工業(yè)和信息化部辦公廳 市場監(jiān)管總局辦公廳 關(guān)于開展2026年“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作的通知

各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)工業(yè)和信息化主管部門、市場監(jiān)管部門，有關(guān)全國性行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)，線上線下商貿(mào)流通企業(yè)，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心：

為深入貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于優(yōu)化提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、大力提振消費(fèi)的決策部署，加快建設(shè)現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系，以特色化、品牌化、國際化發(fā)展激發(fā)市場活力，以高質(zhì)量供給擴(kuò)大有效需求，現(xiàn)組織開展2026年“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作。有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

工作任務(wù)

（一）深化產(chǎn)銷對(duì)接合作，構(gòu)建高效協(xié)同產(chǎn)供鏈體系。圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同需求，組織開展產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展博覽會(huì)等活動(dòng)，打破產(chǎn)銷信息壁壘，推動(dòng)原料生產(chǎn)、加工制造、流通銷售、市場服務(wù)等環(huán)節(jié)深度融合，構(gòu)建高效協(xié)同新范式，提升產(chǎn)供鏈效率和消費(fèi)市場服務(wù)能力。同時(shí)，鼓勵(lì)中國消費(fèi)名品企業(yè)積極參加相關(guān)活動(dòng)，集中展示中國消費(fèi)名品新理念、新行動(dòng)、新成果。

（二）豐富食品消費(fèi)場景，打造多元融合消費(fèi)新模式。順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，結(jié)合重要節(jié)假日與季節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，開展主題消費(fèi)活動(dòng)，構(gòu)建“線上+線下”“體驗(yàn)+服務(wù)”多元化消費(fèi)模式。鼓勵(lì)商圈、景區(qū)、特色街區(qū)打造“美食消費(fèi)場景”，融合餐飲體驗(yàn)、文化展示、休閑娛樂等元素，提升趣味性和參與感，打造消費(fèi)新場景新熱潮，發(fā)展興趣消費(fèi)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。支持主流電商平臺(tái)設(shè)立中國消費(fèi)名品專區(qū)，推動(dòng)中國消費(fèi)名品線上線下全渠道推廣。

（三）挖掘區(qū)域特色資源，培育差異化食品產(chǎn)業(yè)集群。促進(jìn)食品消費(fèi)和文旅經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，開發(fā)具有地方文化特色的美食產(chǎn)品與體驗(yàn)項(xiàng)目，培育美食文化旅游目的地。指導(dǎo)地方立足資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，因地制宜做強(qiáng)做優(yōu)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)集群協(xié)同發(fā)展，推動(dòng)地方特色食品融入全國統(tǒng)一大市場，構(gòu)建“百花齊放”發(fā)展格局。

（四）強(qiáng)化品牌培育推廣，打造食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌矩陣。挖掘活化非遺美食、特色品牌、中國消費(fèi)名品，推動(dòng)傳統(tǒng)品牌年輕化、國潮化、場景化、名品化升級(jí)，擴(kuò)大特色和創(chuàng)新產(chǎn)品供給。支持食品生產(chǎn)企業(yè)利用展會(huì)活動(dòng)，加強(qiáng)品牌策劃、形象設(shè)計(jì)、IP打造，豐富品牌文化內(nèi)涵，推動(dòng)品牌從產(chǎn)品標(biāo)識(shí)向品質(zhì)象征、文化符號(hào)、消費(fèi)信任轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)消費(fèi)新潮流、新方向。

工作要求

（一）加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。各主辦單位要按照《2026年“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作計(jì)劃表》安排，精心做好活動(dòng)籌備，認(rèn)真做好項(xiàng)目落實(shí)。各地工業(yè)和信息化主管部門、市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)與主辦單位溝通對(duì)接，統(tǒng)籌推動(dòng)“吃貨季”活動(dòng)落地見效。工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心做好“吃貨季”啟動(dòng)和總結(jié)、食品文化巡禮等工作。

（二）做好宣傳推廣。各相關(guān)單位要整合宣傳資源，構(gòu)建多渠道、立體化宣傳體系。利用多媒體矩陣宣傳“吃貨季”活動(dòng)意義、進(jìn)展與成效；邀請(qǐng)美食博主、行業(yè)專家、媒體記者等參與活動(dòng)報(bào)道，打造話題熱點(diǎn)，提升公眾知曉度與參與度，著力營造全社會(huì)關(guān)心食品產(chǎn)業(yè)，支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好輿論氛圍。

（三）狠抓落地見效。各主辦單位要壓實(shí)主體責(zé)任，明確活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)舉辦時(shí)要積極關(guān)注企業(yè)參與情況、消費(fèi)者反饋、經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)等信息，并于活動(dòng)舉辦后15個(gè)工作日內(nèi)填寫《活動(dòng)情況反饋表》發(fā)送zykaifa2026@163.com。各地工業(yè)和信息化主管部門、市場監(jiān)管部門要積極發(fā)掘典型案例、總結(jié)推廣成功經(jīng)驗(yàn)，有關(guān)情況及時(shí)報(bào)送。

（四）嚴(yán)守安全底線。各相關(guān)單位要規(guī)范有序開展活動(dòng)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)及餐飲服務(wù)經(jīng)營者按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，抓實(shí)活動(dòng)全流程食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查、隱患管控與防范處置，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

工業(yè)和信息化部辦公廳

市場監(jiān)管總局辦公廳

2026年6月9日

2026年“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作計(jì)劃表

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來源：工業(yè)和信息化部

編輯：孫娜