齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月8日訊 6月7日晚，隨著最后一縷咖啡香在夏夜的微風(fēng)中散去，為期四天的第九屆“海東東”青島咖啡之夏在青島市嶗山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)南廣場(chǎng)圓滿落下帷幕。作為發(fā)源于青島、穩(wěn)居華北地區(qū)同類活動(dòng)前列的頭部咖啡文化IP，本屆活動(dòng)延續(xù)“城市空地發(fā)現(xiàn)計(jì)劃”理念，匯聚全國(guó)優(yōu)質(zhì)資源，以多元業(yè)態(tài)、創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)與硬核保障，為市民獻(xiàn)上了一場(chǎng)沉浸式的潮流咖啡盛會(huì)，也為嶗山夏季消費(fèi)市場(chǎng)注入了強(qiáng)勁活力。

本屆活動(dòng)在品牌陣容與場(chǎng)景體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)了全方位升級(jí)。現(xiàn)場(chǎng)集結(jié)了來(lái)自北京、上海、廣州、深圳、杭州等全國(guó)50余座城市的300余家優(yōu)質(zhì)品牌與網(wǎng)紅IP，涵蓋了精品手沖、創(chuàng)意特調(diào)、烘焙美食、原創(chuàng)器具及潮流文創(chuàng)等多元品類。30000平米的開闊場(chǎng)地將清新海韻與咖啡文化巧妙融合，通過(guò)精品咖啡區(qū)、美食街區(qū)、萌寵區(qū)以及特設(shè)的巧克力主題專區(qū)的精細(xì)化布局，營(yíng)造出自由松弛的休閑氛圍，可同時(shí)容納萬(wàn)名游客盡享“逛吃打卡”的樂趣。

在繁榮消費(fèi)的同時(shí)，活動(dòng)在運(yùn)營(yíng)模式與安全保障上也樹立了行業(yè)新標(biāo)桿。針對(duì)傳統(tǒng)市集消費(fèi)數(shù)據(jù)歸集難的痛點(diǎn)，嶗山區(qū)創(chuàng)新落地了“前置統(tǒng)籌、全程管控、精準(zhǔn)溯源”的納統(tǒng)新模式，通過(guò)統(tǒng)一收銀與規(guī)范臺(tái)賬管理，實(shí)現(xiàn)了交易數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)，為區(qū)域市集經(jīng)濟(jì)的規(guī)范化統(tǒng)計(jì)提供了可借鑒的樣本。安全與服務(wù)方面，由區(qū)商務(wù)局牽頭，聯(lián)合公安、消防、市場(chǎng)監(jiān)管等多部門建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，通過(guò)細(xì)化管理規(guī)則、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及每日隱患清零制度，全方位守護(hù)了現(xiàn)場(chǎng)8萬(wàn)余人次的人流安全，確保了現(xiàn)場(chǎng)秩序井然與環(huán)境整潔。

數(shù)據(jù)顯示，本屆咖啡之夏交出了一份亮眼的成績(jī)單。四天展期共吸引客流突破8萬(wàn)人次，開幕首日即迎來(lái)8000余人打卡；主營(yíng)銷售額突破600萬(wàn)元，直接拉動(dòng)了咖啡、餐飲與文創(chuàng)業(yè)態(tài)的增長(zhǎng)；活動(dòng)的輻射效應(yīng)顯著，累計(jì)綜合拉動(dòng)區(qū)域消費(fèi)超5000萬(wàn)元。特別是活動(dòng)每日營(yíng)業(yè)至晚間22點(diǎn)的設(shè)置，精準(zhǔn)契合年輕群體消費(fèi)習(xí)慣，有效激活了夜間經(jīng)濟(jì)潛力，補(bǔ)齊了嶗山區(qū)在青年潮流消費(fèi)與大型夜間市集運(yùn)營(yíng)方面的短板，讓這里迅速成為今夏島城熱門的網(wǎng)紅打卡地。

下一步，嶗山區(qū)將持續(xù)深挖節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)潛力，依托“海東東”等優(yōu)質(zhì)IP引入新潮業(yè)態(tài)，不斷盤活商圈、文旅與夜間消費(fèi)市場(chǎng)，以特色節(jié)會(huì)賦能城市商業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)效發(fā)展。

閃電新聞?dòng)浾?辛鵬 報(bào)道