上海
入夏
暑氣慢慢升騰
燥熱纏人
寶山區(qū)羅涇鎮(zhèn)新陸村的
磊宏科技石斛種植基地內(nèi)
滿目青翠伴著細(xì)碎黃花
藏著專屬于鄉(xiāng)村的夏日清爽
基地地處水源二級保護(hù)區(qū)
果樹附生培育鐵皮石斛
三年自然長成
鮮條、鮮花皆是本土特色農(nóng)產(chǎn)品
夏采林間石斛
鮮爽解鎖日常吃法
依附果樹生長的石斛
汲取林間雨露
鮮條肉質(zhì)厚實、汁水充盈
初夏暑熱難耐、口干乏味
這些田間鮮物
是不錯的清涼食材
鮮條洗凈可嚼食，脆嫩回甘，滿口清潤
切小段加水鮮榨，冰鎮(zhèn)后適量品鑒
燉肉煲湯時少量搭配，給湯品增添自然清甜
溫馨提示：石斛為原生種植農(nóng)產(chǎn)品，僅作食材原料食用。請根據(jù)自身情況，適量食用。
盛放石斛小花
滿園初夏氛圍感拉滿
此時正是石斛盛花期
細(xì)碎鵝黃色小花
順著枝節(jié)一簇簇綻開
花瓣小巧雅致
淡淡蘭香隨風(fēng)飄散
漫步園內(nèi)
微風(fēng)裹挾花香
驅(qū)散午后悶熱
新鮮采摘的石斛鮮花
色澤鮮亮、花苞飽滿
可取少許沸水沖泡，茶湯清淺透亮，自帶自然幽香，是夏日居家、閑談小聚的百搭茶飲
可搭配面點、飲品點綴配色，顏值與清香兼?zhèn)?/p>
余下的鮮花經(jīng)自然晾曬制成干花，方便長期儲存，四季都能沖泡享用
非遺新味
石斛四喜風(fēng)糕，把夏意揉進(jìn)軟糯里
四喜風(fēng)糕是羅涇的本土非遺美食，用于滿月、婚嫁、喬遷、壽誕四大喜事，暗含萬事順?biāo)臁⒉讲礁呱拿篮米Ｔ浮?/p>
磊宏科技石斛園
推出夏日創(chuàng)新吃法
將石斛及石斛鮮花
融入四喜風(fēng)糕中
遵循傳統(tǒng)工序制作
出爐的四喜風(fēng)糕
蓬松多孔、軟糯不粘牙
褪去甜膩厚重
米香裹挾石斛獨有的清甘
放至微涼再吃
溫潤適口
初夏游園好去處
賞花研學(xué)兩相宜
晴日避開正午驕陽
漫步石斛園內(nèi)
滿目綠意襯著金黃小花
清幽愜意
園內(nèi)主打田園研學(xué)體驗
游人既能漫步觀賞石斛
近距離觀摩
果樹附生培育的種植特色
學(xué)習(xí)原生態(tài)農(nóng)耕小知識
還可參與手工研學(xué)課堂
動手DIY石斛四喜風(fēng)糕
感受非遺糕點與本土農(nóng)產(chǎn)的奇妙融合
游園結(jié)束還能漫步周邊田園
采摘當(dāng)季鮮果
一站式感受羅涇鄉(xiāng)村田園風(fēng)光
一園石斛藏盡夏日清歡
從林間盛放的黃花到汁水飽滿的鮮條
皆是自然鮮味
閑暇時來新陸村磊宏科技石斛園
賞花研學(xué)、親近農(nóng)作
收下這份來自鄉(xiāng)野的盛夏清涼
通訊員：陸敏
編輯：王之儀
資料：網(wǎng)羅涇彩
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