“鵝腿阿姨”大翻車,內幕越扒越心驚!
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世風雜敘
鵝腿阿姨成了“訛腿阿姨”
作者 I 清清
報道 I 電商天下
老婆餅里沒有老婆,火了十幾年的“清北特供”鵝腿阿姨,賣的也不是鵝腿。
“鵝腿阿姨”爆雷,沖上熱搜
就在今天, “鵝腿阿姨賣的是鴨腿” “鵝腿阿姨僵尸鴨腿”等 話題 接連 登上熱搜第一 。
誰也沒想到,在熱搜上刷屏了一整天的“鵝腿阿姨”,其實是“訛腿阿姨”。
事情的起因很簡單:
6月9日,因在北大、清華等高校附近擺攤走紅的“鵝腿阿姨”陳秀鳳,在 自己的“國貿 團購群 ” 里 更新了群 公告,稱自己因被 群內某位“精英” 舉報,正在配合相關部門工作。
公告里最關鍵的一句話,是她承認原材料是鴨腿,并表示以后都會寫清楚,介意的不要下單。
她 還表示:“鵝腿阿姨叫了十幾年了,都是大家的支持給了阿姨熱搜的流量,本來就是小本生意,也沒有故意存在欺詐宣傳。”
這句話一出來,事情就變了味。
過去大家熟悉的“鵝腿阿姨”,不只是一個攤主稱呼,而是一整套被學生捧起來的消費記憶。
據公開信息, 陳秀鳳早年到北京謀生,最早在北大西南門賣水果,后來改賣烤腿 ;
2023年底,清華、北大等高校學生排隊買“鵝腿”的視頻被大量轉發,她也成了互聯網 的 大紅人,相當于紅了十幾年的“北京高校版雞排哥” 。
要知道,鵝腿阿姨已經建了幾十個微信群, 成員多來自清華、北大、人大等高校,大致按學校分群 , 平日里 在微信群接龍、晚上 就能到 定點取貨 , 一晚上能賣幾百只鵝腿。
網傳的接龍截圖中顯示,商品寫的是“阿姨烤的辣腿”“阿姨烤的不辣腿”,并沒有標明到底是鴨腿還是鵝腿。
而在“鵝腿阿姨”的團購頁面顯示,鵝腿的接龍次數多達11518次。
這個數字擺在這里,就很難再把它輕飄飄歸為“街邊小本生意”。
一萬多次接龍背后 , 大家 默認買的是“鵝腿阿姨”的鵝腿, 可如今看來,鵝腿阿姨一直在“指鵝為鴨” 。
隨著輿論發酵,鵝腿阿姨也 回應稱,剛開始做的時候確實賣過鵝腿,但后來進不到鵝腿食材,所以改賣鴨腿。
至于后續會不會重新用鵝腿,她的說法是鵝腿和鴨腿都會用,只要鵝腿好就會用。
圖源:小紅書網友
這番解釋沒有把爭議壓下去,反而讓網友情緒更復雜。
有人仍然替她說話,認為“鵝腿阿姨”叫了十幾年,更像一個招牌,不必完全按字面理解;
更多的網友并 不買賬 ——
評論區里 ,有 不少刺耳調侃,比如“老太太崩小孩”“成本差了快10塊,幾十個群圈麻了”“干脆改名叫訛腿阿姨算了” ……
這些話不好聽,卻說明了一點:當消費者意識到自己可能長期把鴨腿當鵝腿買,原先那層校園濾鏡就很難繼續維持。
“小本生意”,卻并非“小利生意”
在電商天下看來, 這件事最擰巴的地方不在于鴨腿不能吃,也不在于鴨腿天然低人一等,鴨腿明碼標價,照樣有人愛吃;
真正讓人膈應的是,一個靠“鵝腿”二字走紅、靠學生口碑擴散、靠微信群接龍穩定出貨的生意,在原料變化之后,沒有把話說在前面。
而且,如果說第一層爭議是名字和原料對不上,那么第二層爭議,就是這門生意到底有沒有借著“鵝腿”的名義,吃到了更大的價格差。
圖源:紅星新聞
鵝腿和鴨腿只差一個字,烤出來又都油香撲鼻,涂上醬料后普通人未必能一口分清 , 但 眾所周知, 在進貨成本上,二者并不是一回事。
在電商平臺檢索冷凍鴨腿批發,可以看到不少商家整箱售賣 , 有的35到40個鴨腿標價66元,折算下來每只不到2元;有的32到36個標價78元,每只也就2元出頭。
可冷凍鵝腿的價格明顯高得多,有商戶10公斤鵝腿標價298元,大約30個左右,單只接近10元 。
顯然, 這就不是一兩毛錢的誤差,而是數倍成本 與利潤 的差別 ——
這也是為什么,網友直言鵝腿阿姨含淚賺了北京三套房,大學生還在心疼阿姨是底層勞動人民 。
更關鍵的是,“鵝腿阿姨”已經不是一個流動小攤販。
十幾年來, 她有固定的 幾十個 團購群,有按學校劃分的用戶池,有穩定的預訂和配送方式,有每天數百個的出貨量 ;
圖源:天眼查
甚至,她早已 申請注冊了多枚“鵝腿阿姨”相關商標,國際分類涉及方便食品、食品、醫療園藝等,其中部分已經注冊成功。
顯然,大家不能接受的,是鵝腿阿姨 一邊享受 著 這個名字帶來的流量,一邊在爭議發生后又說它只是叫了十幾年,不存在欺詐。
發綠的“僵尸鴨腿”,炸裂全網
值得一提的是, 可隨著 鵝腿阿姨的 輿論繼續發酵,另一個更嚴重的問題浮了出來:食品安全。
在社交平臺上,有多名消費者曝出自己曾買到所謂 的 “發綠腿”,隨后相關話題 “ 僵尸鴨腿 ” 迅速 沖上熱搜。
事實上,早在前兩年 ,就已經有 網友 陸續反映買到的鴨腿存在發綠問題 , 甚至不少消費者表示,自己吃完鵝腿會拉肚子,但從來沒有細究。
而 面對 鵝腿發綠的 詢問,群里的解釋多是“大蔥葉榨汁”“蔬菜汁腌制” , 將詭異的顏色說成獨家秘制 。
不過,目前 有從事食品安全相關的人士 表示 , 網傳圖片 烤腿的發綠部分呈斑塊狀、絮狀,邊緣模糊,質地濕潤發黏,不排除霉菌導致變質的可能。
當然,最后到底是不是變質,仍需要監管部門調查,不能只憑網絡圖片直接下結論。
目前,北京燕園街道市監所已表示接到相關線索,正在盡快核實;
朝陽區市場監督管理局也回應稱已收到舉報,正在進一步了解,如確定屬于轄區范圍,會通過官方賬號通報處理結果。
監管的介入,也意味著這件事不再只是網友之間的情緒拉扯,而要回到事實和規則上。
“鵝腿阿姨”的走紅,本來是一個很容易讓人心軟的故事。
一個普通攤主,靠手藝、勤快和學生口碑,被互聯網看見,甚至擁有了自己的招牌。
但 電商天下想說的是, 所有溫暖故事,都不能替代基本規則。
小生意不是不用講誠信,草根創業也不是不用管食品安全 , 越是被善意托舉起來的生意,越不能辜負這份善意。
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