——國標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn),方解通應(yīng)用,助力家庭健康管理
2025年8月,國家衛(wèi)健委聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家中醫(yī)藥管理局,正式答復(fù)政協(xié)提案,明確要把藥食同源物質(zhì)、傳統(tǒng)藥膳納入特醫(yī)食品體系。隨后修訂的新國標(biāo)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》(GB 29922-2025),將于2026年9月2日正式實(shí)施,為藥食同源食材用于特醫(yī)食品提供了合法標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。這是國家首次在頂層設(shè)計(jì)層面,把傳統(tǒng)中醫(yī)藥食養(yǎng)智慧納入現(xiàn)代醫(yī)學(xué)營養(yǎng)監(jiān)管體系,中式食養(yǎng)從此有了“官方醫(yī)學(xué)身份”,不再是民間偏方、普通養(yǎng)生品。同年4月1日,伴隨著《中醫(yī)體質(zhì)分類與判定》國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)領(lǐng)域完成了從“憑經(jīng)驗(yàn)、靠主觀”向科學(xué)化、規(guī)范化的歷史性跨越。而正值國標(biāo)落地的時(shí)期,由胡慶余堂方格堂中醫(yī)體質(zhì)健康管理學(xué)院執(zhí)行院長涂光明編著的《體質(zhì)健康管理》(2024年4月出版)與《藥食同源方解——體質(zhì)健康管理四季實(shí)用指南》(2026年5月出版),已經(jīng)悄然鋪就了一條從專業(yè)辨體到日常調(diào)養(yǎng)的完整通路。前者為“標(biāo)”定根基,后者為“方”賦生命——一部讓辨識(shí)有據(jù),一部讓管理有法,兩者構(gòu)成了國標(biāo)落地“最后一公里”不可或缺的雙翼,為促進(jìn)千千萬萬個(gè)家庭的健康管理奠定了基礎(chǔ)。
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從國標(biāo)到“方解”:一場(chǎng)跨越周期的精準(zhǔn)呼應(yīng)
國標(biāo)出臺(tái)的背景是中醫(yī)體質(zhì)學(xué)發(fā)展的高光時(shí)刻。2009年,中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)納入《國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范》以來,全國基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)累計(jì)應(yīng)用超過5.7億人次,1700多家二級(jí)以上中醫(yī)醫(yī)院開設(shè)“治未病”科室。正是在這樣的實(shí)踐土壤上,由北京中醫(yī)藥大學(xué)牽頭、中國工程院院士王琦教授領(lǐng)銜制定的《中醫(yī)體質(zhì)分類與判定》國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)而生。新國標(biāo)實(shí)現(xiàn)了三大“提檔升級(jí)”:結(jié)合2009至2024年間的前沿研究證據(jù),對(duì)9種基本體質(zhì)的特征表述與發(fā)病傾向進(jìn)行了科學(xué)更新;新版量表由60條精簡至27條,平均填寫時(shí)間從11.6分鐘縮短至4.23分鐘;適用范圍覆蓋醫(yī)療、公共衛(wèi)生、科研、教學(xué)及健康產(chǎn)業(yè)全領(lǐng)域。王琦院士指出,該標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)在于推動(dòng)醫(yī)學(xué)模式從“治已病”向“治未病”轉(zhuǎn)變。
國標(biāo)回答了一個(gè)根本問題——“你是什么體質(zhì)”。而普通人的現(xiàn)實(shí)困惑在于:知道體質(zhì)之后,究竟該怎么管?這兩本書恰恰解答了這一命題。涂光明以超前的實(shí)踐自覺,在國標(biāo)出臺(tái)之前便將精準(zhǔn)化思維引入中醫(yī)體質(zhì)管理,編著了《體質(zhì)健康管理》(2024年4月出版)與《藥食同源方解——體質(zhì)健康管理四季實(shí)用指南》(2026年5月出版),構(gòu)筑起完整的“辨體→定位→定性→定證→立法→選藥→組方”七步閉環(huán)。從氣虛、陽虛到血瘀、氣郁,書中對(duì)九種體質(zhì)逐一拆解,每一種都有其獨(dú)特的“健康短板”和動(dòng)態(tài)平衡閾值。讀者不再需要在碎片化養(yǎng)生信息中盲目跟風(fēng),而是依據(jù)個(gè)人的底層身體邏輯,走一條有據(jù)可循的健康管理路徑。
“健康字典”+“導(dǎo)航手冊(cè)”:讓每一位普通人都能為自己“把脈”
從專業(yè)機(jī)構(gòu)到家庭自檢,涂光明架設(shè)了一座最為關(guān)鍵的橋梁。國標(biāo)的核心工具《中醫(yī)體質(zhì)量表》面向?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)與從業(yè)者,而《體質(zhì)健康管理》則設(shè)計(jì)了面向普通家庭的三個(gè)模塊:健康問題快問快答、典型舌象圖譜、健康管理關(guān)鍵詞。即便家中沒有醫(yī)學(xué)背景的成員,僅憑身體癥狀即可快速“對(duì)號(hào)入座”——無需通讀全書,一書在手,健康管理就像查字典一樣簡單。
