掛羊頭賣狗肉!學(xué)子追捧的“鵝腿”竟是鴨腿,十年招牌崩塌!
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萬(wàn)瑞普照鴻運(yùn)當(dāng)頭
烤鵝腿竟是鴨腿冒充?名校學(xué)子追捧的網(wǎng)紅小吃攤一朝跌落神壇!名號(hào)叫了快十年,里子早換成了別家貨,這買賣到底怎么做的?
換作是你,掏著買鵝的錢吃著烤鴨的肉,心里能痛快嗎?6月9日晚上一通電話揭開底牌,面對(duì)“賣的真是鴨腿嗎”的盤問,陳女士家里人痛快認(rèn)賬。次日正午時(shí)分,本該是爐火通紅滿頭大汗的當(dāng)口,北京昌平區(qū)一處年租金20萬(wàn)的三層門面房前,這位風(fēng)靡高校的攤主只能枯坐發(fā)呆。
一樓切配加工,二三樓起居度日,雇著兩三個(gè)幫工,火力全開一天能出爐近1000只,這生意盤子鋪得不可謂不大。利潤(rùn)空間從哪擠出來(lái)?鴨腿批發(fā)價(jià)遠(yuǎn)低于鵝腿,進(jìn)貨難成了改換門庭的擋箭牌,成本連年攀升售價(jià)原地踏步更是隱形推手。有意思的是,面對(duì)媒體追問,說(shuō)辭卻前后打架。這邊剛說(shuō)2023年后才無(wú)奈換料,那邊早前又吐露2011年前后北大附近出攤個(gè)把月就斷了鵝肉貨源,看周圍攤販皆用鴨腿便順?biāo)浦邸?/p>
十年彈指一揮間,將錯(cuò)就錯(cuò)終成習(xí)慣。“鵝腿阿姨”這金招牌學(xué)生們喊了十載,想澄清卻稱一直沒尋著合適時(shí)機(jī),豈非掩耳盜鈴?東窗事發(fā),陳女士表態(tài)愿受處罰,意欲給同學(xué)們賠個(gè)不是,往后還想頂著這名號(hào)做生意,定當(dāng)把原材料交代明白。
亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚否?食字拆開,人需良心。做買賣講究童叟無(wú)欺,掛羊頭賣狗肉終究紙包不住火。真誠(chéng)才是必殺技,偷梁換柱毀掉的是十年苦心積攢的信任,這賬怎么算都虧到底掉!
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