩百多年,“胡開文”三個字幾乎成了徽墨的代名詞。
但很多人不知道的是,胡開文墨業走出徽州、邁向全國的第一站,就是蕪湖。
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根據史料,一種說法是1852年(另有史料記載為1869年),胡天注的六房孫輩胡貞一,與兩位同鄉合伙,在蕪湖南正街開了一家“胡開文沅記”。
為什么選蕪湖?因為蕪湖地處長江與青弋江交匯處,是當時徽商“出山”的必經碼頭。
這里水陸交通便利,又聚集了大量參加科舉的文人考生,天然就是徽墨的理想市場。作為童試之地,當時蕪湖的荊山、龍門、中江、鳩江、天門等書院,是傳授經史以備應試的學校,各地讀書人云集蕪湖,墨的需求量很大,市面上徽墨供不應求。
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這家蕪湖的“胡開文沅記”,就此成為第一家走出徽州本地的胡開文分店。
此后,胡貞一沿著長江,又在南京、漢口、九江、安慶陸續開設分店,店名取自《周易》的“元、亨、利、貞、立”,形成了一張覆蓋長江流域的銷售網絡。
有意思的是,蕪湖這家“沅記”不但生意紅火,還曾為宮廷生產過貢墨。
北京故宮博物院至今藏有一套蕪湖胡開文沅記制作的“棉花圖”貢墨,墨側題款“江南織造奴才常山恭呈”,可見其品質之高。
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如今,電視劇《家業》讓徽墨的故事重回大眾視野。而當我們回望那段歷史,蕪湖作為“胡開文走出徽州的第一站”,這個冷知識或許比劇情本身更令人意外。
▍記者:李婷維
▍編輯:郭安妮
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