在順德

端午不僅是一場水上競渡

更是一場舌尖上的狂歡
“吃過龍舟宴，撈乜嘢都掂”
所以在“世界美食之都”順德過端午
怎能錯過龍舟宴

吃過龍舟飯，全年無憂愁

“吃過龍船飯，龍精又虎猛?！?/strong>龍船飯是順德賽龍舟習俗衍生的特色民俗美食，承載著當地人風調雨順、五谷豐登、平安順遂的美好愿景，是嶺南水鄉極具溫度的文化符號。

龍船飯。圖/容桂宣辦

“吃飽好扒龍船?！饼埓堊畛踔粸楦偠山貉a充體力，助力選手奮力爭先。比拼之時大家是對手，比賽一結束，大家便同坐一起，舉杯共飲，共同期待一個美好的明天。后面逐漸演變為所有來賓、觀眾共享的“龍舟宴”，成為順德人回眸往昔、品味當下、向往未來的一種獨特方式。

傳統龍船飯以米飯搭配豬肉、魷魚、冬菇、蝦米、蛋絲等食材制成，做法質樸、便攜飽腹。歷經世代傳承，它早已超越吃食本身，成為以鄉情為紐帶的集體宴席，既是慶賀龍舟健兒凱旋的慶功宴，也是全村團聚、聯絡情誼的團圓宴。

順德傳統龍舟宴選材地道，多用節瓜、蓮藕、燒肉等應時食材，舊時均由鄉村烹飪隊掌勺制作。宴席沿襲嶺南頂級的“九大簋”規格，搭配龍船飯、湯羹與點心，共十二道菜品，每道菜品皆附吉祥寓意，寄托了人們身強體健、萬事順遂的美好期盼。

如今，順德很多的餐飲店也根據順德龍舟宴參考標準推出了獨占鰲頭（拆燴大魚羹）、一飛沖天（燒肉拼燒鵝）、鴻運當頭（鴻運四杯雞）、丁財兩旺（松子鵲巢?。埍P虎踞（蟠龍蒸大鱔）等12道菜品，廣邀食客體驗民俗、品嘗美食。

順德龍船飯包含拆魚羹、節瓜蝦米粉絲等12道菜品。

游順德、看龍舟的同時
別忘了品嘗順德地道龍舟宴哦~??

小編已經幫你整理了一份

順德龍舟宴預訂攻略

大良街道

新滘社區“第三屆千人龍舟晚宴”

活動時間：2026年6月15日18:00-21:00

活動地點：新滘社區紅棉灣公園

北區社區龍舟宴

活動時間：2026年6月16日19:00-21:00

活動地點：北區桂畔文化廣場

云路社區龍舟晚宴

活動時間：2026年6月16日18:00-20:30

活動地點：桂畔公園（云路段）

古鑒村2026年龍舟晚宴活動

活動時間：6月17日19:00-21:00

活動地點：古鑒村文化廣場

近良社區龍舟晚宴

活動時間：6月19日

活動地點：梁開中學后面

聯系電話：13702482140

公眾號：“近良社區”微信公眾號

金榜社區端午龍舟晚宴

活動時間：6月19日18:00-21:00

活動地點：金榜粵味酒樓（原金榜大酒店）

容桂街道

風生水起龍舟宴

6月12日晚，容桂德勝社區將舉辦“風生水起”龍舟宴，呈現“風生水起·撈起魚皮”“亞洲第一煲·粉葛鯪魚”“賽龍奪錦·龍舟炒飯”等佳肴，每一道菜品皆取意吉祥。嘉賓可參與祥龍點睛、祈福納祥，見證“風生水起”啟菜儀式；還有室內岸龍巡游、祝福DIY環節。

活動時間：6月12日

活動地點：容桂街道德勝社區江南大道59號

聯系電話：0757-29382233

大?；鐓^龍舟晚宴

活動時間：6月19日-20日

活動地點：容桂街道福勝東路2號德興龍獅協會

聯系電話：18924893520

龍涌口“六寶”龍舟宴

龍涌口“六寶”指桃花、大頭菜、咸生菜、姜花、竹筍及龍舟精神。宴席上，廚師巧用這六種風物入菜，創出桃花紅豆酥、姜花拆魚羹等獨特菜式。它既保留了龍船飯祈求“風調雨順、身壯力健”的寓意，又成為展示龍涌口鄉土魅力、凝聚鄉情的文化名片。

活動時間：6月20日中午

活動地點：龍華大涌旁

倫教街道

永豐股份合作經濟社龍舟宴

活動時間：6月19日

活動地點：永豐股份合作經濟社

聯系電話：13670917666

新塘村龍舟宴

活動時間：待定

活動地點：新塘村

聯系電話：13928226393

勒流街道

黃連社區龍舟宴

活動時間：6月19日

活動地點：黃連社區聯三股份社

聯系電話：15815749098

陳村鎮

仙涌村龍舟宴

活動時間：6月19日

活動地點：仙涌村

聯系電話：13924882762

北滘鎮

北滘社區龍舟宴

活動時間：6月19日

活動地點：北滘社區

聯系電話：18022205221

莘村村龍舟宴

活動時間：6月19日

活動地點：莘村村

聯系電話：13621430437

樂從鎮

沙滘社區龍舟宴

活動時間：6月19日

活動地點：沙滘社區

聯系電話：13928222268

杏壇鎮

龍潭村龍舟宴

活動時間：6月20日-22日

活動地點：龍潭村

聯系電話：13630063632

*本文收集的龍舟宴預約信息僅供參考，具體安排以主辦單位最新通知為準，市民游客可密切關注各鎮街、社區官方微信公眾號，及時獲取最新活動信息。

端午假期

快跟家人朋友一起來順德

參與這場民間美食盛宴

游順德、看龍舟、品美食走起！

來源：順德融媒，順德文旅、順德發布、各鎮街、村居公眾號等

編輯：黃江帆

二審：曹開文

三審：吳日輝