如果說《體質(zhì)健康管理》是一張通往健康的地圖,那么《藥食同源方解》便是完成精準(zhǔn)抵達(dá)的導(dǎo)航手冊(cè)。這本書創(chuàng)造性地構(gòu)建了基于九種體質(zhì)的四季藥食同源管理框架,以“以藥性調(diào)動(dòng)態(tài),以食性穩(wěn)平衡”為核心原則。翻開目錄,無論你是氣虛、陽虛還是痰濕體質(zhì),無論正值春生、夏長、秋收還是冬藏,都能在幾秒鐘之內(nèi)定位到所需章節(jié)——“春季氣虛體質(zhì)精準(zhǔn)健康管理實(shí)用指南”“冬季血瘀體質(zhì)精準(zhǔn)健康管理實(shí)用指南”……不繞彎,不籠統(tǒng)。每一味藥食同源之品均附有功能分類與性味歸經(jīng)詳解,日常調(diào)理或慢病輔助,處處有據(jù)可循、有方可依。國標(biāo)給出“標(biāo)準(zhǔn)答案”,而這本書給出“解題步驟”:從“知道該補(bǔ)氣”到“知道春天該用什么食材補(bǔ)氣”,從模糊建議到每日可循的健康路徑,將“辨體施養(yǎng)”的理念具象化為365天可查詢、可執(zhí)行的飲食方案。
從“戒欺”到“仁術(shù)”:一位實(shí)踐者的雙書底色
涂光明先生的身份并非僅僅是一個(gè)體質(zhì)健康管理的科普書作者。他還是胡慶余堂方格堂中醫(yī)體質(zhì)健康管理學(xué)院執(zhí)行院長,中醫(yī)體質(zhì)健康管理專家、中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)技術(shù)培訓(xùn)師與康復(fù)醫(yī)學(xué)治療師。他還擔(dān)任中國人口文化促進(jìn)會(huì)國醫(yī)名師學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)傳承工作委員會(huì)委員,在浙江省康復(fù)醫(yī)學(xué)會(huì)中醫(yī)藥康復(fù)專業(yè)委員會(huì)等多個(gè)學(xué)術(shù)平臺(tái)任職。
十余年來,涂先生深耕中醫(yī)藥健康管理,精于體質(zhì)辨識(shí),在癌癥康復(fù)與慢病管理領(lǐng)域積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。更為可貴的是,他并未將這些學(xué)問束之高閣。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)將其理念持續(xù)應(yīng)用于“助愛有方”腫瘤整合康復(fù)公益行動(dòng)之中。在2025年第31屆全國腫瘤防治宣傳周期間,“助愛有方”公益行動(dòng)取得了廣泛的社會(huì)反響,并為腫瘤患者家屬同步啟動(dòng)專業(yè)康復(fù)項(xiàng)目。涂先生曾說,這一切都離不開胡慶余堂百余年來堅(jiān)守的“戒欺”“是乃仁術(shù)”祖訓(xùn)——這份質(zhì)樸而深遠(yuǎn)的仁心,貫穿了他從臨床實(shí)踐到撰寫著作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。《體質(zhì)健康管理》(2024年4月出版)與《藥食同源方解——體質(zhì)健康管理四季實(shí)用指南》(2026年5月出版),是充滿溫度與生命關(guān)懷的誠摯之作。
雙璧合一,共啟健康未來
在“健康中國”戰(zhàn)略深入推進(jìn)的時(shí)代坐標(biāo)下,兩部著作與國標(biāo)形成了一次奇妙的共振。國標(biāo)為行業(yè)提供了統(tǒng)一的判定依據(jù)與標(biāo)尺,兩部著作則為健康管理機(jī)構(gòu)提供了可直接采用的標(biāo)準(zhǔn)課件,更為體質(zhì)健康管理從業(yè)者提供了權(quán)威且可復(fù)用的培訓(xùn)教材。“標(biāo)準(zhǔn)—工具—應(yīng)用”的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)已然成形,為中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化和規(guī)模化發(fā)展鋪平了道路。
對(duì)于普通人而言,這兩本書是家庭必備的“健康雙璧”——一本幫助你讀懂自己的身體,一本教會(huì)你順應(yīng)四季的節(jié)律吃對(duì)每一天;對(duì)于行業(yè)從業(yè)者而言,它們是深耕體質(zhì)健康管理不可繞過的案頭寶典與實(shí)用教材。國標(biāo)的出臺(tái),是標(biāo)準(zhǔn)化的里程碑;而涂光明先生的兩部著作,則是讓標(biāo)準(zhǔn)走進(jìn)千家萬戶的應(yīng)用化里程碑。
“辨體施養(yǎng),動(dòng)態(tài)平衡”——這正是涂光明先生希望透過筆墨傳遞給世人的核心理念。健康不是對(duì)抗,而是順應(yīng)與調(diào)和;不是偶然,而是日復(fù)一日的科學(xué)修養(yǎng)。當(dāng)每一位讀者打開這兩本書,便開啟了一場(chǎng)與自己身體的深度對(duì)話。當(dāng)國標(biāo)落地、方解通行,九種體質(zhì)的辨識(shí)與調(diào)理不再局限于醫(yī)院和體檢中心,而是走進(jìn)千家萬戶家庭的四季生活中去,“治未病”才能真正從理念走向現(xiàn)實(shí),中醫(yī)智慧也才能真正惠及每一個(gè)平凡而珍貴的日常。
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