文丨安知魚

6月1日，牧原股份發布的一則人事變動公告：

61歲的創始人秦英林辭任董事長，轉任終身榮譽董事長兼養豬研究院院長；董事長一職由公司老將曹治年接任；聘任二代核心領導層高曈為公司總裁、財務負責人，擬選舉高曈先生、秦牧原先生為公司非獨立董事（執行董事），牧原順利完成交接班。

這不是一次倉促的管理交接，而是一場關于成本、技術與全球化的產業接力。五年的伴跑與實戰，已讓這份答卷足夠清晰。

【五年伴跑交出答卷：成本、屠宰、海外，三線全勝】

自2021年起，牧原便創新采用雙核領導模式：一代高管以65后為主，向下深鉆做技術；二代高管以90后領頭，全面負責經營管理。五年的伴跑，給了二代團隊充分的試錯空間，也為董事會提供了足夠的考察周期。

高曈畢業于歐洲高等商學院，2017年加入牧原；秦牧原2019年加入公司，主導屠宰肉食業務。他們的能力并非紙上談兵，而是已被近五年的經營成果所驗證。

最能直接檢驗管理成果的標尺，是規模和營收。2021年到2025年，牧原出欄量從4026萬頭發展至2025年的7798萬頭，營收規模從788.9億元增長至1441.5億元，接近翻倍。

更能檢驗管理成色的指標，則是成本。數據顯示，2022年，牧原生豬養殖完全成本尚為15.7元/kg，到2026年4月，這數字已降至11.7元/公斤。對比行業始終保持著一個身位的領先。

更值得關注的是數字背后挖潛的深度。剔除飼料原材料價格影響，牧原此前提出的600元/頭降本空間已完成一半以上，未來還有約2元/公斤的成本挖潛空間。最優秀場線的成本已在10.5元/公斤以下，公司長遠目標指向10元/公斤以下。

在豬價持續低位運行的行業寒冬里，這種成本優勢就是生存的本錢。

如果說規模和成本的絕對領先是牧原國內競爭的底牌，那么屠宰業務的突破和海外布局的加速，則是二代團隊打開增長天花板的兩把鑰匙。

2025年，牧原屠宰量已達2886萬頭，占比出欄生豬量36.75%，進入全球前三，屠宰肉食板塊首次實現年度盈利，產能利用率達到98.8%。

目前約70%產品仍以白條形式銷售，牧原表示，未來將持續提高分割品和小包裝比例，重點拓展商超、餐飲及食品加工客戶。

這種從賣豬到賣肉的升級，意味著更強的盈利穩定性。

在更廣闊的國際舞臺，牧原持續堅定落子布局。2024年與越南BAF公司達成技術合作，2025年3月設立胡志明市全資子公司，2026年2月完成港股上市——從純技術輸出到深度合資共建，模式升級路徑清晰。

菲律賓、泰國等市場同樣進入考察視野，牧原正將國內成熟的智能養殖、生物安全與管理經驗打包復制到東南亞。

高曈對此的定位尤為清晰：“牧原現階段在海外市場的首要任務，不是去強力地籌建自己的豬場，而是更多分享我們自己的核心技術理念和方案，提升當地從業者的生產水平。”這不只是企業的增長敘事，更是一種以技術和標準重塑全球豬肉生產格局的戰略意圖。

從成本領先到屠宰盈利，再到海外落地，接班團隊用五年時間完成了從“被伴跑”到“獨立領跑”的蛻變。

【技術基因的代際接力：從養豬大國到養豬強國的跨越】

牧原飛輪的加速轉動，背后是一場滲透在產業鏈每一個環節的技術進化。

從種豬育種到營養研發，從健康防控到智能養殖，牧原已將20大技術體系打磨成一套高度標準化的“牧原方案”。

尤其在智能化領域，牧原經歷了從業務流程標準化，到智能裝備全面應用，再到當下構建養豬大模型三個階段。這正是秦英林卸任后執掌養豬研究院的用意所在。

創始人退居幕后，不意味著遠離業務，而是換一種方式持續賦能。

如果說二代團隊負責“表層抓經營做事情”，秦英林則將時間和精力集中于最底層的能力建設。這種“一代搞技術、二代搞經營”的分工，在民企交接中并不多見，但恰恰構成了牧原后續十年最堅固的價值底盤。

這揭示了一個更深層的邏輯：牧原的真正壁壘不只是規模，更是數據和管理體系。

交到年輕團隊手中的，不僅是一家養豬企業，更是一個以數據和AI驅動管理的現代化農業科技平臺。代際接力的本質，恰恰是這種技術基因的傳承與延續。

2025年5月，秦英林曾在股東會上留下一句話：“牧原管理層及早建立了接班人制度，培養了二代接班人，現在看，嘗試是有效的，目前也是令人滿意的。”

如今回看，這份滿意絕非僅僅出于對后輩的鼓勵，而是一種基于事實的判斷。五年的時間窗口，高曈和秦牧原用成本數據、用屠宰利潤、用海外項目的推進進度，證明了年輕團隊的實操能力。

這場接班的意義，遠不止于企業治理層面的成功。中國是全球最大的豬肉消費國和生豬生產國，但從養豬大國到養豬強國之間，橫亙著技術、效率、標準化與國際競爭力的差距。牧原正站在規模和成本的山峰上，通過智能化技術體系的持續建設和海外布局輸出“中國方案”，為這條跨越之路提供切實可行的路徑。

這是秦英林用30余年時間從22頭豬做到全球第一的創業故事續篇。90后掌舵的年輕一代，有國際化視野，有智能化思維，有將中國養豬模式推向世界的戰略雄心。這場接班正在同步完成的，是中國農業科技走向全球舞臺中心的敘事轉換。

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