如今,吉迪恩·卡迪里(Gideon Kadiri)總是帶著笑容出現(xiàn)在社交媒體上,分享一道道意大利菜譜,也因此建立起一個擁有超過70萬Instagram粉絲的社區(qū)。很少有人知道,點(diǎn)燃他改變命運(yùn)決心的,是一個充滿恐懼與痛苦的夜晚。
·15歲那年,他在海上活了下來
意大利《晚郵報》消息,吉迪恩·卡迪里今年31歲,出生于尼日利亞。12歲那年,他跟隨一位姨媽逃離家鄉(xiāng)。穿越沙漠、熬過無數(shù)個缺水缺食的夜晚后,兩人抵達(dá)利比亞。然而,隨著利比亞內(nèi)戰(zhàn)爆發(fā),他在的黎波里被送進(jìn)一處擠滿像他一樣的外國人的營地,隨后又被迫登上一艘羅盤失靈、發(fā)動機(jī)受損的移民船。
那一年,吉迪恩只有15歲,而且孤身一人。
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他回憶說:“船上有男人、女人、嬰兒。人們試圖用床單、用手、用絕望去堵住船上的洞,但都沒有用。船最終還是翻了。尖叫聲、哭喊聲,黑色的海水里混著厚重的油污。有人沉入水中,有人拼命伸手想抓住根本不存在的救命稻草。試圖自救的人還會被打。那些畫面混亂地疊在一起,就像一場過于真實(shí)而無法醒來的噩夢。我躺在海上,假裝自己已經(jīng)死了。也許就在那一刻,我的一部分真的死了。”
這段恐怖記憶,第一次被吉迪恩寫進(jìn)他剛剛出版的一本關(guān)于烹飪的新書中。這些經(jīng)歷曾是他最深的創(chuàng)傷,也成為他后來反擊命運(yùn)的動力。
“那個夜晚,很多孩子死了,而我活了下來。所以我對自己發(fā)誓,我要做一些有意義的事情,為那些已經(jīng)不在的人發(fā)聲。”吉迪恩說,“我經(jīng)歷的一切,本不該由一個孩子獨(dú)自承受,而且身邊沒有任何人。我花了很多年,才慢慢消化其中一部分。但我也明白,烹飪,以及我通過社交媒體建立起來的這個充滿愛的社區(qū),是我為那段經(jīng)歷賦予意義的一種方式。它意味著,希望始終存在。”
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《歐洲時報》資料圖片
后來,吉迪恩獲救并抵達(dá)蘭佩杜薩島。那時的他精疲力盡,仍然孤身一人。“他們立刻把我送進(jìn)醫(yī)院,然后是未成年人收容中心,最后到了馬爾凱大區(qū)法爾科納拉馬里蒂馬鎮(zhèn)(Falconara Marittima)的一家社區(qū)。”
吉迪恩說:“我不斷被從一個地方轉(zhuǎn)到另一個地方,沒有任何穩(wěn)定感,但這不重要。因?yàn)槲疫€活著。”
·從收容中心到餐館里的“家”
吉迪恩在教育機(jī)構(gòu)生活了三年,之后又被送到另一所面向問題青少年的機(jī)構(gòu)。
“我是那里年紀(jì)最小的,也是一個認(rèn)真讀書、規(guī)規(guī)矩矩的孩子。但我反而被視為群體里的‘特權(quán)者’,那段日子對我來說簡直像地獄。”他回憶說,“等到成年時,他們告訴我,那里已經(jīng)沒有我的位置。經(jīng)歷過那么多之后,我又得從頭再來。”
那段日子極其艱難。吉迪恩坦言,自己曾想過放棄:“痛苦太多,創(chuàng)傷太深。”
真正改變他人生軌跡的,是塞尼加利亞鎮(zhèn)(Senigallia)一家名為“Da Romano”的餐館。那里的老板夫婦給了他新的機(jī)會。他一邊在餐館工作,一邊在當(dāng)?shù)鼐频旯芾韺W(xué)校學(xué)習(xí)。
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“我一直是個愛笑的人,也一直不愿弄丟內(nèi)心那個孩子。這一直是支撐我的力量。但有一天,我怎么也笑不出來,也沒辦法繼續(xù)工作。于是,我把一切都說了出來。”
餐館老板夫婦隨后收留了他,讓他住進(jìn)自己家中。“今天,他們就是我的家人,是我叫作爸爸媽媽的人,是給了我一切的人。”
·從廚房到社交媒體,他用食譜講述希望
在“Uliassi”和“Andreina”等高端餐廳廚房工作過一段時間后,吉迪恩決定把重心轉(zhuǎn)向社交媒體。“三年前,我開了Instagram賬號。對我來說,這幾乎是一種治療,是讓我感覺好起來、讓我覺得自己還活著的一種方式。除了分享食譜,我也希望能把快樂帶給別人。”
讓他第一次走紅的,是一道牛油果奶油意大利面。“我用了一個小技巧,故意犯了一個錯誤,把牛油果奶油煮熟,而不是用生的。很多人留言評論,也有人批評。但正是從那時起,我的賬號一下子火了起來。”
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談到原生家庭,吉迪恩說:“我們已經(jīng)很久沒有聯(lián)系,關(guān)系一直斷斷續(xù)續(xù)。我開始工作后,家人把我當(dāng)成提款機(jī),所以我中斷了和他們的聯(lián)系。現(xiàn)在我只想好好工作,讓自己過得好一點(diǎn)。等將來有能力時再幫助他們。”
至于是否遭遇過種族歧視,他表示:“偶爾會看到一些愚蠢的評論。有人問我,為什么手掌顏色更淺;也有人寫道:‘看啊,這些人來到我們這里,還要教我們做飯。’我不會回應(yīng),只是笑笑,也不會把這些話放在心上。畢竟,尼日利亞教會了我堅韌。而且,我的社區(qū)里總有人相信我,會替我回應(yīng)。”
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說到心中的夢想,吉迪恩表示:“我希望有一天能把自己的故事拍成電影,也幫助更多人始終保有希望。”
那份希望,吉迪恩從未真正失去。哪怕是在海上那個漫長而痛苦的夜晚。
(意燴原創(chuàng),翻譯:莎莎,編輯:舒廖,圖片來源見標(biāo)注,轉(zhuǎn)載請注明意燴:oushitalia)
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